法國人中午很少回家吃飯，因為午休時間有限，很多人喜歡找個小飯館吃個大沙拉，或是買份三明治。晚餐則不同，往往要挑選一家舒適溫馨的餐廳，同家人或朋友慢慢享用。雖然點的東西比午餐豐盛，但法國人的晚餐一吃就三四個小時，這種長時間“作戰(zhàn)”往往就一邊吃一邊消化了，所以很少出現(xiàn)剩菜的情況，許多人吃完菜后往往還用面包將盤中的湯水蘸干，并一齊送下肚。 法國人請客往往不上飯館，尤其是請好朋友時，更是要在家里做頓飯，以顯示對客人的盛情。同中國的大吃大喝相比，法國的家宴方式就顯得比較“摳”了。雖然也有冷盤、主菜、奶酪和甜點，但每道菜都是“自助”，主人會將菜盤在桌子上轉(zhuǎn)一圈，每人想吃多少就盛多少，主人不會勸你多吃一碗。記者有一次還遇上了一次“速凍席”，所有吃的東西都是從速凍食品超市買來的，放在微波爐里加熱后就端上桌了。當(dāng)然，公司請客時則在餐廳吃飯。記者曾應(yīng)邀到一家“米其林二星餐廳”吃飯，那頓飯則遠遠不止四道菜，前后足有十來道。不過，每道菜的量并不大，只是做得非常精致。自始至終吃下來，既大飽了口福，也沒有浪費什么東西。

生活方式，指哪些方面？

世界衛(wèi)生組織“維多利亞宣言”提出了幾點良好生活方式標(biāo)準(zhǔn)，即合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡。

合理膳食，并不等于要節(jié)食，也不是吃什么都要把卡路里（熱量）算得清清楚楚，而是什么都吃一點，什么都不多吃，將體重控制在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。

適量運動。相對來說，運動比膳食更重要。這是因為，人體內(nèi)的膽固醇30%來自食物，70%來自體內(nèi)自身合成，也就是說膽固醇高不高，飲食不是決定性的作用，只有通過運動才能消耗多余的膽固醇。

戒煙限酒。這說明煙和酒有不同的“待遇”。

最后一點，心理平衡，這是四點中最重要的一點，那些百歲老人，長壽并不是因為他們沒有高血脂、高血壓，他們長壽最重要的原因在于他們擁有一顆愉悅的心、平衡的心！

另外，生活方式是人們展現(xiàn)出的關(guān)于自身活動、興趣和看法的模式。每個人都有自己認同和向往的生活方式。有的人喜歡自由奔放和無拘無束，有的人喜歡豪華與尊貴，有的人喜歡挑戰(zhàn)和冒險，有的人喜歡恬淡與安逸……無論哪種生活方式，都是人們個性化生活歷程中的一種寶貴體驗。

“生活方式”這個詞，不同的人有不同的理解方式，它也可以稱為“生活狀態(tài)”，甚至是“生活偏好”、“生活習(xí)慣”等。人們的生活可以分為兩個方面，物質(zhì)生活是基礎(chǔ)，也是人們存在于社會中的一個最根本的生活條件，雖然物質(zhì)生活對于每個人來說都有自己不同的層次，但只有在物質(zhì)生活達到一定的水平后，才有可能提升到另外一個生活層面，也即精神生活。隨著人們生活水平的提高，消費者關(guān)注精神享受的因素也越來越多，當(dāng)然，精神生活包括了情感生活、文化生活等各個領(lǐng)域，這也是人們生活的意義所在。

社會發(fā)展速度不斷提高，隨之而來的就是各方面競爭越來越激烈，所以現(xiàn)代人生活節(jié)奏變得越來越快，好像你走的稍微慢一點，有些東西就會在你身邊悄悄溜走。在這樣的大環(huán)境下，人心壓力很大，身體疲勞，心里緊張，長時間處于亞健康狀態(tài)，久而久之積勞成疾。

怎樣能夠擺脫亞健康狀態(tài)呢？生活盡量形成規(guī)律，飲食要定時定量，睡眠要充足，少熬夜最好不熬夜，多吃蔬菜水果來補充維生素。另外，情緒也是原因之一，保持好的心態(tài)和心情也是調(diào)節(jié)亞健康狀態(tài)的重要方法之一。總之說來說去，只有掌握良好的生活規(guī)律，才有利于鞏固生命塔基，才能健康長壽。

重視生活規(guī)律，這是人類適應(yīng)自然，天人合一的自然規(guī)律。

對于老人來說，保持生活規(guī)律，撥準(zhǔn)生物鐘更為重要。根據(jù)網(wǎng)上調(diào)查，多數(shù)百歲老人長壽的秘訣是生活非常有規(guī)律，只有少數(shù)老人的日常生活是順其自然。起床，大便，吃飯，喝水，活動，午休，鍛煉，睡眠，要定時安排，形成條件反射，這對取得健康長壽的好處是不可估量的。世界聞名的康德教授有句名言：“一個人如果生活中表現(xiàn)出雜亂無章，毫無次序和節(jié)制，他便不可能有充沛的精力和體力?！?/p>

生活細節(jié)最佳時間是：

大便：晨起最佳

開窗換氣：9-11時和14-16時，氣溫升高逆流層現(xiàn)象消失，利于新鮮空氣進入。

鍛煉：15-16時最佳或晚間

洗澡：臨睡前

減肥：飯后45分鐘，連續(xù)走20分鐘，大約1600米，重復(fù)一次更好。

刷牙：進食后三分鐘內(nèi)，因飯后3分鐘口腔細菌開始分解齒間殘渣中酸性物質(zhì)，易腐蝕溶解牙釉質(zhì)。

睡眠：22時左右最佳。

護膚：睡前。

喝茶：飯后1小時，剛吃完飯喝茶，茶葉中所含的成分，妨礙鐵的吸收。

喝牛奶：睡前半小時

吃水果：飯前1小時

吃蛋糕甜點：上午10時

學(xué)習(xí)：晨起效果最好。

當(dāng)然，上述這些只是一個專家給出的最好的規(guī)律,具體還要根據(jù)每個人生活情況的不同而改變。比如長期上夜班者，如醫(yī)護人員、夜班編輯、出租車司機等，保持常年白天睡覺習(xí)慣，只要達到7小時睡眠要求，也可以形成自己的正常生活規(guī)律。

人的一切生理活動有周期性的節(jié)律，我們稱生物鐘。一切健康長壽的生命體，都必須與環(huán)境和生活規(guī)律保持平衡。如果能根據(jù)人體的這一生物鐘安排作息時間，使生活節(jié)奏符合人體的生理自然規(guī)律，就可以保持充沛的精力，不容易得病，人也顯得較為年輕有朝氣。中醫(yī)講“春生夏長秋收冬藏”，就是指萬物也包括人都應(yīng)順應(yīng)這個自然規(guī)律，春天生發(fā)之氣重，要多外出活動；夏天日照時間最長，可以多些時間工作；秋天有肅殺之氣，要適當(dāng)添衣；冬天萬物凋零，人要多穿衣，少到外面做劇烈運動，保養(yǎng)精氣。中醫(yī)講陰陽“天為陽，地為陰；男為陽，女為陰；晝?yōu)殛?，夜為陰”，現(xiàn)在許多年輕人不分黑天白天，專擇晚上工作熬夜，白天睡懶覺，違背了人的生理規(guī)律，有損身體健康。道家講人法地，地法天，天法道，道法自然，就是指對應(yīng)自然界的規(guī)律，人體也要有相應(yīng)的變化。該起床時就起床，該工作時就工作，該吃飯時吃飯，該睡覺時就睡覺，保持一個規(guī)律的生活秩序，使身體、心理都達到一個最佳狀態(tài)，充分發(fā)揮個人的聰明才智，才能做出更大的成就。

還有其它7種好的生活方式供參考：

1.在家里吃飯。在餐廳吃飯的時候，人們通常會吃多得多。要限制出外吃飯的次數(shù)，如果必須在外面吃，你就要對份量格外留心了。不用強迫自己吃完，打包回家也可以。

2.零食也要健康。最好的零食包括水果，全麥?zhǔn)称芳芭Ｄ坍a(chǎn)品。新鮮水果，酸奶，全麥餅干都是很好的選擇。

3.吃一頓好的早餐來開始新的一天。高纖維的谷類食物是你不二的選擇，比如麥片或燕麥粥。另外，選擇一些未經(jīng)加工的粗糧，營養(yǎng)會更加豐富。

4.午餐后散步10分鐘，或者早晨提前起床完成這個散步任務(wù)。

5.把一周的食譜計劃好。列好清單，把要買的東西記下來，這樣就減少了沖動購物的機會。

6.嘴饞時做別的事情讓自己分心。打電話跟朋友聊天，聽音樂，跳舞，打掃，打理院子或者外出做其它事情。當(dāng)你的精力被其他事情占據(jù)，你就不會饞啦。

7.獎勵自己。你要知道成功減肥及保持身材是多么大的一項成就。因此，你可以獎勵自己一件新衣服，一次旅游。