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陜西人風俗習慣有哪些?

2023年01月05日 09:54:321

陜西風俗:
1、春節(jié)習俗:陜西人一進臘月,就忙和起來了:推上碾子壓糕面,趕上毛驢磨豆腐,蒸黃饃饃,做黃酒,搟雜面,炸油糕,過年的美食都要在年前準備好。在這里還有這樣一種習俗,過年都要給孩子做個“棗牌牌”?!皸椗婆啤本褪怯眉t線穿上紅棗、谷草秸秸,上面掛個銅錢,下面墜個鞭炮,掛在孩子的背后,這是一種避邪祝福的吉祥物。在這里,我還看到有的人家用紅線穿上做針線活用的“頂針”,掛在孩子的脖子上,這也是祝福的吉祥物,叫“增歲頂針”。每年增加一個,一直到十二歲為止。除夕到了,萬事俱備,貼對聯(lián),打醋炭,掛紅燈,凈院落。打醋炭,是一種獨特的習俗,就是在鐵勺上放一塊燒紅的煤炭,再澆上醋?!按虼滋俊币诩依锏拿總€角落進行,意為驅邪,實際上這是一種科學的殺菌消毒的辦法。夜幕降臨,老年人總是虔誠地敬神點香燒紙,領著好奇的孫子們叩頭。大孩子忙著放炮、點火塔塔。細心的婆姨在門邊放上炭塊和冰塊,在門后立個搟杖和刀斧,據(jù)說,這是鎮(zhèn)邪的,在這里叫“守歲”。除夕之夜人們總是睡得很晚。一般家里都徹夜不熄燈,預示四季平安,長命百歲。鍋里放些吃食,這叫“照鍋”,意思是一年不缺吃。

秧歌拜年是陜北年俗中獨特的風情。春節(jié)期間,村村都組織秧歌隊,挨門逐戶拜年,在這里俗稱“沿門子”。秧歌拜年首先是謁廟、敬神,祈禱一年風調雨順五谷豐登,然后到各家各戶拜年。秧歌隊每到一戶,傘頭觸景生情,即興創(chuàng)作自編唱詞向主人祝福,如“進了大門抬頭看,六孔石窯齊展展,五谷豐登人興旺,一年四季保平安”。

2、二月二龍?zhí)ь^:陜西西安地區(qū)這一天,一般是外婆(舅家)給外甥(女)送爆米花及餑餑饃。媽媽會前一天炒好齊子豆,準備給家里人。齊子豆是用油、水和面,然后切成小的立方體,再用油炒了。有的地方會把花生和齊子豆一齊炒。

3、陜西民歌:陜西民歌是歷代漢族勞動人民在生產(chǎn)實踐和社會實踐中,在各種藝術形式不斷地相互影響、融合創(chuàng)造、發(fā)展、流傳下來的。一般可以根據(jù)地域及藝術特點將陜西民歌分為陜北民歌、陜南民歌和關中民歌。各種地區(qū)的民歌或豪放奔放,或婉轉柔美,構成了陜西豐富的漢族民間藝術。陜西民歌的代表,紫陽民歌、蒲城民歌、陜北民歌、鎮(zhèn)巴民歌等均被列入中國國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄。

4、陜西十大怪:是指陜西中部的關中地區(qū)(西安、咸陽、寶雞、渭南、銅川等市)出現(xiàn)的十種奇特民俗習慣。
面條像褲帶
鍋盔像鍋蓋
辣子一道菜
碗盆難分開
手帕頭上戴
房子半邊蓋
姑娘不對外
不坐椅蹲起來
睡覺枕石塊
秦腔不唱吼起來

[飲食習慣]秋季吃什么有助于孩子強健身體?

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做法:冬瓜去皮切塊,豬肉餡團成小肉丸子,鍋中放入3碗水煮沸加入1塊濃湯寶,略煮滾后加入肉丸子和冬瓜塊,煮15分鐘即可。


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