節(jié)慶活動:新加坡日歷上印有公歷、中國農(nóng)歷、印歷和馬來歷4種歷法,依各種歷法有許多節(jié)日。在保留各民族傳統(tǒng)文化的同時,新加坡政府鼓勵人們向新加坡統(tǒng)一民族文化習俗演變。
主要節(jié)慶有新年、印度族豐收節(jié)、新加坡河木筏大賽、印度族大寶森節(jié)、伊斯蘭教齋月及開齋節(jié)、耶穌受難日、哈芝節(jié)、衛(wèi)塞節(jié)、端午節(jié)、新加坡美食節(jié)、國慶節(jié)、中秋節(jié)、齊天大圣誕辰、中秋賞燈會、印度族屠妖節(jié)、印度族九宵節(jié)、九皇爺慶典、印度族盜火節(jié)、印度族萬燈節(jié)、圣誕節(jié)等。
重要節(jié)日:華人新年:同中國春節(jié)。開齋節(jié):伊斯蘭教歷10月新月出現(xiàn)之時。泰米爾新年:4、5月間。衛(wèi)塞節(jié):5月的月圓日。國慶節(jié):8月9日。圣誕節(jié):12月25日。
新加坡法定公共節(jié)日共計11天。除上述外,還有元旦、復(fù)活節(jié)、哈芝節(jié)、勞動節(jié)等。
飲食:新加坡餐飲匯集了當?shù)氐娘L味和來自世界各地的佳肴,有中國菜、馬來菜、泰國菜、印尼菜、印度菜、西餐、快餐等。由于歷史的原因,新加坡在飲食方式和習慣方面融合了馬來族和華人的烹調(diào)特色,其中最具代表性的菜是“娘惹食物”。娘惹是指過去居住在新加坡、馬六甲及檳榔嶼一帶的華人女性。就口味而言,娘惹食品是最特別,最精致的傳統(tǒng)佳肴之一。
主要美食:1 娘惹酸辣蝦 2 鼓油雞 3 芋絲光球
旅游者在餐廳、酒店消費,須付10%的服務(wù)費與7%的政府稅及1%的觀光稅,郊區(qū)餐廳或小吃店不收服務(wù)費和小費,集市小吃攤也不須另付小費。為了大眾健康,所有有空調(diào)的餐廳一律禁止吸煙。
購物:新加坡商品豐富,來自世界各地的貨品琳瑯滿目,從古典精致的東方手工藝品、款式新穎的歐洲高檔時裝和皮革制品到先進的高新技術(shù)電子器材等無所不有。新加坡市場上有特色的商品主要有馬來蠟染花布、珠寶、古玩、陶瓷器、玉器、字畫等。新加坡的物價水平較高。
人口概況 截至2008年6月,新加坡人口總共有484萬名,比前一年增加了1.03%;其中,新加坡公民為316萬,永久居民為48萬,非居民為120萬。新加坡公民以主要種族區(qū)分:華族為272萬,占74.7%;馬來族為49萬,占13.6%;印度族為32萬,占8.9%;余者為其他種族。每平方公里達4000多人,是世界上人口密度最大的國家之一。新加坡的華人基本源自中國福建、廣東和海南等地,其中大部分是福建人,其次為潮州人、廣府人、客家人和海南人等。