風土人情一詞的意思包含地理。

風土人情：風--當?shù)氐拿耧L，民俗。
土--地理特性（區(qū)別與他處的山山水水）
也包括有地方特色的土特產(chǎn)，美食。
人--當?shù)氐娜宋?，文化?
情--待人接物，禮節(jié)以及生活習慣。


總之風土人情 就是 一個地方特有的自然環(huán)境和風俗、禮節(jié)、習慣的總稱。

風土人情的特征

風土人情( fēng tú rén qíng),近義詞 解釋：風土：山川風俗、氣候等的總稱；人情：人的性情、習慣。風俗人情,指一個地方特有的自然環(huán)境和風俗、禮節(jié)、習慣的總稱。歐洲風土人情：由于民族文化的差異，歐洲各國都擁有許多各自的特點。如招手一類友好的手勢，在希臘卻意味著下地獄，希臘人表示告別，是把手背向對方招手。因此記住下述關于歐洲國家各自民族文化習俗特點的提示，對于跨過文化經(jīng)貿(mào)活動的展開將是非常有益的。

風土人情 文化習俗

法國

法國人在社交場合與客人見面時，－般以握手為禮，少女和婦女也常施屈膝禮。在女士之間見面時，他們還常以親面頰或貼面來代替相互間的握手。法國人還有男性互吻的習俗。兩個男人見面，－般要當眾在對方的面頰上分別親－下。在法國一定的社會階層中，“吻手禮”也頗為流行。施吻手禮時，注意嘴不要觸到女士的手，也不能吻戴手套的手，不能在公共場合吻手，更不得吻少女的手。 法國人在餐桌上敬酒先敬女后敬男，走路、進屋、入座都要讓婦女先行。拜訪告別時也是先向女主人致意和道謝，介紹兩人相見時，－般先介紹女士。若介紹客人有好幾位，－船是按座位或站立的順序依次介紹。有時介紹者一時想不起被介紹者的名字，被介紹音應主動自我介紹。到法國人家里作客時別忘了帶鮮花。 送花時要注意，送花的支數(shù)不能是雙數(shù)，男人不能送紅玫瑰給已婚女子。在送花的種類上應注意：在當?shù)厮途栈ㄊ潜硎緦λ勒叩陌У?。法國人把每一種花都賦予了一定的含義，所以選送花時要格外小心：玫魂花表示愛情，秋海棠表示憂慮，蘭花表示虔誠，郁金香表示愛慕之情，報春花表示初戀，水仙花表示冷酷無情，金盞花表示悲傷，雛菊花表示我只想見到你，百合花表示尊敬，大麗花表示感激，金合歡表示信賴，紫丁香表示我的心是屬于你，白丁香表示我們相愛吧，倒掛金種表示心里的熱忱，龍頭花表示自信，石竹表示幻想，牡丹表示害羞，白茶花表示你輕視我的愛情，紅茶花表示我覺得你最美麗。此外，法國人視鮮艷色彩為高貴，很受歡迎，視馬為勇敢的象征，認為藍色是“寧靜”和“忠誠”的色彩，粉紅色是積極向上的色彩。但法國人忌諱核桃，厭惡墨綠色，忌用黑桃圖案，商標上忌用菊花。法國人還視孔雀為惡鳥，并忌諱仙鶴、烏龜，認為杜鵑花、紙花不吉利。 法國人大多信奉天主教，其次才是新教、東正教和伊斯蘭教。他們認為“13”這個數(shù)字以及“星期五”都是不吉利的，甚至能由此引發(fā)什么禍事。如果你對老年婦女稱呼“老太太”，她們是很不高興的。法國人還忌諱男人向女人送香水。他們還不愿意別人打聽個人的私事。如果初次見面就送禮，法國人會認為你不善交際，甚至認為粗俗。 法國女賓有化妝的習慣，所以一般不歡迎服務員為她們送香巾。法國人在同客人談話時，總喜歡相互站得近一點，他們認為這樣顯得更為親近。他們偏愛公雞，認為它既有觀賞價值和經(jīng)濟價值，還有司晨報曉的功能，因而它可以用作“光明”的象征，并奉為國鳥。他們還非常喜愛鳶尾花，認為它是自己民族的驕傲，是權力的象征、國家的標志，并敬為國花。 法國人在交談時習慣于用手勢來表達或強調自己的意思，但他們的手勢與我們的有所不同。如，我們用姆指和食指分開表示“八”，他們則表示“二”；表示“是我”這個概念時，我們指鼻子，他們指胸膛。他們還把姆指朝下表示“壞”和“差”的意思。 法國人一年到頭似乎離不開酒，一日三餐，頓頓離不開酒。他們習慣于飯前用開胃酒疏通腸胃，飯后借科涅克（白蘭地）之類的烈性酒以消食，佐餐時，吃肉類配紅葡萄酒，吃魚蝦等海味時配白葡萄酒；玫瑰紅葡萄酒系通用型，既可用于吃魚，也可用于下肉。法國人講究雖多，但喝的并不多。三五人一桌的聚會，一瓶10度上下的葡萄酒通常就夠了，人們更多的是喝礦泉水。法國人也和大多數(shù)西方人一樣，沒有勸酒的習慣，喝多少自便。