菜類:1.海蝦炒角瓜
2.介蘭炒牛肉
3.通心菜炒鱔魚
4.清炒香菜(加點(diǎn)蔥,用豬油)
5.白菜炒魚漂
魚類:1.清蒸槍魚
2.清蒸龍舌魚
3.敵仔魚
4.麻魚炒咸菜
5.“赤領(lǐng)”煮菜脯
湯類:1.排骨+菜樹菇(干的味濃)
2.雞肉+草菇
3.鴨肉+冬瓜
4.鯊魚+苦瓜+咸菜
5.魚丸+紫菜
其他:加殼類(石螺、花甲、指甲倘)或蝦、熟肉少許
每周五天,基本如上安排,周末去婆家吃。
周末回家做點(diǎn)什么菜好呢?
蘑菇骨頭湯...再煎個(gè)鯽魚...炒兩個(gè)菜..
一周家庭菜譜?
周一:
早餐:牛奶一杯,全麥吐司一片,蘋果一個(gè)
午餐:絲瓜蘑菇湯一碗,西紅柿炒雞蛋一份,蒜苔肉絲一份,米飯一碗
晚餐:蝦仁豆腐羹一碗,素炒茼蒿一份,花菜炒肉臊一份,米飯一碗
周二:
早餐:豆?jié){一杯,蘿卜絲包子一個(gè),桔子一個(gè)
午餐:青菜香菇肉絲面一碗
晚餐:紫菜蝦皮湯一碗,熗炒西葫蘆一份,清蒸鱸魚一份,米飯一碗
周三:
早餐:牛奶燕麥粥一碗,煮雞蛋一個(gè),香蕉一支
午餐:西紅柿金針菇湯一碗,素炒豌豆苗一份,彩椒雞丁一份,米飯一碗
晚餐:山藥老鴨湯一碗,藕片荷蘭豆一份,剁椒蒸豆腐一份,米飯一碗
周四:
早餐:豆奶一杯,香菇肉丁包一個(gè),桃子一個(gè)
午餐:冬瓜蝦皮湯一碗,素炒娃娃菜一份,豆角肉絲一份,米飯一碗
晚餐:小米粥一碗,韭菜雞蛋餃子10個(gè)
周五:
早餐:酸奶一杯,蒸玉米一支,杏仁10粒
午餐:三絲炸醬面一碗
晚餐:海帶豆腐湯一碗,口蘑炒蘆筍一份,紅燒黃花魚一份,米飯一碗
周六:
早餐:三鮮餛飩一份,木耳拌萵筍一份
午餐:白菜干貝湯一碗,耗油西藍(lán)花一份,青椒豆干炒肝絲一份,米飯一碗
晚餐:粟米蛋花羹一碗,黃豆芥菜一份,紅燒大蝦7只
周日:
早餐:八寶粥一碗,煮雞蛋一只,葡萄10粒
午餐:文蛤豆腐湯一碗,素炒圓白菜一份,回鍋肉一份,米飯一碗
晚餐:茄子肉丁打鹵面一碗