緬甸是著名的佛教國(guó)家,佛教傳入緬甸已有2500多年的歷史,緬甸全國(guó)85%以上的人信奉佛教。佛塔多、廟宇多、和尚多是緬甸佛教文化的三大特色。
緬甸的菜市場(chǎng)有什么獨(dú)特的地方嗎?
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菜市場(chǎng)是最有生活氣息的地方,它代表的是一個(gè)國(guó)家的飲食文化,如果你想深入了解這個(gè)國(guó)家,菜市場(chǎng)也是一個(gè)好去處。今天就看看作為東南亞國(guó)家緬甸菜市場(chǎng)有獨(dú)特之處。
大家都知道中國(guó)是東八區(qū)區(qū)時(shí),而緬甸是東六區(qū)區(qū)時(shí),緬甸與中國(guó)有1小時(shí)30分鐘的時(shí)差,并且緬甸接近赤道,日出時(shí)間早。如果要趕上緬甸菜市場(chǎng)的早場(chǎng),還得早起,不然就搶不到新鮮的蔬菜了。不過(guò)去市場(chǎng)的朋友要注意了,緬甸市場(chǎng)有許多烏鴉,因?yàn)闉貘f是他們的神鳥(niǎo),一不小心就會(huì)得到緬甸神鳥(niǎo)的“寵幸”。
緬甸菜市場(chǎng)里的菜不像在中國(guó)的菜市場(chǎng),他們的菜都是自己提前捆好的,大部分是論捆賣(mài)的,不像國(guó)內(nèi)的是按斤賣(mài)的,無(wú)論什么菜都要經(jīng)過(guò)稱(chēng),不過(guò)個(gè)人覺(jué)得緬甸的稱(chēng)斤數(shù)太復(fù)雜,對(duì)于不能做捆數(shù)的菜,在買(mǎi)的時(shí)候一般不看,直接付錢(qián),因?yàn)閾Q算起來(lái)太復(fù)雜,不過(guò)可能自己的數(shù)學(xué)不太好。
緬甸菜市場(chǎng)里的水果區(qū),集聚東南各類(lèi)熱帶水果,牛油果、西瓜、紅毛丹、榴蓮、蓮霧、百香果、椰子等,琳瑯滿目,并且價(jià)格便宜,可以滿足你的水果胃了。但對(duì)于國(guó)內(nèi)普通的溫帶水果就太貴了,記得又一次買(mǎi)了一串提子,在國(guó)內(nèi)也就10多塊錢(qián),但我居然買(mǎi)了30塊錢(qián),尤其是桃子,5、6塊一個(gè),直接要命。緬甸的水果大部分也是論個(gè)賣(mài)的
在緬甸你會(huì)發(fā)現(xiàn),緬甸的豬肉比牛肉還貴,并且緬甸的豬肉顏色不是很好,還會(huì)注水,還不如買(mǎi)牛肉呢。緬甸人喜食雞肉,但緬甸菜市場(chǎng)的雞肉有很多是注水的,去買(mǎi)的時(shí)候要注意辨別,緬甸的魚(yú)蝦類(lèi)也是挺實(shí)惠,一條正常大的羅非魚(yú)差不多是7、8塊錢(qián),畢竟靠海嘛,不過(guò)因?yàn)榫挼槭欠鸾虈?guó)家,不殺生,他們捕撈的魚(yú)蝦都是被冰塊冰暈的,然后靠冰塊來(lái)進(jìn)行保鮮。
緬甸菜市場(chǎng)也會(huì)給花類(lèi)留一個(gè)位置,緬甸人喜愛(ài)菊花,不過(guò)在中國(guó)菊花并不是吉祥花,緬甸的玫瑰和百合也是不錯(cuò)的,不過(guò)買(mǎi)菊花的人偏多。
在緬甸的菜市場(chǎng)你會(huì)發(fā)現(xiàn)緬甸人愛(ài)吃鹵煮,只要有個(gè)鹵煮小吃攤,幾乎都有人,無(wú)論在菜市場(chǎng),還是路邊,都會(huì)有鹵煮攤。不過(guò)大部分都是心、肝、腸之類(lèi)的,看個(gè)人口味吧。
其他的就是一些干貨了,干辣椒,或者自己腌制的干巴,大部分都是牛干巴,價(jià)格也是很便宜。
關(guān)于緬甸菜市場(chǎng)的介紹就是這些了,有其他體驗(yàn)的朋友歡迎補(bǔ)充喲!