不知道你要做什么食物。給你個(gè)例子：

我昨天自己烤的排骨，我是這樣做的：
1 先把肉類的東西腌一下：放酒，黑胡椒粉。醬油等
2 大概15分鐘后，把東西放到錫紙上，抹上烤肉醬或者你想要的醬料！最后在放上黃油?。ㄟ@樣超級(jí)香的，我實(shí)驗(yàn)后的結(jié)果）
3 把東西用錫紙包好，放到烤箱！先180°烤5—10分鐘，然后把錫紙打開，把肉翻個(gè)面，可以再抹點(diǎn)醬料，然后在烤5分鐘！

烤箱可以做哪些方便美味的食物

烤箱可做的美食按類別分有：烘焙，燒烤，干果。按食品材料分為：面食類，肉制類，水果類，雜糧類。

烤箱菜譜的家常做法？

01

雞翅包飯

準(zhǔn)備食材調(diào)料，大雞翅6個(gè) / 胡蘿卜碎 50克?/洋蔥歲 60克?/?糯米飯 260克?/?蔥花 5克?/?五香粉 3克?/?蠔油 20克 / 雞蛋 2個(gè)?/?鹽 適量?/?生抽 一湯勺?/?胡椒粉 少許?/?蜂蜜 35毫升?/?食用油 45毫升

第一步：大雞翅洗凈取出骨頭，將翅膀關(guān)節(jié)處擰斷，用力拽可直接取出骨頭，放入胡椒粉，蠔油，鹽，生抽把雞翅抓勻腌制30分鐘。

第二步：鍋中下油燒熱，雞蛋先打散，然后下鍋炒散，放入胡蘿卜碎，洋蔥碎炒出香味，放入糯米飯炒散，調(diào)入鹽和生抽撒入蔥花翻炒均勻即可盛出。待炒好的米飯稍涼，再把米飯塞入雞翅中包好壓實(shí)?？揪W(wǎng)上先鋪好鋁箔紙，放上包好的雞翅，刷上一層蜂蜜，再刷一層油再放進(jìn)烤箱中。

第三步：烤箱開上下火200度先預(yù)熱，再放入雞翅先烤15分鐘，再取出刷一層蜂蜜烤10分鐘，再取出把雞翅翻面烤10分鐘就可以開吃啦

02

蜂蜜烤翅

準(zhǔn)備食材調(diào)料，雞翅中 500克?/蠔油 10克?/?蔥段 少許?/?姜絲 少許?/?蔥絲 少許?/?熟芝麻 少許?/?檸檬汁 10毫升?/?食用油 30毫升?/?蜂蜜 35毫升?/?料酒 10毫升?/?生抽 10毫升?/?鹽 適量

第一步：雞翅洗凈擠去血水，再在正反面劃兩道口方便入味，放入蠔油，鹽，蔥段，姜絲，料酒，生抽，檸檬汁拌勻腌制，把拌勻的雞翅放進(jìn)密封袋中，放冰箱腌制1小時(shí)，時(shí)不時(shí)的按壓幾下使雞翅更入味

第二步：取出雞翅放在烤網(wǎng)上，刷一層蜂蜜，放入烤箱中，烤箱先預(yù)熱180度5分鐘，開中層，放入雞翅烤10分鐘，10分鐘后取出烤翅刷一層蜂蜜后再放進(jìn)烤箱烤10分鐘，再取出翻面刷一層蜂蜜再烤10分鐘，開吃前撒點(diǎn)芝麻，加點(diǎn)蔥花圈點(diǎn)綴，香氣撲鼻，看著就流口水ing，真是太好味了。

03

香烤地瓜

準(zhǔn)備食材調(diào)料，小個(gè)地瓜5~6個(gè) / 鋁箔紙一張

第一步：地瓜用清水洗凈，用毛巾把地瓜表面擦干待用

第二步：烤盤先鋪上鋁箔紙，把地瓜排放好，烤箱先預(yù)熱，再把擺好的地瓜放進(jìn)烤箱，開上下火230度烤40分鐘左右?？吹接械毓现鞒鼍涂梢猿鰻t啦，烤好的地瓜表皮看起來會(huì)皺巴巴的，這樣的烤地瓜吃起來最香甜。

04

蒜蓉烤生蠔

準(zhǔn)備食材調(diào)料，生蠔數(shù)個(gè) / 蒜 / 剁椒 / 蒸魚豉油 / 鹽 / 糖 / 檸檬汁 / 小蔥

第一步：用刷子把生蠔外殼刷洗刷干凈，準(zhǔn)備一把專用小刀，一條毛巾，生蠔一頭寬而薄，一頭窄而厚，用毛巾包住生蠔，小刀從窄的一頭尾端縫隙插入一厘米自上而下撬開生蠔，再將小刀從側(cè)邊小幅度轉(zhuǎn)動(dòng)一圈把生蠔鏈接兩邊的肉輕輕分開即可。

第二步：撬開生蠔一定要用廚房毛巾包住操作，以免傷到小手，開好的生蠔肉滴上幾滴檸檬汁待用，把蒜切細(xì)碎，小蔥切蔥花待用。

第三步：鍋里放寬油燒熱，油要多放一點(diǎn)，放入蒜蓉煸出香味，再依次放入剁椒，蒸魚豉油，鹽，糖翻炒均勻。

第四步：烤箱先開上下火預(yù)熱，烤盤鋪上鋁箔紙把生蠔一個(gè)個(gè)擺在烤盤上，把生蠔放進(jìn)烤箱開上下火220度，烤5分鐘，放入炒好的剁椒蒜蓉撒上蔥花再烤8分鐘至食材入味，烤好的生蠔一口全吃完，滿嘴皆美味！

05

奶香紅薯酥

準(zhǔn)備食材調(diào)料，紅薯200克 / 手抓餅3張 / 奶酪碎40克 / 細(xì)砂糖15克 / 純牛奶35毫升 / 雞蛋一個(gè) / 黑芝麻少許

第一步：紅薯上鍋蒸熟，也可以直接去皮切小塊上鍋蒸熟，蒸熟的紅薯倒進(jìn)碗中，放入牛奶和細(xì)砂糖一起把紅薯搗成細(xì)膩的紅薯泥。

第二步：取手抓餅一張放上紅薯泥涂抹均勻，在餅中間放上奶酪碎，從一頭把手抓餅卷成卷?？颈P提前鋪好鋁箔紙，把卷好的紅薯卷切成大小均勻的段，放在烤盤上。

第三步：刷上一層蛋黃液，撒上黑芝麻，放進(jìn)烤箱中開上下火調(diào)180度烤15分鐘。酥脆軟糯的奶香紅薯酥就烤好啦，掰一個(gè)來嘗嘗。

06

蜂蜜蘋果烤雞

準(zhǔn)備食材調(diào)料，三黃雞一只 約1500克 / 黃油 30克 / 蜂蜜 80克 / 糖 2克 / 孜然粉 3克 / 黑胡椒碎 2克 / 老抽 2湯勺 / 蠔油 3湯勺 / 橄欖油 30毫升 / 鹽 適量。

第一步：先來制作醬汁，將鹽，老抽2勺，蠔油3勺，黑胡椒碎2克以及蜂蜜60克倒入碗中攪拌均勻備用。準(zhǔn)備一只三黃雞去腳去翅尖去頭，將準(zhǔn)備好的醬汁均勻淋在雞肉上，然后給雞來個(gè)全身按摩，雞肚子里也要抹勻醬汁哦，醬汁抹的差不多了，就蓋上保鮮膜密封。

第二步：蓋好保鮮膜的雞放入冰箱冷藏腌制3小時(shí)入味，也可以冷藏更久一些，越久越入味。冷藏的過程中開始準(zhǔn)備配料，洋蔥切塊，五彩水果辣椒切塊，南瓜也切塊，推薦南瓜可以多加一些。

第三步：蘋果也去核切塊，在碗中放入西蘭花，小西紅柿，部分蘋果，以及切好的辣椒塊，南瓜塊，洋蔥塊，調(diào)入孜然粉，糖，鹽混合均勻，再倒入30毫升橄欖油混合均勻備用。

第四步：從冰箱取出腌制好的雞，肚中裝滿蘋果塊，用牙簽將口封住備用，黃油和蜂蜜隔水融化好備用，烤盤上鋪好鋁箔紙刷上一層油，把雞放到烤盤上，用鋁箔紙把雞的腳部和頭部包好，包好鋁箔紙后，刷上一層融化好的黃油蜂蜜，不要全部刷完，然后放進(jìn)烤箱開上下火135度烤2個(gè)小時(shí)，中途每隔半小時(shí)取出再次刷上黃油蜂蜜。在最后半小時(shí)，取出烤雞放上果蔬，烤熟就可以開吃啦，烤好的雞肉的鮮嫩多汁，好吃的流口水。

07

迷迭香烤土豆

準(zhǔn)備食材調(diào)料，小土豆 300克 / 胡蘿卜 200克 / 橄欖油 20毫升 / 迷迭香 15克 / 蒜末 10克 / 鹽 3克 / 黑胡椒碎 3克

第一步：土豆帶皮洗凈，切成自己喜歡的塊狀，胡蘿卜也一樣，洗凈切塊狀。將切好的土豆塊和胡蘿卜塊一起倒入一個(gè)較大的容器中，方便一會(huì)調(diào)味攪拌，同時(shí)加入迷迭香碎。

第二步：加入蒜米，鹽，橄欖油，黑胡椒碎攪拌均勻，拌勻入味后，在烤盤包好鋁箔紙，將拌好的迷迭香土豆倒入烤盤中。

第三步：烤箱預(yù)熱10分鐘，放入迷迭香土豆，再開上下火230度烤40分鐘，烤好后就可以開吃啦！再倒一杯飲料，每一口都點(diǎn)贊，一起來品嘗吧！

08

蘋果培根玫瑰酥皮卷

準(zhǔn)備食材調(diào)料，培根?/?蘋果?/手抓餅?/?糖霜?/?面粉?/?橄欖油?/?油刷?/?蛋糕模具

第一步：蘋果去核切對(duì)半再切薄片放鹽水浸泡10分鐘，磨具周圍刷上一層橄欖油，在案板上撒上面粉。

第二步：手抓餅先解凍，再放案板上切約5厘米寬的長條，將蘋果片疊鋪在手抓餅的一側(cè)，再在鋪好的蘋果上鋪好培根，再將手抓餅對(duì)折在蘋果和培根上，用手輕壓一下，將蘋果餅皮卷成一朵玫瑰花形狀。

第三步：卷好的玫瑰卷放在模具內(nèi)，把蘋果卷放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱內(nèi)，開200度，上下火，烤25分鐘，烤箱取出蘋果培根玫瑰酥皮卷撒上糖霜就可以開吃了。

09

牛油果焗蛋

準(zhǔn)備食材調(diào)料，牛油果 2個(gè) / 雞蛋 4個(gè) / 奶酪碎 / 胡椒碎

第一步：牛油果2個(gè)都對(duì)半切開去核，用勺子挖去果肉，將雞蛋打入準(zhǔn)備好的挖去果肉的牛油果中。

第二步：烤箱提前預(yù)熱，將牛油果雞蛋放入烤箱，開上下火180度烤20分鐘，在烤制到10分鐘左右時(shí)，取出撒上馬蘇里拉芝士，再次放入烤箱再烤10分鐘左右取出牛油果焗蛋。

第三步：烤牛油果焗蛋的過程中，我們還可以鮮榨牛油果奶昔，在料理機(jī)中加入300毫升純牛奶，加入適量蜂蜜，再加入牛油果肉，牛油果焗蛋烤好的時(shí)候，奶昔也就可以開喝啦。

10

香蒜烤面包吐司條

準(zhǔn)備食材調(diào)料，吐司面包?/黃油?/?蒜蓉?/?蔥花?/?鹽?/?黑胡椒粉

第一步：吐司面包切小條，一塊面包可以切四小條，黃油加熱融化，把蒜蓉，蔥花，鹽，胡椒粉，放黃油里攪拌均勻待用。

第二步：取出烤盤，墊上烘培紙，把面包條整齊擺好在烤盤上，把調(diào)好的黃油蒜蓉均勻的涂抹在吐司面包條上。

第三步：烤箱先預(yù)熱，把涂抹好的吐司面包條放進(jìn)烤箱里，開上下火180度，烤10分鐘即可。取出放5分鐘左右自然會(huì)變得香香脆脆的，美味的香蒜烤面包吐司條就可以開吃了。