大連特色小吃全推薦（一）
1、店名：臺北1+1。地址：沙河口區(qū)星海廣場E區(qū)5號。特色：當(dāng)歸老母雞湯和鮭魚翅椰子盅、日式烤鰻、乳鴿和粉腸拼盤。電話：84801333
2、店名：新東方美食城。地址：中山區(qū)港灣廣場3號。電話：82706999
3、店名：中海樓。地址：星海廣場E區(qū)。電話：84800000
4、店名：左岸。地址：星海廣場E區(qū)。電話：84803666
5、店名：門丁肉餅。地址：希爾頓對面的百姓村的對面。特色：門丁肉餅。
7、店名：麥子大王。地址：南石道街。特色：山西面食大全，有各色的面食小吃，其中一根面比較有特色，整個(gè)一碗面就是一根。曾經(jīng)有2塊錢一個(gè)的小鮑，不知道還會不會再有由家村現(xiàn)在也有一家麥子大王，感覺里面的那個(gè)南瓜雞蛋餅不錯。
8、店名：浦江餐飲。地址大連市沙河口區(qū)五四路122-124號；龍江路附近。特色：上海菜。個(gè)人推薦：糖藕、丸子。是大連市首家成規(guī)模經(jīng)營上海菜的餐館，以其口味純正、價(jià)格低廉而享譽(yù)濱城。上海菜以濃而不膩、鮮而不薄、艷而不俗、爛而不散著稱極迎合大眾口味。浦江餐飲從上海聘請了十余名廚師，從冷菜、面點(diǎn)到熱菜，都是由上海廚師主理。浦江餐飲烹制的上海菜，不僅口味地道，而且形神兼?zhèn)?。為了追求地道的口味，浦江餐飲從選料入手，常年往返于滬連之間，帶回新鮮的原料。營業(yè)時(shí)間：9：30—22：00電 話：84310198、84312018
9、店名：光彩酒家。地址：星海街。特色：大連菜，如果有外地朋友來可以帶去那里吃大連菜，三鮮燜子挺好吃。個(gè)人推薦：蝦球白菜、全家福、溜蝦仁、蔥爆海螺、家常燜黃魚、飛蟹
１0、店名：大連富哥海鮮坊。地址：民生街。電話：82810799
11、店名：雙盛園美食廣場。地址：黃河路近家樂福。特色：魚翅煲、軟炸肉、火句鮑魚。
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2、店名豪享來。地址：黃河路家樂福附近。特色：套餐、小點(diǎn)心。東西一般吧．
13、店名：現(xiàn)代粗糧地點(diǎn)：星海廣場。特色：何茉莉燉魚、量大。粉腸和鹵屋不亞于臺北1+1。
14、店名：豐寧海鮮。地址：金三角華聯(lián)旁。特色：絕對新鮮、味極鮮美。裝修豪華，明堂亮社。價(jià)格合適。
15、店名：“李記”新食府。地址：金三角華聯(lián)旁。特色：紅燜羊肉。非常好吃．
16、店名：全聚德烤鴨。地址：萬達(dá)大廈附近。特色：甜醬加荷葉餅。片過肉的鴨子最好拿去做紅燒不要選擇做鴨湯。電話：83637251
17、店名：京華樓北京烤鴨店。地址：新開路。電話：83670898
18、店名：味千拉面。地址：新瑪特一樓。特色：鰻魚炒飯。泡菜豬肉定依、墨魚。以難吃昂貴聞名．
19、店名：橫濱快餐。地址：青泥洼橋百年城對面。特色：香肉飯、雞肉飯。
20、店名：世紀(jì)園。地址：爾基路,太原街那附近。特色：以70-80年代流行的魯菜,遼菜為主要特色的.性價(jià)比適于任何檔次的消費(fèi)。牟傳仁
21、店名：大連天天漁港。地址：同泰街。特色：大連的海鮮。鮑魚、魚翅、烤大蝦、龍蝦……名品、中檔的菜應(yīng)有盡有電話：84549000
22、店名：雙義盛春餅城。地址：黑石礁202電車站對面。特色：薄餅0.5元/張。自釀啤酒橙汁。黑啤酒4元/小扎。招牌菜：雙義盛小炒皇16元/小份
23、店名：海底撈。地址：甘井子海腸子、魚雜、基尾蝦、夏夷貝、生拌海參、蔥油蟹、爆炒鳥貝、各類海鮮魚類絕對美味
大連特色小吃全推薦（二）
24、店名：元太祖。地址：大連市沙河口區(qū)擁政街26-28號。特色：本餐廳首創(chuàng)引進(jìn)世界一流的環(huán)保型爐具，是大連第一家既能烤肉又能涮火鍋的自助餐館以牛、羊、豬肉、海鮮為主，二十余種燒烤食品，同時(shí)配備自助火鍋、過濾詞料理、熱食湯品、水果沙拉等百余種美味佳肴。到元太祖用餐，不僅能品嘗到意想不到的獨(dú)特口味，還能享受到舒適、幽雅明快的用餐環(huán)境。電話：84308878、84328838
25、店名：大連名人驛館。地址：大連市中山區(qū)福壽街26號。特色：特聘請廣東名廚阿光師傅主理，各種廣東名菜及大連各式特色海鮮。推出鐵盆系列佳肴：鐵盆牛柳、鐵盆大頭寶、鐵盆豬生腸、鐵盆豬雜等。鹿系列：鹿肉、鹿心、鹿血羹等。電話：82803999、82801333
26、店名：大盤小漁村。地址：星海會展中心后身，南大亭。個(gè)人推薦：魚鍋餅子19元/份。具有大連風(fēng)味特色。
27、店名：一品天下面館。地址：港灣橋雙盛園對面。特色：撒尿牛丸。10元/碗電話：82731577
28、店名：渝外渝。地址：北京街一中對面（壇子里有介紹）特色：烏江片片魚（18元）
29、店名：譚魚頭。地址：同泰街。特色：當(dāng)然是魚頭啊
30、店名：沙漠駝鈴。地址：理工大學(xué)北門附近 。特色：新疆菜、大盤雞、孜然羊肉、過油肉拌面、手抓飯、囊坑肉、55元
31、店名：大梁骨頭。地址： 太原街總店特色：大骨頭．好吃?。?br>32、店名：味千拉面。地址：新瑪特。特色：日式拉面、日餐
33、店名：;餅中王。地址：二七廣場。特色：春餅、透明筋餅
34、店名：達(dá)帕斯。地址：俄羅斯風(fēng)情街。特色：西班牙、各色小吃35、店名：品海樓。地址：二七廣場。特色：
翡翠蟹肉湯、海鮮、大廳贈送饅頭36、店名：瀟湘菜館 。地址：家樂福域樂樓旁邊;特色湘菜、剁椒魚頭、肉沫酸豆角
37、店名：王記蒸肉館 。地址;勝利路，二一0醫(yī)院對面。特色：吉林菜、小屜蒸的排骨和糯米，招牌涼菜、蒸肉。
38、店名：小南國。地址：;勝利路上，大顯酒店附近。特色：江浙菜、上海菜，推薦鴨子湯、鴨煲
39、店名：重慶江湖菜。地址：勝利路紀(jì)念街。特色：川菜、路邊菜館，規(guī)模不大，味道不錯
40店名：熙宴。地址：石道街和高爾基路 。特色：海鮮
41、店名：民間瓦罐煨湯館。地址：八一路。特色：江西菜、自制湯
42、店名：湘溪小鎮(zhèn)。地址：;同泰花園后身。特色：湖南菜、剁椒魚頭、干鍋黃豆牛排、酸菜煸肉粽
43、店名：糯米香。地址：火車站附近。特色： 小吃
44、店名：西安風(fēng)味。地址：;興工街百盛附近;。特色：小吃、涼皮，肉夾饃
45、店名：東天紅;。地址： 太原街往成仁街方向北行特色：韓餐、石鍋拌飯
45、店名：楓福園。地址： 魯迅路大連日報(bào)社對面;。特色：海鮮，物美價(jià)廉
46、店名：民生狗肉館。地址：三八廣場盛世大廈后身。特色：狗脖、狗肉面
47、店名：博多福面。地址：VIVO百貨地下二層。特色：日式拉面。
大連特色小吃全推薦（三）
獨(dú)具特色的大連小吃依然離不開海的味道，它不僅鮮美可口，而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
1、咸魚餅子：新鮮的海魚用鹽腌過，在陽光下曬干，然后放在鐵鍋里，擱少許油，烤得外焦里嫩，和玉米面餅子一起吃味道獨(dú)特。
2、鐵板烤魷魚：把鐵板燒熱后放上魷魚，在烤好的魷魚上刷一些辣醬等調(diào)料，味道十分鮮美。
3、拌海涼粉：海涼粉是用生長在海底礁石上一種叫牛毛菜的海藻制成，將它曬干后上鍋熬7—8小時(shí)，再過濾、晾涼后便成了海涼粉。
它如瓊脂一般，呈透明狀，切成條，用香菜、蒜泥、糖、醋、鹽等調(diào)料拌一下，吃起來清爽可口。
4、海鮮燜子：燜子是由地瓜粉熬制的涼粉做成，把大塊的涼粉放在平底鐵鍋里，放少量油，用鏟子把它壓成小碎塊，小火慢煎，把外面煎焦了，出鍋后淋上炒好的蝦段、海螺片等海鮮再加入蒜泥、芝麻醬、醬油、醋、等調(diào)料，香噴噴的“海鮮燜子”就做好了。
大連人大多是山東人的后裔，因此大連菜也屬于魯菜系，以海鮮為主要原料，兼蓄中外之長，形成了自己的獨(dú)特風(fēng)格。大連的名菜有“紅烤全蝦”、“清蒸珍殼燈籠鮑魚”、“通天海參”、“八仙（鮮）過?！薄ⅰ罢渲楹Ｄ憽?、“清蒸扇貝”、“清蒸加吉魚”、“五彩雪花扇貝”、“燈籠海參”、“彩蝶蝦”、“魷魚戲龍螺”、“群鴨抱海參”、“海螺大蝦”、“原殼鮑魚”等。
到大連不吃海鮮，實(shí)為一大憾事。當(dāng)?shù)厝顺院ｕr都在小九州，如果想吃海鮮最好別在7－8月來，這時(shí)大連封海，基本沒有新鮮的海產(chǎn)品。如果吃不慣海鮮，可以到站前廣場的燒烤一條街，那里有許多燒烤，口味不錯，大連的特色鐵板烤魷魚，可是全國有名的，燒烤店通常營業(yè)到半夜，是個(gè)聚會的好地方。
提醒：1、大連當(dāng)?shù)仫埐似?，口味清淡的朋友可以和廚師講一下。2、大連沒有路邊的早餐點(diǎn)，起早游玩最好吃好再上路，否則只有餓肚子了，不過晚上吃的地方很多。
