美食的詩句古詩,春日春盤細(xì)生菜,忽憶兩京梅發(fā)時。―杜甫《立春》。
勸君速吃莫躊躇,看被南風(fēng)吹作竹。―宋代錢惟演《玉樓春錦籜參差朱欄曲》。
槐葉冷淘來急吃,君家醪甕卻須休。―宋代晁說之《招圖機吃槐葉冷淘》。青浮卵碗槐芽餅,紅點冰盤藿葉魚。―宋代蘇軾《二月十九日攜白酒鱸魚過詹使君食槐葉冷淘》。
美食的經(jīng)典詩句
美食的經(jīng)典詩句,美食其實顧名思義就是美味的食物,天下的美食有很多,不管是古代還是現(xiàn)代都有非常多的美食,在古代人們吃到美食就做一些詩句,以下分享美食的經(jīng)典詩句。
美食的經(jīng)典詩句1 1、
竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。
蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。
――蘇軾《惠崇春江晚景二首?其一》
竹筍好嫩、鴨子好肥、野菜好新鮮、河豚好美味,口水快下來了,請問,可以下鍋了么?(一句不離美食,東坡先生666。您確定不是在點菜嗎?)
2、
長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。
――蘇軾《初到黃州》
被貶了好傷心,不過,似乎也沒那么糟:這長江水中的魚好肥啊,是做清蒸還是紅燒呢?這滿山脆筍好新鮮啊,我好像已經(jīng)聞到燒筍的香味了。啊,黃州真是個好地方!
3、
凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催他,火候足時他自美。
――蘇軾《豬肉頌》
耶!又發(fā)現(xiàn)美食新大陸了!看你長得這么好看,我就把紅燒肉獨門秘籍傳授給你吧:首先,把鍋子洗洗干凈,少放點水,記住,一定要用小火,慢慢慢慢地?zé)?,等它慢慢慢慢地熟,千萬別催,火候足了,管保好吃到銷魂!
4、
羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新。
日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。
――蘇軾《惠州一絕》
又被貶了,寶寶心里好委屈!不過,那山下長得那么可愛的是什么?琵琶,楊梅,還有老鄉(xiāng)送來的荔枝!新鮮到爆,我吃吃吃,一天幾百顆荔枝,簡直停不下來……讓我老死在這里也甘愿??!
東坡先生,你夠了,再說下去,大家的口水都要流出來了。
5、
故人具雞黍,邀我至田家。
――孟浩然《過故人莊》
過節(jié)啦,老盆友準(zhǔn)備了豐盛的飯菜,邀我去美餐一頓,開心到飛起~
6、
鮮鯽銀絲膾,香芹碧澗羹。
――杜甫《陪鄭廣文游何將軍山林?其二》
我們?nèi)ヒ安涂瞄_心!鯽魚好新鮮,香芹好美味。大口呼吸著山野間的新鮮空氣,好幸福啊~
7、
江上往來人,但愛鱸魚美。
――范仲淹《江上漁者》
世人都說鱸魚好,一口鮮美忘不了~
8、
照水須眉見,搓橙指爪香。
――陸游《明日又來天微陰再賦》
我就是喜歡吃橙子嘛,沒事搓搓橙子皮,小手手都變香了呢!
9、
吳酒一杯春竹葉,吳娃雙舞醉芙蓉。
――白居易《憶江南》
美酒相伴,美人在畔,來來來,干了這杯,還有三杯。
10、
何家籠餅須十字,蕭家炊餅須四破。
老夫饑來不可那,只要鶻侖吞一個。
――楊萬里《食蒸餅作》
炊餅炊餅,熱乎乎的炊餅!老夫我已經(jīng)餓成狗了,一口就能吃掉一個!
美食的經(jīng)典詩句2 1、 松花釀酒,春水煎茶。____張可久 人月圓?山中書事
2、 晚來天欲雪,能飲一杯無。____白居易 問劉十九
3、 日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。____蘇軾 惠州一絕
4、 風(fēng)吹柳花滿店香,吳姬壓酒喚客嘗。____李白 金陵酒肆留別
5、 寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅。____杜耒 寒夜
6、 一壺酒,一竿身,快活如儂有幾人。____李煜 漁父?浪花有意千里雪
7、 欲買桂花同載酒,終不是、少年游。____劉過 唐多令?蘆葉滿汀洲
8、 一曲新詞酒一杯,去年天氣舊亭臺。____晏殊 浣溪沙?一曲新詞酒一杯
9、 對酒卷簾邀明月,風(fēng)露透窗紗。____蘇軾 少年游?潤州作
10、 今日斗酒會,明旦溝水頭。____卓文君 白頭吟
11、 昨夜雨疏風(fēng)驟,濃睡不消殘酒。____李清照 如夢令?昨夜雨疏風(fēng)驟
12、 酒賤常愁客少,月明多被云妨。____蘇軾 西江月?世事一場大夢
13、 東籬把酒黃昏后,有暗香盈袖。____李清照 醉花陰?薄霧濃云愁永晝
14、 且就洞庭賒月色,將船買酒白云邊。____李白 游洞庭湖五首?其二
15、 愁腸已斷無由醉,酒未到,先成淚。____范仲淹 御街行?秋日懷舊
美食的經(jīng)典詩句3 1、東坡肉:蘇軾貶官黃州時,寫下《豬肉詩》一首:黃州好豬肉,價賤如糞土;富者不肯吃,貧者不解煮;慢著火,少著水,火候足時它自美。每日起來打一碗,飽得自家君莫管。
2、羊肉泡饃:蘇軾寫詩:“隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹?!惫糯Q羊肉泡饃為羊羹。
3、腌篤鮮:金農(nóng)有詩:“夜打春雷第一聲,滿山新筍玉棱棱;買來配煮花豬肉,不問廚娘問老僧。”腌篤鮮是江浙一帶著名的本幫菜、
4、種菜烹調(diào):宋人有詞:“自種畦中白菜,腌成甕里黃齏(讀jī音,指酸菜)。肥蔥細(xì)點,香油慢(同炒),湯餅如絲。早晚一杯無害,神仙九轉(zhuǎn)休癡。”這是描寫在自家菜園自得其樂的畫面,其樂融融,令人向往。
5、撒子:陸游在《劍南詩稿》中曰:“陌上秋千喧笑語,擔(dān)頭s簇青紅?!?s讀jù nǚ音,就是我們今天說的撒子,由中原傳到東莞后,為莞人喜愛并成為東莞傳統(tǒng)賀年食品之一。其中陸游所說“簇青紅”,說明人們還把部分糖環(huán)還加上花米紅染成好看的紅色以示喜慶。
6、刀削面:民間有順口溜形容“一葉落鍋一葉飄,一葉離面又出刀,銀魚落水翻白浪,柳葉乘風(fēng)下樹梢?!?/p>
7、酸梅湯:清代的郝懿行寫得《都門竹枝詞》寫到“底須曲水引流觴,暑到燕山自然涼;銅碗聲聲街里喚,一甌冰水和梅湯”,老北京們在兒時常聽到手敲冰盞的清脆聲音,“泠泠有聲,清遠(yuǎn)而瀏亮”,那是賣冰梅湯的在走街串巷。在炎熱的.夏季喝上一碗,“透心沁齒,如甘露灑心一般”。
8、驢打滾:北京傳統(tǒng)小吃,用豆面、糯米粉、和紅糖豆沙餡制成,《燕都小食品雜詠》:“紅糖水餡巧安排,黃面成團豆里埋。何事群呼‘驢打滾’,稱名未免近詼諧?!?/p>
9、煮干絲和水晶肴肉:說起揚州,除了傳說中的二十四橋明月夜的風(fēng)光,還有揚州大廚們引以為傲的大秀刀功的煮干絲,將豆干劈成片再切成絲的過程考驗人的耐心和細(xì)心。俗語說揚州人早晨皮包水,就是指揚州人早晨去茶樓喝茶再吃上一碗煮干絲。
《望江南》詞中寫道:“揚州好,茶社客堪邀。加料千畢堆細(xì)縷,熟銅煙袋臥長苗,燒酒水晶肴?!边@首詞說得正是揚州人日常生活的寫照。