火腿吐司＋蔬果汁

把白吐司四周的硬邊切除，在1片白吐司上鋪上1片起司片和1片西式火腿片，再用1片白吐司壓緊，切成兩個(gè)三角形即可。再把芹菜切成小段，圓白菜切絲，把胡蘿卜和番茄切片，然后一塊兒放進(jìn)榨汁機(jī)打碎，榨出汁液，加糖調(diào)味，即成蔬果汁，與火腿吐司一起食用。

烤薯球＋麥片牛奶

馬鈴薯去皮洗凈，放到微波爐里加熱10分鐘左右，取出裝進(jìn)鋁箔紙折成的小盒里，用叉子在馬鈴薯上頭戳小洞，再撒些起士絲在上頭，送進(jìn)微波爐，用250℃烤十分鐘左右至酥黃。牛奶加熱，放進(jìn)即食麥片，稍微攪動(dòng)，即可舀到碗里，配著烤薯球食用了。

牛肉面包＋雞蛋鮮奶

采購(gòu)新月形面包，用刀子在面包彎角內(nèi)側(cè)劃出一個(gè)開(kāi)口，在微波爐內(nèi)烤到開(kāi)口酥黃時(shí)取出，放入切成片的鹵牛肉、切成絲的生菜、切成薄片的番茄，夾緊，備用。再把雞蛋在碗里打散，加入鮮奶和糖，調(diào)勻，罩上保鮮膜，放進(jìn)盛水的鍋里蒸，鍋里的水開(kāi)10分鐘左右后，即可取出，與牛肉面包一起食用。

酒釀雞蛋＋全麥吐司

把1杯水倒進(jìn)鍋里，煮開(kāi)，放2匙糖，加入2匙甜酒釀，一起煮，再把雞蛋在碗里*散，*入鍋里，煮開(kāi)，關(guān)火，就可舀起來(lái)食用了。這時(shí)，把你備好的全麥吐司放進(jìn)微波爐，烤到酥黃，取出后抹上奶油或者果醬，即可和酒釀雞蛋一起吃了。

漢堡面包＋米乳

面包粉用鮮奶攪拌，豬肉餡與泡軟的面包粉，和切碎的洋蔥末、胡蘿卜末、姜末，一塊兒攪拌均勻，再加入鹽、料酒、淀粉，調(diào)勻后，分成等份小塊，一塊塊壓扁，放進(jìn)平底鍋煎黃，取出，與生菜、番茄片一起夾入漢堡面包，即可食用。把洗凈并浸泡后的大米放入榨汁機(jī)打碎，再把炒過(guò)的花生打碎，兩者一并煮至乳狀，加糖調(diào)味后，就可以關(guān)火舀出，配著漢堡面包飲用。

標(biāo)題 : 西式點(diǎn)心

人難免有想吃點(diǎn)心的時(shí)候，一般都會(huì)去光顧地方風(fēng)味小吃，一則方便，二則習(xí)慣，當(dāng)然更主要的原因是風(fēng)味小吃確實(shí)可口。不過(guò)再可口的東西吃久了，也會(huì)覺(jué)得膩，也會(huì)萌生換個(gè)口味的念頭。于是自己動(dòng)手，做幾樣西式點(diǎn)心。下面介紹的這幾樣，與其說(shuō)是西式點(diǎn)心，不如稱(chēng)為中西合璧的點(diǎn)心更確切，制作簡(jiǎn)易，富有營(yíng)養(yǎng)，也與地方風(fēng)味小吃一樣鮮美可口，樂(lè)在其中，你不妨一試。

鮮果西米露＋果醬土司

放水入鍋燒開(kāi)，放入西米煮5分鐘，待到西米呈半透明狀態(tài)，先把西米撈起來(lái)，再倒進(jìn)1罐椰漿，加1杯水，燒開(kāi)，加糖調(diào)味，煮到鍋中液體均勻了，關(guān)火，把原先煮好的西米放進(jìn)去，攪拌均勻，要吃時(shí)先舀一些，可以加入各類(lèi)新鮮水果的碎塊。再把面包片（即吐司）2片放進(jìn)微波爐烤到酥黃，取出來(lái)，抹上果醬或花生醬或奶油，就可以與鮮果西米露一起食用。

壽司＋肉末番茄湯

把米洗凈，放進(jìn)水里浸過(guò)，煮成米飯，趁熱放進(jìn)米醋和糖，可按1杯米2大匙米醋2大匙糖的比例，調(diào)拌勻和。用細(xì)鹽把1條小黃瓜搓洗干凈，切成4個(gè)長(zhǎng)條，再將海苔片鋪平，放進(jìn)少量米飯，再鋪上肉松和1小條黃瓜，卷緊，切成小段，即成壽司。番茄切丁備用，肉餡用油爆炒過(guò)，淋上料酒，加水，煮開(kāi)，把番茄丁加入湯內(nèi)一起煮，加鹽調(diào)味，將水淀粉勾芡慢慢淋入，舀出后撒上香菜，即成肉末番茄湯，可以和壽司一并享用。

松餅＋奶茶

先把1杯低筋面粉、1顆雞蛋、半杯鮮奶、2匙糖、1匙泡打粉一塊兒均勻攪拌，拌成濃糊狀，備用。燒熱平底鍋，鍋底涂抹上少量奶油，火放小，分批舀入少量面糊，壓成餅狀，烘到兩面呈金黃色，即成松餅，可取出。把紅茶放入盛水的鍋里，煮開(kāi)，改為小火，煮10分鐘左右，加入鮮奶和糖，煮勻后，用紗網(wǎng)濾去茶葉，即成奶茶，倒進(jìn)杯內(nèi)，即可配著松餅慢慢享用了