文末有張記美食指南,吃過的東西都很詳細(xì)。七月二十號剛從香港回來,在香港住宿一定要住600左右的,600以下的實在是太坑爹,在香港米其林餐廳很多,三星就不說了,去了十幾家一星的米其林,人均消費大概是50-100。添好運(yùn),何洪記,沾仔記都是香港特別有名的米其林一星餐廳,每頓飯人均消費大概最少在50港幣。去香港呆了一個禮拜每天吃的東西都有記錄,甜品建議去銅鑼灣那邊的義順牛奶公司,他家的雙皮奶特別棒,添好運(yùn)家的酥皮叉燒包真的是特別爆炸,香港的物價雖然貴,單價高,但是食物的品質(zhì)真的是特別高,牛肉面里面真的有牛肉,而且是大塊的牛肉。在香港早餐吃天下第一腸粉兩個人一百元,中午吃添好運(yùn)在200元,下午在吃些甜品大概一百元,晚上在吃一頓在200元以上,一天光吃大概600塊港幣,當(dāng)然也可以去元朗那邊吃便宜的小吃,但是元朗那邊環(huán)境差,感覺和城中村差不多,不過還是建議元朗呆一天就行,銅鑼灣和尖沙咀可以多住幾天。香港的吃的真的是太棒了,吃貨的天堂,元朗那邊的車仔面,b仔涼粉,燒賣皇后,串皇都是元朗那邊很經(jīng)濟(jì)實惠的店,上環(huán)中環(huán)的飯品質(zhì)高,單價高,在中環(huán)附近有蘭方園,是絲襪奶茶的發(fā)源地,而且蘭芳園在大陸沒有任何分店,所以大陸的都是假的,他家的絲襪奶茶是我喝過最好喝的奶茶,但是20塊一杯,半杯都是冰,我喝了兩杯最后剩下一杯冰。記得告老板少冰,而且下午6點就關(guān)門了,只能去旁邊蘭芳園的肉店買奶茶。實際都是一家。
我再說一下,香港的飯的品質(zhì)是真的高,50港幣折合人民幣42塊多,但是同樣價位的飯,香港做的會更用心,簡簡單單的一碗面,湯都做的非常棒,我不知道大家怎么看,我只是感覺拋開其他,就做飯,他們的品質(zhì)更好一些。而且香港服務(wù)員的工資一個月一萬二港幣,折合人民幣10200多,大陸的人均工資也就是兩三千。大陸的十塊是工資的二百分之一。香港的二百分之一是60,同樣都是工資的二百分之一拿出來吃的飯就很大。
????沾仔記 云吞面 米其林一星(上環(huán))。店里只有三個品種 可以雙拼或三拼
????九記牛腩 香港最好吃的牛腩(上環(huán))強(qiáng)制消費48元/位。 牛腩肉量很足,但是煮得很軟,看個人口感。人多的時候需要拼桌才行。
??????添好運(yùn) 茶餐廳 米其林一星 (西九龍海庭道) 極力推薦酥皮叉燒包 服務(wù)讓人很舒心 菜品都是極品。
????第一腸粉 (太子地鐵站附近)老板娘服務(wù)比較淡漠,但是腸粉真的好吃。
??????一蘭拉面 Ichiran 酒店附近 (尖沙咀)日本一蘭拉面在日本以外開設(shè)的唯一一家分店,氣氛很不錯,濃度推薦吃清淡的,價格略貴,但味道極為純正。
?一樂燒鵝 米其林一星 (中環(huán)) 強(qiáng)制消費50每位。網(wǎng)上都有推薦,但是服務(wù)態(tài)度極差,而且價格高,菜品一般?!恫煌扑]》
??????蘭芳園 絲襪奶茶創(chuàng)始地(中環(huán))20元一杯 甜度剛好且在絲襪奶茶獨有的澀感下口感極佳,但是量有些少,一杯奶茶有半杯都是冰塊。下班早,去晚了也可以去旁邊的一家燒臘店喝。
??????德成號 最好吃的蛋卷 神級手信(北角)8點半之前排隊 最多買四盒400g的或者2盒800g
??????義順牛奶公司 雙皮奶 (銅鑼灣)原味雙皮奶和法蘭西多士超級好吃,極力推薦吃這兩種。
??何洪記 干炒牛河和云吞面 米其林一星 (銅鑼灣) 人均100 品質(zhì)一般 裝修環(huán)境沒有什么特別。不推薦
??????越北牛肉粉專門店 生牛肉河粉。(西環(huán)水街)無意間路過的的一家餐廳,令人喜出望外的是這家店的食材選料無可挑剔,制作非常用心,底湯口感極佳讓人回味無窮。極力推薦生牛肉河粉。下午兩點零五分以后再去是下午茶時間,每樣菜品價格會便宜十塊錢左右。
????永年士多 (朗屏地鐵站附近)車仔面。便宜 量超多。自選三份肉或菜加到車仔面內(nèi)。 一碗管飽
???佳記甜品 (朗屏地鐵站附近) b仔涼粉 87元一份 差不多有4斤重的各式水果,下面是涼粉和龜苓膏,份量超足,缺點太甜甜到發(fā)膩,建議三人以上吃。
以上就是對之前香港之行的美食做的部分記錄。