周所周知,補鈣的最好辦法是從食物中攝取。含鈣較多的食物有奶類、雞蛋、魚、蝦、大豆類制品、堅果、花生等。補鈣時醋是必不可少的,可以在食物中加點醋,比如炒菜時可以多放點醋,也可以吃些糖醋里脊,糖醋排骨等菜品!除了食補之外,平時還要多曬太陽~
孕期媽媽如何補鈣?
孕期媽媽補鈣有兩種方式,一種是在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用補鈣藥物,比如一些含鈣類的含片或者吃口服液。第二種方式就是用食物來補鈣,可以給自己制定一個食譜,均衡三餐飲食,多吃一些含鈣類豐富的物質(zhì),比如骨頭湯,豆制品等。平常也可以多曬曬太陽,促進鈣的吸收。
補鈣食譜?
1、豆類:豆類中不僅含有維生素,還含有豐富的鈣質(zhì),如黑豆、黃豆等,可以起到補鈣的作用;
2、奶類:補鈣期間也可以喝一些純奶或者高鈣奶,高鈣奶一般是人工制作而成的奶,純奶包括羊奶、牛奶等,這些奶當(dāng)中富含鈣質(zhì)且容易吸收;
3、海鮮:補鈣期間也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┪r皮或者螃蟹等食物,這些食物屬于高鈣類,有助于補鈣。
補鈣期間通過飲食的調(diào)理效果因人而異,因為缺鈣的程度不同以及個人的吸收程度不同,所以補鈣的效果有偏差。如果沒有得到有效的補充,可以通過口服碳酸鈣或者乳酸鈣達(dá)到補鈣的目的。
寶寶增高補鈣食譜
寶寶正是長身體的時候,特別是增高的問題!那么哪些食譜是可以增高補鈣的呢?這些增高補鈣的食譜又該如何做出來呢?跟著我一起學(xué)習(xí)下五款增高補鈣食譜!
兒童增高補鈣食譜
一,蝦皮炒菠菜
1、食材:蝦皮10克、菠菜400克、植物油25克、蔥適量、鹽適量。
2、做法:
(1)將菠菜擇洗干凈,切成3厘米長的段塊。
(2)將干蝦皮用溫水浸泡一陣,洗干凈之后,放在一邊備用。
(3)開火加熱炒鍋,放入適量的食用油。
(4)等到油熱之后,放入蔥花及蝦皮,略為煸炒。
(5)最后放入菠菜,一起煸炒,再放入食鹽等調(diào)味料,炒勻即可。
二,雞肉面片
1、食材:雞肉末50到100克、薄面片適量、卷心菜葉末適量、蝦皮湯適量、紫菜適量、香油適量。
2、做法
(1)將雞肉末和蝦皮一起放入水中煮熟。
(2)鍋開之后放入面片、紫菜和卷心菜末。
(3)煮開之后,稍微加一點香油,就可以出鍋食用。
三,牛奶蛋黃粥
1、食材:大米10克、牛奶50克、蛋黃1/4個、蜂蜜少許。
2、做法:
(1)將準(zhǔn)備好的大米淘洗干凈,放入適量的清水中,上火煮開之后,改用文火煮30分鐘。
(2)將蛋黃用研碎備用。
(3)在大米粥出鍋之前,將牛奶和蛋黃加入粥內(nèi),再煮片刻。
(4)出鍋之后,加入少許蜂蜜即可。
四,補鈣排骨湯
1、材料番茄1個,玉米1根,小排骨150g,鹽3g。
2、做法:
(1)玉米切成5cm小段、番茄切塊,備用。
(2)小排骨用沸水煮一下?lián)瞥觯美渌畬⑿∨殴菦_干凈,再放入開水中用小火煮20分鐘。
(3)放入切成小段的玉米,與排骨同煮20分鐘。
(4)最后,放入切好塊的番茄,再慢慢加熱10分鐘至番茄變軟,加入鹽調(diào)味后離火,稍稍放涼后即可食用。
五,糖醋紅曲排骨
1、食材:豬排骨500克、紅曲5克、白醋適量、料酒適量、食鹽適量、白砂糖適量、大料適量、蔥花適量、姜末適量、胡椒粉少許。
2、做法:
(1)將排骨洗干凈,剁成3厘米見方的塊狀,然后加入料酒、大料、姜末、食鹽和胡椒粉,攪拌均勻,腌制20分鐘。
(2)將腌制入味的.排骨下入熱油鍋中,炸至五成熟之后,撈出,再瀝干油分。
(3)重新開火熱鍋,倒入適量的水,放入排骨,加入白砂糖、料酒、白醋和紅曲,煮到爛熟,最后用旺火收汁,再撒入蔥花即可。
結(jié)語:很多鈣過量的寶寶會厭食、便秘,嚴(yán)重了還會患“鬼臉綜合癥”,寶寶會有扁扁的朝天鼻、大嘴而且表情怪異,疾病也很多。鈣過量還會導(dǎo)致骨頭過早成熟,也會影響寶寶將來身高的。
補鈣應(yīng)該是給寶寶微調(diào)的過程,媽媽們千萬不可以簡單粗暴地對待,鈣過少過多都不行。如果爸爸媽媽們實在拿不準(zhǔn)寶寶到底是缺鈣還是補鈣過量,最好去醫(yī)院做個微量元素檢查,這樣才好控制補鈣的度和量。