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福建的風俗習慣是什么

一、福建民俗的發(fā)展與演變

福建地處祖國東南沿海，遠離中國傳統(tǒng)文化的發(fā)源地--中原地區(qū)。福建的東南是茫茫大海，西北橫亙著武夷山脈，西南有博平嶺山脈，東北是太姥山脈，大海和高山峻嶺嚴重地阻礙了福建與外地的聯(lián)系。在相當長的歷史時期內，福建處于與外鄰相對隔絕的狀態(tài)，這種半封閉的自然地理條件決定了福建歷史發(fā)展在隋唐以前嚴重滯后于中原，并使境內不同地區(qū)的民俗各具地方特色。現(xiàn)將福建民俗發(fā)展、演變的主要階段分述如下：

(一)秦漢以前：土著民俗自成體系

考古發(fā)掘表明，早在距今約四至八萬年前的舊石器時代，就有古人類生活在閩南漳州一帶。距今四至七千年前的新石器時代文化遺存，福建各地都有發(fā)現(xiàn)。新石器時代晚期福建先民已進入父系氏族社會。如生活在閩江下游的“曇石山人”，合群而居，有簡單的語言，用石斧、石鋤、石鐮等工具進行粗放的農作，用石錛、石刀和蚌刀、陶網墜等工具進行漁獵和采集；有了簡單的手工勞動技術，能制作出相當精巧的陶器，并具備原始的紡織技術；在葬俗上，實行掘地而葬，有公共墓地，一般為單人葬，極個別為男女合葬，男子仰身直肢，女子側身屈膝，有石器、陶器等隨葬品，說明已經有了靈魂不死的觀念。還有拔牙習俗，反映了有原始巫術。距今三四千年前的武夷山土著居民已經進入銅石并用時代，他們習于水性，擅長行舟，工于紡織。在宗教信仰上，他們奉龜為神話中的水母而加以崇拜。在葬俗上，實行懸棺葬，即死后將尸體安放于船形棺木內，再放置在人跡罕至的懸崖峭壁上，祈求死者靈魂早日升天。上古三代時，福建境內至少居住著7支互不相屬的土著部族，古文獻稱之為“七閩”。春秋末，楚滅越國，部分越人遁入福建，史稱這個時期的福建土著為“閩越”，他們喜歡傍水而居，習于水斗，善于用舟，最重要的習俗是以蛇為圖騰、斷發(fā)紋身，盛行原始巫術。《說文解字》在解釋“閩”字時說：“閩，東南越，蛇種?！彼^“蛇種”，意謂閩越人以蛇為先祖，反映他們對蛇的圖騰崇拜。在相當長時期內，這種崇拜一直存在于閩越族的后裔中。如閩侯疍民，直至清末仍“自稱蛇種”，并不諱言。他們在宮廟中畫塑蛇的形象，定時祭祀。在船舶上放一條蛇，名叫“木龍”，祈求蛇保佑行船平安，若見蛇離船而去，則以為不祥之兆。清代，福州一帶疍民婦女，發(fā)髻上多插著昂首狀蛇形銀簪，其寓意亦為不忘始祖。

與原始宗教信仰相輔相成的巫術在閩越人中也相當盛行。閩越人流行斷發(fā)紋身的習俗，《漢書·嚴助傳》說：“(閩)越，方外之地，劗發(fā)紋身之民也。”這實際是原始巫術的“模仿術”，剪去頭發(fā)、在身上紋上蛇的圖案，用以嚇走水怪。如《說苑·奉使》所稱：越人“劗發(fā)紋身，燦爛成章，以象龍子者，將避水神。”在相當長的時期內，閩越族的后裔一直保留著斷發(fā)紋身的習俗。越巫在秦漢時名揚天下，漢武帝也深信不疑。他下令在皇宮中建越祝祠，設越巫，用越人的“雞卜”，祈求長壽。

(二)三國至五代：漢族民俗傳入福建并逐漸占主導地位

秦代漢初，中央政府雖然在福建設立閩中郡和閩越國，但由于均實行“以閩治閩”的方略，所以漢文化在福建尚未有大的影響。西漢元封十年(公元前110年)，漢武帝派兵滅亡閩越國，為絕后患，模仿秦遷六國貴族于咸陽的策略，把閩越族的貴族、官吏、軍隊以及部分百姓強制遷往江淮一帶。《史記·東越列傳》載：“東越狹多阻，閩越悍，數反覆，詔軍吏皆將其民徙處江淮間，東越地遂虛?！睗h武帝的遷民政策，給福建社會帶來嚴重后果，盡管尚有一部分閩越人隱遁于山林湖泊之間，終因人口銳減，使原來就不發(fā)達的福建經濟文化愈加落后。漢代以后，中原漢文化逐漸向東南沿海擴展。三國時，孫吳據有江東，以福建為后方基地，故重視對福建的治理和開發(fā)。孫吳政權多次出兵福建，對山越采取軍事鎮(zhèn)壓政策，“強者為兵，羸者補戶?！崩^而在福建設置建安郡和建安、南平、漢興、建平、閩侯五縣，后在侯官設立典船校尉；在霞浦設立溫麻船屯。孫吳政權除了在福建駐扎軍隊，派遣官吏治理外，還將許多罪犯流放于福建，同時也有一些士民避禍閩中，從此，揭開漢文化大規(guī)模傳入福建的序幕。西晉至五代，大量中原漢人不斷向東南沿海遷徙。隨著漢人大批入閩，漢文化在福建自北向南迅速傳播，漢族的生產習俗、生活習俗、人生禮儀、歲時節(jié)慶、宗教信仰等民俗逐漸取代土著民俗而占主導地位。同時，一些漢族與土著通婚，閩越族的一些習俗也沉淀下來，成為福建民俗的重要組成部分。

(三)宋元時期：保留中原古風，形成地方特色

宋代，福建經濟文化迅速發(fā)展，社會相對安定，生齒繁毓。據統(tǒng)計，宋嘉定年間(1208～1225年)福建人口有1599215戶，比唐開元年間(713～742年)增長近15倍。在中國經濟重心南移的歷史條件下，福建經濟在短時間內躋身于全國發(fā)達地區(qū)行列，正如詩人張守詩句所云：“憶昔甌越險遠之地，今為東南全盛之邦?！狈从掣＝ń洕伙w猛進的發(fā)展。隨著經濟的長足進步，文化也呈現(xiàn)一派繁榮景象，教育事業(yè)十分發(fā)達。據統(tǒng)計，宋代福建有縣學、州學56所，書院75所，還有數以百計的書堂遍布城鄉(xiāng)，莆田有“三家兩書堂”(李幼杰《莆陽比事》卷6)的記載，福州有“學校未嘗虛里巷”(梁克家《三山志》卷40《土俗類二》)的說法。因讀書風氣十分濃厚，福州是“城里人家半讀書(祝穆《方輿勝覽》卷10《福州》)，連山區(qū)泰寧也出現(xiàn)“比屋連墻，弦誦相聞”(何喬遠《閩書》卷36《建置志》)的景象。由于教育發(fā)達，讀書風氣興盛，故福建科舉鼎盛，人才輩出。據統(tǒng)計，宋代福建進士多達7038人，占全國進士總數35093人的五分之一；宋代宰相共134人，福建籍宰相有18人，居全國第三位；被《宋史》收入的福建名人多達179人，居全國之冠。宋代福建涌現(xiàn)出一大批名揚中外的杰出人才，有理學的集大成者朱熹、天文學家蘇頌、法醫(yī)學家宋慈、史學家鄭樵和袁樞、書法家蔡襄、著名詩人楊億、慢詞大師柳永、詩論家嚴羽、文學家劉克莊，等等。時人周必復頗為自負地宣稱：“今世之言衣冠文物之盛，必稱七閩”(《南宋群賢小集》第13冊《端隱吟稿序》)

宋代福建文化在繁榮昌盛之時，逐漸形成地方特色。在民俗方面，一方面由于古代福建交通閉塞，各個區(qū)域之間交往不多，處于相對隔絕狀態(tài)，因而為古文化的保存提供了得天獨厚的條件。許多中原古文化已在其發(fā)源地逐漸式微甚至湮沒，而在福建卻被較完整地保存下來。在福建舊志書中，有關福建民俗“隆古”、“近古”、“猶有古意”之類的記載隨處可見。以傳統(tǒng)歲時節(jié)慶為例，志載：“風化所被，古意猶存。至如歲時節(jié)序之相沿，大抵今昔不殊。”(清·康熙《羅源縣志》卷3《俗尚》)另一方面，由于福建海岸線曲折，有許多天然良港，因此海上貿易發(fā)達。宋元時期，泉州港一度成為世界最大的貿易港之一，從而帶動福建沿海地區(qū)經濟迅猛發(fā)展。百姓商品意識較強，富有冒險性格和開拓精神，對外來文化和民俗采取較寬容的態(tài)度。這種情況與內地人民的淳樸、守成和不輕易冒險的民風形成強烈反差。

(四)明清時期：民風漸趨奢侈、頹廢

明代中期以后，由于資本主義萌芽的出現(xiàn)和市民階層的形成，民風趨于奢侈。在福州，據記載：“夫婚嫁侈靡，珠玉瑩煌，商財賄也。博戲馳逐，樗蒲百萬，作色相矜，必爭勝者，重失負也。游閑公子，飾劍履妖服，怒馬揚揚過里門者，為富貴容也。”(清·乾隆《福州府志》卷24《風俗》)泉州的奢侈之風更甚，恥貧夸富成為時尚，“習俗之趨尚為豪奢?！辈坏藤Z、胥役之輩“美服食，仆妾輿馬，置良田好宅，履絲曳縞，擲雉呼盧，以相夸耀，比比而然?！本褪恰凹覠o擔石”的貧寒之家，也“非色絲盛服不出。”“雖家非素封，亦恥居人后，”(清·乾隆《泉州府志》卷20《風俗》)形成恥貧心理。在自然經濟占主導地位的閩西、閩北地區(qū)，儉樸傳統(tǒng)也不同程度受到沖擊，嘉靖時(1522～1565年)建陽“市井者尚侈好浮?！?清·嘉靖《建陽縣志》卷3《風俗》)乾隆時光澤“嫁女猶從厚，設宴必欲豐。少年衣裝必尚華麗，城鄉(xiāng)演劇，耗費無窮?！?清·乾隆《光澤縣志》卷4《輿地志·風俗》)一些鄉(xiāng)村百姓也染上奢侈之習，如尤溪“平民鄙儉崇奢，以服食相矜?！?清·乾隆《尤溪縣志》卷3《風俗》)同時，隨著土地兼并日益嚴重，加上倭寇侵擾，賦役繁苛，大量自耕農破產，其中一部分人無所事事，民間賭風、爭訟盛行?！赌习部h志》載：“嘉靖被寇以后，一切失業(yè)細民，率趨賭博、椎剽、囂訟之計，以幸旦夕。”《同安縣志》亦稱：“賭風盛行，匪自今日；賭弊最甚，莫如頭家。”(轉引清·乾隆《泉州府志》卷20《風俗》)類似記載，在舊方志中隨處可見，帶有普遍性。

(五)近代至民國時期：新舊民俗并存

從道光二十年(1840年)鴉片戰(zhàn)爭起，中國逐步淪為半殖民地半封建社會。隨著廈門、福州成為五口通商口岸，外國資本涌入福建，逐漸動搖了自給自足的自然經濟，有的農民淪為無產者，靠出賣勞動力為生；有的棄農為商，做小本生意，經濟基礎的變化導致傳統(tǒng)民俗的嬗變。中西文化發(fā)生碰撞，西方基督教由沿海深入內地，出現(xiàn)許多信奉基督、不祀鬼神的信仰群體，也有兩者兼而有之的半洋半土的信徒，還有教會辦的學校、醫(yī)院、育嬰堂等先后在各地出現(xiàn)。與此同時，廈門、泉州、福州等城市煙館林立，吸食鴉片的陋習，嚴重地腐蝕著社會肌體。20世紀初，在新文化運動以及一些西方思潮的沖擊下，城鎮(zhèn)中的傳統(tǒng)民俗發(fā)生了許多變化，出現(xiàn)了一些新的民俗。民國時，歐化民俗還波及鄉(xiāng)村，《長汀縣志》載：“蓋邑人漸染歐化，踵事增華，奇技淫巧之事，聲色貨利之食習，骎骎乎遍及各鄉(xiāng)，尤以城市為最。”(民國《長汀縣志》卷17《禮俗》)

這一時期，民間服飾、器用、交際、婚俗變化較大。在服飾器用方面，清末男女皆蓄發(fā)垂辮。辛亥革命前后，男子有剪辮之舉，城里人學西方剪短發(fā)。女子在本世紀三十年代，剪發(fā)者漸漸增多。官員在清代著官服，有錢人家長袍馬褂，出門以坐騎、轎子代步。辛亥革命后，官員著中山裝、長袍，出門或以轎車代步。富豪人家穿西裝革履，使用懷表、座鐘、留聲機等洋貨，煤油、火柴、肥皂、牙膏等舶來品也進入尋常百姓之家。在禮儀方面，清代平民百姓見到達官貴人要下跪作揖，畢恭畢敬，官場更有各種繁文縟節(jié)。辛亥革命后，提倡平等，廢除封建官場儀節(jié)，見面行握手、抱拳或舉手禮；在婚姻禮俗方面，少部分人沖破封建舊俗，自由戀愛，婚禮也不似往昔之鋪張；在教育方面，新型學校增多，還建立了女子學校。許多華僑熱心家鄉(xiāng)的辦學、建廠、修橋、鋪路等公益事業(yè)；一些民間陋習如停柩不殯、溺嬰、棄嬰、纏足、童養(yǎng)媳、迎神賽會等被明令禁止，雖然其中有的習尚因令行不止而遠未消除，但已大有減少。在廣大農村，傳統(tǒng)歲時節(jié)慶、生產習俗、民間崇拜及其他民俗活動仍無多大改變。但總的趨勢是封建性減弱，現(xiàn)代性增強，新舊民俗并存，傳統(tǒng)民俗仍居主導地位。

(六)1949年以來：破除陳規(guī)陋習，樹立新的風尚

中華人民共和國成立，推翻了帝國主義、封建主義、官僚資本主義三座大山的壓迫，人民當家作主人，他們以極大的熱情投身于社會主義革命和社會主義建設。這一時期，隨著社會制度的根本變革和社會主義物質文明、精神文明建設的發(fā)展，福建民俗發(fā)生了重大變化。

中華人民共和國成立后至“文化大革命”前夕，福建各級黨組織和人民政府十分重視移風易俗，廣泛開展宣傳教育，發(fā)動群眾破除陳規(guī)陋習，逐步樹立社會主義新風尚。在人際關系上，根本改變舊社會窮人與富人、下級與上級的等級尊卑關系，確立平等、同志式的新型關系，大家以“同志”互稱，友好相處，互助合作。共產黨員、各級干部以身作則，廉潔奉公，全心全意為人民服務，消除了舊時的官僚腐敗作風。人民群眾衷心擁護中國共產黨和人民政府的領導，踴躍參加各種社會活動，擁政愛民、擁軍愛民，蔚然成風。在生產習俗上，大力宣傳普及科學知識，應用科學技術，舊時的求神治病、禱告祈雨等愚昧落后習俗基本上被破除。在生活習俗上，城鎮(zhèn)居民多著列寧裝、中山裝，農民穿本地裝，尚青、藍色；出門旅行乘坐汽車、火車、輪船，舊時的坐轎、騎馬現(xiàn)象明顯減少，以至消失；生病求醫(yī)成為城鄉(xiāng)大多數人的共識，舊時“信巫不信醫(yī)”的陋習基本破除，人民政府花大氣力徹底杜絕吸食鴉片、賣淫嫖娼、纏足等丑惡現(xiàn)象。在婚姻禮俗上，各級政府認真宣傳貫徹《中華人民共和國婚姻法》，提倡自由戀愛，婚事新辦，逐漸蔚然成風；封建包辦、買賣婚姻、婚事大操大辦，受到抵制和輿論批評；法律保護婦女兒童的合法權益，流行數千年的童婚、溺嬰、納妾等行為被明令禁止。在喪俗上，禁止停柩不葬，鼓勵喪事從簡。農村雖沿襲土葬，但風水堪輿、建醮普度亡魂之俗逐漸淡化。福州、廈門、漳州等城市推行殯葬改革，倡導火葬，取得成效。在歲時節(jié)慶上，仍保留傳統(tǒng)節(jié)日，其內容已賦予新時代特色，更加豐富多彩。除表演舞龍、舞獅、演戲等傳統(tǒng)節(jié)目外，還有看電影，舉行球類比賽、拔河比賽等體育活動，鋪張浪費、祭祀鬼神等舊俗逐漸淡化。遇公歷元旦、婦女節(jié)、勞動節(jié)、青年節(jié)、兒童節(jié)、建軍節(jié)、國慶節(jié)等歡慶節(jié)日，城鄉(xiāng)一般要組織報告會、文藝演出、球類比賽、游園或參觀等活動，氣氛熱烈而富有意義；在宗教信仰上，人民政府實行宗教信仰自由的政策，同時加強無神論教育，用科學知識破除鬼神迷信，提高人民的思想覺悟，民間迷信活動大為減少。

這個時期，福建省各級黨組織和人民政府還十分重視對畬族、回族等少數民族的工作，組織大量人力、物力對本省少數民族的狀況進行調查和民族采風，尊重和保護少數民族的風俗習慣，各少數民族優(yōu)良風俗習慣得到繼承發(fā)展，一些陋習也逐漸革除。

“文化大革命”期間，由于受極“左”思潮影響，全盤否定傳統(tǒng)文化，將民俗現(xiàn)象不加分析地斥之為“四舊”，用行政或暴力手段予以破除，許多正常的民俗活動遭到批判和禁止，福建民俗被嚴重扭曲。傳統(tǒng)節(jié)日除春節(jié)外，多被禁革，過春節(jié)也要“革命化”，除夕吃“憶苦思甜飯”，大年初一不準舞龍、舞獅，不準演唱傳統(tǒng)戲?。蝗藗兎梿我?，傳統(tǒng)的旗袍等服裝均被禁止。各地廟宇大多被摧毀或封閉，或改為倉庫、學校，菩薩、神像均被搗毀，甚至許多文物、藝術品也被作為“四舊”加以破壞、燒毀，等等。

二、福建民俗特征

民俗的形成一方面是與人們的社會物質生產水平、生活的內容與方式的變化以及自然條件相適應，總之是隨著經濟基礎和社會生活的變化而變化，只是民俗的變化往往滯后于經濟基礎和社會生活；另一方面，民俗一旦形成便世代相襲，并以傳統(tǒng)習慣勢力、傳襲力量和心理信仰影響和制約著人們的意識和行為，具有長久的傳承性和相對的穩(wěn)定性；此外，民俗還具有民族性、階級性和社會性等特征。

福建民俗是在中國傳統(tǒng)文化的背景和氛圍中形成的，所以具有中國傳統(tǒng)民俗的一般特征。同時，它又是在福建這個特定的自然環(huán)境和社會歷史文化等條件下逐漸形成并發(fā)展起來的，因此在許多方面必然帶有顯著的地方特色。在豐富多彩的福建民俗事象中，表現(xiàn)比較突出的特征有：

(一)多源性

福建民俗的構成是多源的，主要有四個來源：

1.秦漢以前的原始土著民俗。福建原始土著居民在秦漢之前有著自成體系的民俗，秦漢以后，閩越族與漢族逐漸融合。唐朝人丁儒在《歸閑詩二十韻》(其二)對唐前期閩南地區(qū)民族融合的情況作過這樣的描述：“漳北遙開郡，泉南久罷屯。歸尋初旅寓，喜作舊鄉(xiāng)鄰。……土音今聽慣，民俗始知淳?！o國來諸屬，于茲締六親。追隨情語好，問饋歲時頻。相訪朝和夕，渾忘越與秦?！敉喾N植，長是此方人。”(清·康熙《漳州府志》卷29《藝文》)閩越族的部分習俗成為歷史遺跡，還有部分民俗卻沉淀傳承下來，成為福建民俗的重要組成部分，深刻影響著福建其它民俗。

2.漢族民俗。漢代以后，中原漢族不斷南遷，帶來了漢族的民俗，并逐漸成為福建民俗的主體。志稱：五代時，閩北多為江北避亂之民，所以“備五方之俗”(《八閩通志》卷3《地理》)，閩西也“由唐歷宋，風聲氣習，頗類中州?！?陳一新《贍學田碑》轉引民國《長汀縣志》卷17《禮俗志》)福建民俗中無論是生產習俗、生活習俗，還是人生禮儀、歲時節(jié)慶，以及民間信仰和崇拜等等，都與中國傳統(tǒng)民俗一脈相承。

3.少數民族習俗。福建是畬族的主要聚居地，畬族具有濃郁民族風格的習俗是福建民俗的重要組成部分。元代蒙古族和清代滿族的一些習俗也沉淀在福建民俗中。

4.外國民俗。宋元時期，泉州為世界著名港口，對外貿易繁榮。大批阿拉伯人、波斯人到泉州經商，其中一部分人定居泉州，府志載：“胡賈航海踵至，其富者貲累巨萬，列居郡城。”(清·光緒《泉州府志》卷75《拾遺》上)他們有自己的學校--“番學”，信仰伊斯蘭教，保留本民族的傳統(tǒng)習俗。這些外來民族雖然后來基本上與漢族融合，但一些特殊習俗卻保留下來，成為福建民俗的一部分。元代、明代和近代，隨著基督教的傳入，歐洲的一些民俗也傳入福建。特別是近代以來，福建民俗受外國民俗的影響日益明顯。

(二)融合性

福建民俗的融合性有三個方面的含義：

1.不同民族民俗的融合。漢族民俗固然為福建民俗的主體，但福建漢族民俗實際上是融合了其它少數民族的習俗而自成體系的，如閩越族的一些習俗就被漢族所繼承。自古以來，福建的宗教信仰特別發(fā)達，這與閩越族“信鬼尚巫”的傳統(tǒng)有密切的關系。又如閩越族婦女普遍參加生產勞動，這一習俗被入閩的漢族繼承下來，在福建沿海地區(qū)，婦女參加生產、從事重體力勞動相當普遍?！堕}書》載：“福州……田則夫婦并力而合作，女作多于男。女人能轎，取女轎三十戶以應內宮之役。”(《閩書》卷38《風俗》)晉江的“婦女芒屩負擔，與男子雜作；百工技藝，敏而善仿?！?清·乾隆《晉江縣志》卷1《輿地志·風俗》)閩越族的部分后裔疍民及畬族，在保留其獨特習俗的同時，也吸收了大量漢族民俗，并把它們與本民族的習俗融合起來。

2.不同地區(qū)漢民俗的融合。中原漢人遷徙福建，前后持續(xù)千余年，他們以中州移民為主，還有不少是來自其它地區(qū)的漢人。這些來自不同地區(qū)的漢人，在具體習俗上還是有些差異，有的甚至差別很大，相繼進入福建后，漢族民俗也逐漸融為一體。

3.中外民俗的融合。商品經濟的發(fā)達和海外貿易的繁榮，使宋元時期福建東南沿海地區(qū)以開放的姿態(tài)對待外來文化，特別是泉州港，“民夷雜處”，“市廛雜四方之俗。”(《西塘集》卷7《代太守謝泉州到任》)泉州漢民對外來文化博采廣取，加以融合。以宗教信仰為例，宋元時期流傳于泉州地區(qū)的，除道教、佛教、民間宗教及其他民間信仰外，還有從外國傳入的伊斯蘭教、基督教聶斯脫里派、天主教方濟各派、婆羅門教、印度教、摩尼教等等。這些外來的宗教不但為僑民所信仰，在漢族中也擁有不少信徒。各種傳統(tǒng)宗教與外來宗教和平相處，互相交融滲透。

(三)區(qū)域性

福建漢人的祖籍大多是中原地區(qū)，由于他們入閩的時間前后相差數百年甚至上千年，以致所帶來的中原漢語也存在著較大的差異；入閩后，又因與當地土著居民的融合程度不同，加上地區(qū)間交通不便、往來不多等原因，逐漸形成許多不能相互通話的方言區(qū)。連城、清流、大田等山區(qū)縣，竟然沒有本縣通用的方言，甚至相鄰的鄉(xiāng)村不能進行語言交流。福建方言以紛繁復雜著稱于世，在中國八大方言中，除了湘方言外，其它七大方言均有在福建的不同地區(qū)流行。

語言是文化的主要載體，地區(qū)的文化特色，往往在語言上得到體現(xiàn)。民俗也因不同的方言區(qū)而存在著差異。以民間信仰為例。臨水夫人和五帝的信仰主要在以福州為中心的閩東方言區(qū)內流行，媽祖的信仰中心在興化方言區(qū)，王爺、保生大帝的信仰主要流行于閩南方言區(qū)，扣冰古佛信仰主要流行于閩北方言區(qū)，定光古佛信仰主要流行于閩客方言區(qū)，等等。

在同一方言區(qū)內，不同府、縣的民間信仰又有所差異。以閩南方言區(qū)為例：保生大帝、開漳圣王陳元光及其部將輔順將軍馬仁、輔勝將軍李伯瑤、輔義將軍倪圣芳、輔仁將軍沈毅的宮廟在漳州府屬各縣較多，廣澤尊王信仰以泉州、南安最盛，清水祖師在安溪、永春、德化影響較大，青山公在惠安縣擁有最多的信徒。其它方言區(qū)的情況也大致如此，各府、州、縣都有自己的保護神。

在同一縣內，每個鋪、境、村落都奉祀一個或若干個特定的神靈作為保護神，舊稱境主、福主、土主、社神等。以泉州為例，舊時泉州城分為36鋪94境，鋪有鋪主，境有境神，共有大小神廟130多座，奉祀著100多尊神靈。境主神的神廟由居住在該境的百姓捐資合建，各種宗教活動也由該境的百姓參加，抬神出游一般不能越出本境地界。

(四)可塑性

平民百姓則不那么嚴格，往往將納采和問名合而為一，將納征和請期合而為一，同時簡化迎親禮節(jié)。貧窮之家的婚禮則更加簡化，甚至在除夕之夜草草合房者也大有人在。又如福建絕大多數地方盛行厚葬之俗，閩南地區(qū)更甚，俚語有“生在蘇杭，死在閩南”之說。但閩南地區(qū)的不同市縣，或同一市縣的不同鄉(xiāng)村、同一鄉(xiāng)村的不同人家，喪葬禮俗的繁簡程度存在著很大的差異。又如壽誕，富貴之家除了大擺宴席，祝壽請客外，還要演戲助興。而尋常百姓之家無力大操大辦，貧窮之家更不敢奢望舉行壽誕之禮，能煮碗壽面招待客人就算不錯了，不少人甚至終生沒做過一次壽誕。類似的情況在福建的民俗中普遍存在。

(五)娛樂性

民俗的形成要得到全社會大多數成員認同，并樂意參與，需要有一定的娛樂性。福建民俗的娛樂性尤為突出，以宗教祭祀為例，福建的宗教祭祀活動往往伴有豐富多彩的戲劇演出。在百姓的觀念中，要獲得神靈的歡心和保佑，除了獻上豐盛的祭品和進行虔誠的禮拜外，還要演戲酬神、演戲媚神、演戲娛神；不但神誕日要演戲酬神，傳統(tǒng)節(jié)日、婚嫁壽慶、祭祖、寺廟落成、神靈點眼開光、廟會、祈雨、五谷豐收、齋醮儀式等等活動都要演戲酬神。最典型的是連喪葬也要演戲媚神，俗稱“和尚戲”或“喪戲”。如政和縣：“初喪，置酒召客，演劇喧嘩，以送死之禮?！?民國《政和縣志》卷20《禮俗》)仙游縣：“父母之喪，久停未葬，必覓堪輿?！岙?，晏酒演劇，鄉(xiāng)里道賀?！?陳盛韶《問俗錄》卷3《仙游縣·金斗》)清末，泉州喪葬演戲媚神成為風尚，時人吳增在《泉俗激刺篇·喪戲》中寫道：“流俗是非太倒置，作大功德竟演戲。大小班，無小備，男女眷，無不至。嬉謔笑語，嫌疑不避。毫無哀痛心，大有歡樂意。破費計百又計千，人多稱其孝，戚友稱其賢，鳴呼其然豈其然?！弊诮碳漓牖顒优c戲劇演出相結合的習俗，至遲在北宋時就已形成，雖說是為了“酬神”、“媚神”或“娛神”，但在客觀上卻取得娛人的效果。

(六)神秘性

自古以來，福建的宗教信仰特別發(fā)達，史稱：“其俗信鬼尚祀，重浮屠之教?！?《宋史》卷89《地理志》)志書亦載：“閩俗好巫尚鬼，祠廟寄閭閻山野，在在有之?！?《八閩通志》卷58《祠廟》)福建民間所奉祀的神靈十分繁雜，既有閩越族和其他土著民族殘存下來的鬼神，又有從中原傳入的漢民族所奉祀的各種神靈，還有從印度、中東、歐洲等國外傳入的神靈。特別是福建民眾所創(chuàng)造的神靈數量十分驚人，他們需要什么就創(chuàng)造什么，帶有任意性和實用性。不但神話傳說中的人物(如盤古、女媧、西王母、彭祖等)、古典小說中的角色(如齊天大圣、豬八戒、通天教主、姜子牙、八仙、四海龍王等)被奉為神靈，而且?guī)r石、老樹、花草、枯骨、家禽家畜、泥土、家具等等也會成為崇拜對象，只要需要，任何東西都可以成為崇拜對象，不受限制，其隨意性是中國其它地區(qū)所不能比擬的。總之，福建境內的神鬼幾乎無處不有，充斥于天上、人間和地府，構成了十分龐雜的神鬼體系。發(fā)達的宗教信仰深刻地影響著福建民俗的各個方面，使生產習俗、生活習俗、人生禮儀、歲時節(jié)慶等都附帶了各種祭祀活動和禁忌，不同程度地染上神秘的色彩。

(七)輻射性

福建民俗具有輻射范圍廣的特點，主要表現(xiàn)在以下三方面：一是明清時期，以閩南人為主的福建人大批渡過臺灣海峽，移居臺灣島，閩南的民俗幾乎全盤移植到臺灣，成為臺灣民俗的主體；二是明代以后，閩人移民東南亞一些國家和地區(qū)，帶去福建民俗，不同程度影響了居住國的民俗；三是福建民俗還輻射影響到日本的琉球等地。