第一周(1——7天)

早餐空腹：生化湯(一杯分三次喝)

早餐：小米粥一碗、麻油豬肝一碗。

10點(diǎn)：木瓜牛奶湯一碗。

午餐空腹：生化湯(一杯分三次喝)

午餐：麻油豬肝一碗、小米粥、薏仁飯一碗。

3點(diǎn)：雞絲小米粥一碗。

晚餐空腹：生化湯(一杯分三次喝)

晚餐：鯽魚豆腐湯一碗。

晚上點(diǎn)心：紅豆湯一碗。

第二周(8——14天)

早餐：麻油腰子一碗，素炒蔬菜一碗，紅豆湯一碗，薏仁飯一碗。

10點(diǎn)：紅豆湯1碗。

午餐：黃花菜炒豬肝一碗，薏仁飯一碗，蔬菜一碗、

3點(diǎn)：西芹百合一碗。

晚餐：魚湯一碗，素?zé)跗芬煌?，薏仁飯一碗?/p>

晚上點(diǎn)心：紅豆湯一碗。

第三周——第四周(15——30天或40天)

早餐：麻油雞一碗、雞絲小米粥一碗、薏仁飯一碗、水果一份。

10點(diǎn)：紅豆湯一碗。

午餐：麻油雞一碗、雞絲菠菜一碗，糯米粥一碗，水果一份。

3點(diǎn)：花生燉豬蹄一碗

晚餐：菠菜魚片湯一碗、蔬菜一碗、紅豆飯一碗。

晚上點(diǎn)心：紅豆湯一碗。

在月子里有些食物是不能吃的如生冷食物，咸菜，茶類，酒類，果汁，涼性水果等。

夏季坐月子食譜

盛夏酷暑，孩子順利出生了，媽媽們雖然減輕了一點(diǎn)“負(fù)擔(dān)”，但隨之而來的月子也并不好坐。適逢夏季做月子的產(chǎn)婦，休養(yǎng)的臥室除了應(yīng)注意衛(wèi)生、舒適和安靜外，通風(fēng)、保持空氣新鮮，做好防暑降溫外，當(dāng)然飲食是頭等大事了。本問為你介紹在夏季坐月子菜譜。

砂仁鯽魚湯
材料：砂仁3克，鯽魚150克，生姜、蔥、食鹽各適量。
做法：鯽魚去鱗、鰓及內(nèi)臟后洗凈，將砂仁納入魚腹中，放入砂鍋內(nèi)，加水適量，用大火燒開后放入生姜、蔥、食鹽即可。
紅參蒸鯽魚
材料：活鯽魚25O克，紅參12克，火腿25克，蝦仁15克，雞湯、味精、姜、蔥、胡椒粉各適量。
做法：1．將卿魚去鱗及內(nèi)臟后洗凈，放入沸水中氽一下。蝦仁、紅參用溫水洗一下?；鹜认磧羟衅?。
2．將鯽魚、紅參、火腿片、蝦仁放入湯鍋中，加拍破的姜、蔥，倒入雞湯，加少許鹽，蓋好，上籠蒸熟即可。
3．食時(shí)揀去姜、蔥，加味精、胡椒粉。
藿香粥
材料：藿香15克（鮮品30克），粳米100克。
做法：藿香煎汁，另用粳米煮粥，粥成后加入藿香汁調(diào)勻煮沸，一日內(nèi)分3次服完。
鯽魚豆腐
材料：豆腐25O克，鯽魚2條（400—600克）。
做法：用鯽魚和豆腐一起煮湯，分二次飲食。
莧菜粥
材料：紫莧菜1把，糯米6O克。
做法：把莧菜用水煎，取汁和糯米共煮粥，空腹食用。
王瓜根肝糊湯
材料：王瓜根10克，牛肝（或豬肝）20O克，洋蔥、胡蘿卜各1個(gè)，老姜1塊，雞骨湯、奶油、鹽、胡椒各適量。
做法：1．先將肝在開水里燙一下，使其稍硬可較易處理，然后切成豆粒大的細(xì)丁。
2．洋蔥、胡蘿卜切成細(xì)丁，老姜剁碎。在深鍋內(nèi)先放奶油，隨即將全部原料放入，王瓜根也同時(shí)加入，放雞骨湯約5碗，用小火慢煮，直到全部原料煮熟而燙成糊狀時(shí)，加鹽、胡椒等調(diào)味。
枇杷葉糯米粽
材料：新鮮枇杷葉若干張，糯米250克。
做法：糯米先用清水泡浸1宿，就鮮枇杷去凈葉上絨毛，洗凈后包粽子，蒸熟后即可食用。
清蒸乳鴿
材料：乳鴿1只約150克，蔥結(jié)1個(gè)，姜絲2克，水發(fā)冬菇2個(gè)，精鹽適量，味精少許，清水300毫升，熟豬油10克。
做法：1．將乳鴿洗凈，均勻地撒上鹽，放入湯碗中。
2．再放入蔥結(jié)、姜絲、冬菇和熟豬油，加水，上蒸籠急火蒸15—2O分鐘，去蔥姜，加上味精即可。
清蒸鯽魚
材料： 鯽魚1條約500克，筍片50克，熟火腿4片，水發(fā)冬菇4個(gè)，料酒5毫升，鹽適量，蔥結(jié)1個(gè)，姜片2片，熟豬油10克。
做法：1．將鮮鯽魚去鱗、開膛，取出內(nèi)臟，在魚的兩面用刀斜切，但不能傷骨，涂酒后平置于盆中。
2．在魚上撒鹽，依次放上冬話、等片，最上面放火腿片，再放蔥、姜、熟豬油和高湯，上蒸籠急火蒸15分鐘左右，去蔥姜即成。
注：火腿、筍可以不用。如魚不足500克，調(diào)味料可以