我們小時(shí)候聽(tīng)大人說(shuō)：掉了牙不要隨便扔掉，扔牙要有將就的，否則牙掉了就永遠(yuǎn)也再長(zhǎng)不出新牙來(lái)了。這一奇葩規(guī)定不是我們這個(gè)村才有的，只要是我小時(shí)候到過(guò)的地方都有這樣的講究，七大姑八大姨的離我們家并不近，跟大人去串親戚的時(shí)候，他們那里的小孩子的牙掉了也是和我們一個(gè)規(guī)矩，那就是：上牙掉了扔到井里，下牙掉了扔到屋頂上，只有這樣牙才能越長(zhǎng)越長(zhǎng)，如果不這樣做，牙掉了就長(zhǎng)不出來(lái)了，可想而知在一個(gè)幼小的心靈里沒(méi)有牙是一個(gè)多么可怕的事情?。?/p>

老撾吃蟲(chóng)子來(lái)填飽肚子你是怎么看待？

那是拿來(lái)當(dāng)菜吃的，不是當(dāng)飯吃的，老撾的糧食能夠自給自足，還能出口，不過(guò)肉類(lèi)緊缺，但是熱帶地區(qū)昆蟲(chóng)眾多，可以用來(lái)充當(dāng)肉類(lèi)的替代品，因此東南亞國(guó)家都有吃昆蟲(chóng)的風(fēng)俗。

世界各地都有吃蟲(chóng)子的習(xí)俗，中國(guó)和東南亞是吃昆蟲(chóng)的主要區(qū)域，這是一種飲食習(xí)慣，不是用來(lái)填飽肚子的。

老撾2019年GDP人均2534美元，越南人均2715美元，兩國(guó)相差不大，在東南亞乃至全世界都是中等偏下的水平。

老撾雖然窮，但是糧食自給自足，甚至還能出口糧食。沒(méi)辦法，自然條件太好了。

東南亞地處熱帶，熱量充足、降水豐富、土地肥沃、一年多熟，很適合發(fā)展農(nóng)業(yè)。老撾面積達(dá)23.68萬(wàn)平方公里，比江浙滬加起來(lái)還大，和英國(guó)差不多，但是人口只有710萬(wàn)，可謂是地廣人稀。拿近24萬(wàn)平方公里的肥沃土地養(yǎng)活710萬(wàn)人口是綽綽有余。

老撾耕地面積約140萬(wàn)公頃，僅稻谷產(chǎn)量每年就能達(dá)到約350萬(wàn)噸，人均500公斤左右，比越南還高，2017年老撾還向中國(guó)出口了3000噸大米。老撾還有其他的農(nóng)作物，加起來(lái)年產(chǎn)量在600萬(wàn)噸以上，基本不存在吃不上飯的問(wèn)題。

此外，老撾是東南亞唯一的內(nèi)陸國(guó)，也是東南亞海拔最高的國(guó)家，水力資源豐富。很多國(guó)家都跑去老撾建水利設(shè)施，2016年老撾建成投產(chǎn)的水電站有42座，年發(fā)電量338億千瓦時(shí)，大部分出口到越南、泰國(guó)和柬埔寨。

但是熱帶地區(qū)適合發(fā)展農(nóng)業(yè)，不適合發(fā)展牧業(yè)，所有東南亞人從古自今都處于肉類(lèi)緊缺的狀態(tài)，所以只好拿雨林里各種動(dòng)物來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，蝙蝠、蜥蜴、蟒蛇、蟲(chóng)子等無(wú)所不吃，已經(jīng)形成歷史悠久的食蟲(chóng)文化。

▲這是老撾集市上很常見(jiàn)的竹蟲(chóng)，還在蠕動(dòng)，非常鮮活。

▲柬埔寨的小吃攤，把一些昆蟲(chóng)油炸后拿盆裝著賣(mài)。

▲泰國(guó)的昆蟲(chóng)小吃攤，琳瑯滿(mǎn)目的昆蟲(chóng)。

不止東南亞，世界各地都有吃蟲(chóng)的習(xí)俗，我國(guó)大江南北都有。

▲東北燒烤界的扛把子——烤蠶蛹?？拘Q蛹近幾年在一些餐館和小吃攤越來(lái)越常見(jiàn)，但中國(guó)人吃蠶蛹的歷史已經(jīng)有1400多年了。烤蠶蛹的加強(qiáng)版就是烤蠶蛾，就是蠶蛹里孵化出來(lái)的蛾子，扒掉翅膀也能烤著吃。

▲山東名菜，油炸蝎子。油炸知了猴也很好吃。

▲江蘇連云港的美食，豆丹。

▲廣州美食，禾蟲(chóng)煎蛋。

▲廣西的蟲(chóng)子美食很多，上面這個(gè)是蜂蛹。

▲云南很多地方都有吃蟲(chóng)子的習(xí)俗，云南十八怪當(dāng)中的不同版本當(dāng)中，就有“螞蚱能做下酒菜”、“三個(gè)螞蚱一碟菜”的說(shuō)法。

▲歐洲的蟲(chóng)子食物以意大利撒丁島的活蛆奶酪為代表。

▲美洲的代表則是墨西哥香辣蠕蟲(chóng)。