核桃花生豬尾益精補髓湯 :
【原料】核桃10個.花生仁100克.陳皮1塊,豬尾1 條,鹽少許。
【做法】①豬尾去凈毛.洗干凈,切成段。核桃去殼取肉,保留核挑衣,與花生仁、陳皮洗干凈。②瓦煲放人清水,用猛火煲至水滾后放人材料,改用中火繼續(xù)煲3小時,加少許鹽調(diào)味,即可飲用。
【功效】本品健脾補腎,益梢補翻、長肌肉、增體重.若脾腎虛、腰膝無力、小便頻密、夜尿多、精神疲乏、頭暈眼花、耳鳴、男子遺精、早泄、不育、女子不孕,亦可用本品作食療
十大最好吃的蘑菇排名?
1、松茸被譽為“菌中之王”,是世界上珍稀名貴的食藥兼具的菌類,松茸富含18種氨基酸,以及14種人體必需微量元素,以及多達49種的活性物質(zhì)等,在日本被奉為“神菌”。松茸大多生長在四川、西藏、云南等地,每年八月到十月份可采摘。
? ? ? 2、雞樅菌
? ? ? 雞樅是一種名貴食用菌,肉厚肥嫩,營養(yǎng)豐富,有“菌中之冠”之稱。產(chǎn)季在每年的6-9月,多生長在未受污染的紅壤山林的山坡上,或田野叢中的白蟻巢穴邊。雞樅的吃法很多,生炒熟煮煲湯皆宜,口感非常的鮮美,市場價格一直居高不下。
? ? ? 3、羊肚菌
? ? ? 羊肚菌是近幾年市場上較為火熱的菌類種植品種,據(jù)了解,羊肚菌位居世界四大野生名菌之一,口感柔嫩、十分美味。羊肚菌的營養(yǎng)成分豐富,國際上常稱它為“健康食品”之一 ,具有抗疲勞、增強人體免疫力等作用功效。
? ? ? 4、竹蓀
? ? ? 竹蓀又名竹笙、竹參、僧竺蕈,是一種名貴食用菌,竹蓀是寄生在苦竹根部的一種菌,形狀略似汽燈紗罩。竹蓀營養(yǎng)價值高,富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等物質(zhì),其菌肉色白、質(zhì)嫩、散發(fā)清香。
? ? ? 5、猴頭菇
? ? ? 猴頭菇,又叫猴頭菌,因長相酷似猴頭而得名。猴頭菇屬于較少見、名貴的食用菌。猴頭菇是一種寄生生物,最喜歡長在枯樹上,在低溫潮濕的環(huán)境中最適合生長。我國東北、西藏、浙江等省份都有分布,但是生產(chǎn)量最多的還是北方。猴頭菇味道鮮美,素有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱。
? ? ? 6、牛肝菌
? ? 牛肝菌在農(nóng)村較為常見,且種類很多。有白色的牛肝菌,黑色的牛肝菌,還有一種叫作“見手青”的菌類也被稱為牛肝菌。牛肝菌的產(chǎn)量很高,且營養(yǎng)豐 富,深受人們的喜愛。
? ? ?7、虎掌菌
? ? ? 虎掌菌是一種無蓋、無柄的菌類,菌體上長滿細細茸毛,呈黃褐色,并有明顯的黑色花紋,形同虎爪,因而得名?;⒄凭鸂I養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值很高,新鮮的虎掌菌有濃郁的香味,干制后香味更加濃厚?!爱悹睢⑵嫦恪笔腔⒄凭膬纱筇攸c。
? ? ? 8、干巴菌
? ? ? 干巴菌是珍稀野生食用菌,生長在山林松樹間,雖其貌不揚,味道卻鮮美無比,是野生食用菌中的上品。干巴菌剛出土?xí)r,是黃褐色,老熟后會變?yōu)楹诤稚?。由于干巴菌有一股酷似牛肉干的香味,因而得名干巴菌?/p>
? ? ? 9、松樹菌
? ? ? 松樹菌,又名雁來蕈,雁來菌、雁鵝菌、重陽菌、天鵝菌等等,是一種肉質(zhì)嫩脆,美味可口的食用菌,也是素肴中的上品,被譽為“廚中之珍”。松樹菌每年生長兩季,農(nóng)歷三、四月,九、十月。九十月為生長旺季,產(chǎn)量最多,味道也比三四月的要好些。
? ?10、松露 ?
? ? ? ?世界名菌,非常好吃,又非常昂貴,還非常難得。
? ? ? 以上就是關(guān)于十大名貴菌類排行介紹了,此外,還有松露等,很多人喜歡吃菌子,因為口感非常的好,且營養(yǎng)價值高,以上這些菌類,在市場上都是非常受歡迎的,不過有些常見,有些非常的難得。