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高山嫩豆苗的家常做法?

2023年03月02日 20:36:277

高山嫩豆苗的家常做法?

NO.1 上湯豆苗

準(zhǔn)備食材如下:豌豆苗300克,草菇8朵,松花蛋1個,火腿2片,食鹽2.5克,蒜4瓣,植物油適量

具體做法如下:豌豆苗掐去根部老的部分,洗凈,瀝干水分待用,草菇對半切開,皮蛋去殼切丁,火腿切丁,蒜瓣去皮待用,炒鍋添少許油,將蒜瓣放入,中火煸成金黃(但不能糊),加入火腿、皮蛋丁爆香,加入草菇,炒幾下,添一碗水或肉湯,改大火燒開,大火將湯水熬到雪白,加入少許鹽調(diào)味,將豌豆苗放入鍋中,用筷子撥散立刻關(guān)火起鍋!

NO.2 蒜蓉豆苗

準(zhǔn)備食材如下:豆苗750克,姜絲適量,蒜末5瓣,鹽1茶匙,香油1湯匙,糖1茶匙,雞精1茶匙

具體做法如下:豆苗摘去硬莖,洗凈隔干水,熱鍋下油,將姜絲放進(jìn)去煸朝炒,用猛火炒豆苗至軟身,下鹽、雞精、蒜末、糖兜勻,出鍋前淋上少許香油即可。

NO.3 清炒豆苗

準(zhǔn)備食材如下:豌豆苗400克,色拉油30克,白砂糖10克,鹽2克,味精1克

具體做法如下:鮮嫩豆苗洗凈,撈出瀝水,色拉油放入炒鍋炒熱,放入豆苗迅速翻炒,再放入精鹽、白糖、味精,加入素高湯20毫升,炒勻即可。

NO.4 涼拌豆苗

準(zhǔn)備食材如下:豌豆苗300克,雞蛋3個,食鹽1茶匙,蒜適量,生抽1湯匙,米醋3湯匙,香油1茶匙,白糖半茶匙,辣椒油1湯匙,白芝麻少許

具體做法如下:笨雞蛋分蛋白蛋黃,分別攤成蛋餅。然后切絲備用,把大蒜拍碎切碎,加生抽1湯匙,米醋3湯匙,鹽1茶匙,糖1/2茶匙,香油1茶匙,辣椒油1湯匙拌勻調(diào)成料汁,可直接澆在豌豆苗和蛋餅絲上。也可把豌豆苗焯燙一下,在開水中焯燙10秒鐘即可。撈出迅速過涼水,瀝干,與蛋餅絲拌勻,然后澆上拌好的料汁,撒白芝麻,拌勻即可!

NO.5 白灼豆苗

準(zhǔn)備食材如下:豆苗750克,紅辣椒1根,蒸魚豉油適量,食油適量

具體做法如下:將紅辣椒切絲備用,買來的豆苗清洗干凈,然后起鍋加入大量的清水煮沸,水煮沸之后淋入適量的食油,再倒入豆苗焯水至過青,馬上撈起來瀝干水分,裝盤,淋入適量的蒸魚豉油,把辣椒絲放到豆苗上面,最后用熱油爆出辣椒絲的香味即可!

無錫美食指南?

中餐

1.電信局對面的譚家菜有兩道菜非常不錯:風(fēng)味魚頭.茶香蝦非常美味

2.梁清路.河埒口附近的小島飯店去吃河豚

3.南長街小峰夜宵的骨頭堡.湯的配料很古怪.鮮美得想把自己的舌頭也吞了:)

4.川菜館(汽車西站旁).特色:比較正宗口味的川菜!

5.粥天地酒家.五愛路嘉和廣場, .

6.榮巷的308部隊(duì)對面內(nèi)江飯館川菜好吃.店臟點(diǎn).臘腸無錫絕無僅有的.

7.啤酒苑的[啤酒雞

8. 水上明月也不錯.環(huán)境超好.有點(diǎn)秋水連天的味道,

9.夏聯(lián)福記的掌中寶.玉米烙.招牌菜--紅燒肉.門口的黑人做的印度飛餅也不錯

10.大地賓館.里面的手撕甲魚好吃得想連骨頭都吐下去.十二元一只.

價格也便宜得沒話講.還有脆皮乳鴿.又香又脆.吃得滿嘴流油,

11.西門的西新飯店.店面一般.但里面的東西味道很不錯.尤其是湯絲羅和京醬肉絲.很好吃.黑魚2吃.

12.學(xué)前東路長江北路口的醉香園.物美價廉,

13.新區(qū)的欣旺大灑店.里面的菜很精制.價格也不高.味道不錯,

14.哈哈大酒店.價格偏高.但菜式精制.推薦.哈哈鱸魚.鮮奶香蕉還有一種什么肉.帶骨的.八塊錢一根.也很香,

15.河埒口的淡水清粥館.里面的基圍蝦.三杯雞很不錯.

16.東林酒店.里面的菠羅飯.將炒好的菠羅飯盛于菠羅內(nèi).清香撲鼻還有xo醬炒牛娃.也是好味道,

17.南門朝陽廣場的喜盈閣.價格便宜.量足.里面的烤兔腿.熏乳鴿都是非常好吃的,

18.南門的咸亨酒店.是正宗紹興的分部.里面的酒菜是浙江風(fēng)味.很特別.香淡是特點(diǎn).爽口,

19.歐風(fēng)街上的狀元樓.無錫的一些老菜式那里都是很正宗的.象糟白魚.無錫排骨啦!

20.無錫三鳳橋.排骨當(dāng)然是這里最正宗啦.還有水晶蝦仁.雖然比不上太湖飯店.但是味道也是很不錯的,

21.在復(fù)興路無錫市房屋置換中心對面有家叫Home的家常菜館.里面感覺雖然很小.但作的菜很好吃.而且在市中心這個地段.價格也不算貴!老板應(yīng)該是個作學(xué)問的人.從布置就可以看出!如果是中午十一點(diǎn).晚上六點(diǎn)左右去的話.最好要預(yù)訂.因?yàn)橹荒軒讖堊雷?要等翻臺的話.要半個小時的.店招牌作的是霓虹燈的.容易誤認(rèn)為是酒吧.其實(shí)應(yīng)該是有特色的小飯店嘍!適合兩個人的小型聚會!

23.小外灘的世外源.去晚了沒位子的,

24.二院對面的弄堂里的怡紅園.東西還算實(shí)惠好吃,

25.水簾天的法式鵝干.水連小炒皇.灌湯蝦球.涼瓜(餡是芝麻.皮是綠色的).干炒牛河(正點(diǎn)).濃湯菌菇,

26.喜好海鮮.南海魚村和園外園的勝在價格便宜.味道好的在藍(lán)天新港和東方海港(東方巴黎樓上).后者最為推薦.

27.健康路上的阿福樓 .小鮑魚. 鹵水拼盤不錯 .西芹百合.油悶尖椒.東坡肉.手抓骨,

28.建筑路那開的金色水鄉(xiāng)里個菜也蠻顯個!!特別是天目湖個魚頭.還有三黃雞冷菜

29.江陰的新黃山大酒店.河豚魚.麻辣小龍蝦.魚皮餛飩 ,

30.錫海賓館的鮑汁靈菇,

31.新區(qū)有家飯店叫千都.老板在無錫廚藝界赫赫有名(屬師公級)那的干蒸甲魚.白菜獅子頭等都是上品.

32.惠錢路上龍圣山莊.里面的蝦仁燴魷魚.好吃的-!三鮮牛腩煲.牛肉煮得特別爛.牛骨頭都煮酥掉,

33.家樂福對著清揚(yáng)路這一面左手.樂福飯店.很小的門面.但是菜色多.味道好.價格便宜.粉絲煲.各類煲湯.老鴨煲..嘖嘖.味鮮那 ,

34.捷威假日酒店.小墨魚和日本南瓜燒的.放在沙鍋里的.好象有放醬油的.味道靈個!!!

35.吃土家菜去崇寧路上的臨記老廚.偶爾吃吃.感覺很特別.味道以清淡和鮮為主.價格適中.推薦:深水潭魚暖鍋.一大沙鍋.湯燉的白白的.很鮮很滑哦.

36.吃鮑魚要去美麗都邊上的阿一鮑魚館.里面的鮑魚真是沒得說.而且環(huán)境很不錯.沒有大廳全是一間間的包箱.不過價格就有點(diǎn)....除了鮑魚.他的特色菜也不

錯.

37.南闡寺有個紅帽小館..那的西多司和魷魚湯

38.無錫建筑路到頭點(diǎn)有個破飯店.開源飯店.要預(yù)定.東西很不錯.全是自己家種的養(yǎng)的.推薦鹿胎.菜主要是清蒸的.招牌菜有帶魚.鰻魚.田螺.老母雞什么的.炒的蠶豆?jié)M清爽

41.梁溪大橋下嘉德時代廣場那里.海納百川.店堂裝潢很雅致.有三層.3樓是包廂去.1和2樓是零點(diǎn)區(qū).環(huán)境氛圍有點(diǎn)大上海公館的味道.菜肴味道都還不 錯.

43.新區(qū)管委會對面的戲江南.環(huán)境不錯.坐窗口看玻璃墻外流水.如夢里江南.門口有保安開車門.進(jìn)口一大溜迎賓.就是價格貴了點(diǎn),

44.東絳那里有個叫綠島酒店的.他家有個桂魚濃湯很好喝.還有河豚撈面.他家的葷湯螄螺也蠻好吃的.

45.惠暢里對面的銀星飯店.菜清爽的.推薦:魚肉面筋,

46.水秀新村路口的蒸菜館不錯.里面的剁椒魚頭味道非常好.

47.梁溪路上的打破砂鍋和私房菜也很是不錯.私房菜.里面的椒鹽蛇段.脆皮鴿比較好吃.還有一個冷菜是那種細(xì)的筍.撥了殼吃的.好吃的不得了,

48.藍(lán)天新港的坩堝魚頭否要太顯啊!!鍋底鋪滿了姜和蒜!那個香

啊!!

49.藕塘的河潭潭大酒店的菜都很有特色.在無錫西片是比較有名的特色

菜有:剁椒魚頭.清蒸三黃雞.,

50.路燈管理處旁邊有個弄堂走進(jìn)去.有個三鳳樓小飯店.價廉物美.口

味不錯..特色菜[老母雞

51.HOMEMART旁邊.勝利門中學(xué)門口.有一家飯店[歡天喜地不錯.有專

門的停車場(帶錄像監(jiān)控).招牌菜.四羅.蒸咸肉.蒸鳳爪.

52.新區(qū)假日廣場里面有家叫 一品江南 的酒店不錯.那里的釀茄子非常

好吃,

53.在文化宮里面.叫城南???使學(xué)校改建的.沒有大廳.全是包廂.

菜滿不錯的.消費(fèi)還可以,

54.東亭正在修的友誼路上有一家小王飯店的蒸菜好吃的不得了.梅菜丑

豆腐和魚都好的.外面沒有店名的.老板姓王.從學(xué)前東路-春潮路-友誼路轉(zhuǎn)彎口.

一排小飯店里人最多的就是.

55.歐風(fēng)街上有個阿三蒸菜館.晚去了都沒位子. 有特色的都是清蒸的

菜.招牌的好象是蒸骨頭煲.還有清蒸黃鱔啊.魚啊什么的.

56.河埒口竹鄉(xiāng)廚房不錯.三英戰(zhàn)呂布和冰天雪地都很不錯阿.環(huán)境也

好,

57.東亭-錫洲花園酒店后面有個破破的小飯店-叫鐵皮飯店.里面的菜

很好吃-蒸菜是特色-我最喜歡吃清蒸雞爪-只消抿抿-就在嘴里化開了-鮮的來-

還有辣的獅螺也很好吃.關(guān)鍵價格還超級便宜.就是環(huán)境不咋的.不過味道真是好.

58.木材市場往東湖塘去的那條路上的一家海鮮館的海鮮不錯.干凈又實(shí)

惠,

59.水上魚樓的醬炒螺螄.又肥又香又有滋味,

60.新區(qū)漢江路的新江南花園飯店,

61.吳橋底外國語學(xué)校旁邊的弄唐里進(jìn)去第一家有個叫建忠家常菜的飯

店.里面有個羊肉煲特色菜.特香.連我這個不吃羊肉的人都覺得好吃.而且里面的

菜都很便宜.味道也不錯.

62.南方泉街上有家店.連名字都沒有.生意卻很好,店里出售蛤蟆肉.

紅燒.白燒.味道很好.吃了一次還想吃

63.塘南路上的紅興飯店.不錯.

64.憶江南.冷菜里面的拌菜味道比一般飯店的好.好多菜都挺辣的.量也

比較多.總體來說是不錯的.就在原來的太湖工人文化宮,

川.湘.貴州菜

1.四院那邊的[湘江人家吃了剁椒魚頭.鐵板茄子很棒.魚頭很大味道

很8錯的.盛在一個大盆子里.盆子外面是一個竹筐.很有特色.茄子的做法也很有特

別.用錫紙包的.上菜的時候象牛排的感覺.刺啦刺啦的冒熱氣.這家店的盛菜器具

蠻有自己特色.展現(xiàn)出一種農(nóng)家風(fēng)味!

2.江南大學(xué)龍山校區(qū)跟607所差不多中間點(diǎn).在一家浴場旁邊的小弄堂里

進(jìn)去.里面有家[老喬川菜.味道很正宗.是四川人開的.門點(diǎn)不大.但味道超贊.

是我在無錫吃的最正宗的.值得推薦的是瓦罐魚.回鍋肉.臘腸,

3.嘉德廣場的姜汁肚片.沸騰魚.還有一個和土豆燒的雞.

川味.正點(diǎn),

4.嘉德廣場.新開的[干鍋居連鎖店.貴州菜式,

5.龍山賓館旁路通飯莊.正宗川菜.魚的幾種做法都很好.還便宜,

6.歐風(fēng)街 川南燃面 推薦菜品:回鍋肉片干煸四季豆(內(nèi)加四川特產(chǎn).窯

菜沫).塊魚小酥肉豆苗湯等---以及常見的川菜.入魚香肉絲.宮保雞丁便宜啊.2-3人

的話30-50元搞定.而且送自制泡菜哦!

7.在稻香那百業(yè)超市附近有個富豪飯店.鬼血旺非常好吃.還有蒜泥白

肉,

8.張巷那好象有個圓通電子.那邊有2家川菜館.東西絕對正宗.價格也

不錯個,

9.江大青山灣校區(qū)門口郵局旁邊一家紅辣椒餐廳-他家的大盤雞也超贊

的.肉末茄子蓋澆飯超級棒,

10.川國演義-推薦:冷菜鄉(xiāng)土木耳(微辣).口水雞(特色).生菜沙

拉(好大一盆哦.和菠蘿丁拌著吃.酸酸甜甜滴)熱菜:毛血旺(必點(diǎn).我吃過的做

的最好吃的).紅燒羊肉,點(diǎn)心:芋頭餅.很好吃很好吃.很大一個哦,主食:龍抄

手.和我們的混沌差不多.紅紅辣辣的.很好吃.但是別吃他家的擔(dān)擔(dān)面.面硬湯也

不好喝,

11.川妹子的[川北涼粉[口水雞.

12.老龍人家的煲仔飯和腸粉.還有小點(diǎn)心.水煮魚片每桌僅售一份!還

有那個骨頭湯!每天只售20份.售完為止,

13.小桃圓天下無二的鬼血旺和酸湯魚狂好吃,

14.歐風(fēng)街那有一家專門賣麻辣燙的小攤(只有一家) 在一個角落里 要仔

細(xì)找的 比后西西的好吃多了

東北.西北風(fēng)味菜

1.江大錫惠公園校區(qū)對面有一家東北菜.名字有點(diǎn)怪的[東北虎.那里

的燉菜不錯.小雞燉蘑菇我喜歡.湯很濃而且茶樹菇也不少.餐前還會送一兩個小

菜.花生米炒螺絲啊什么的.就不會等的太著急哦...還有一個鍋包肉.一種甜中帶酸

的口味.一般去那邊的人都會點(diǎn)的.北方人比較直爽的.量也很足哦!

2.無錫廣電局旁有一家東北菜館.老板是東北人.他家的菜都是從北方

郵過來的.特別推薦一道涼拌菜---陽光燦爛!還有許多特色菜都很好吃.最重要的是

價格不貴.量也很多

3.西北或陜西來的朋友可以去榮軍醫(yī)院邊的西安風(fēng)味小吃餐館去找到你

合適的東西.有幾塊錢的肉加鏌.羊肉包子.其它特色的小吃.如果不滿意可以來一大盤

手抓羊肉.那個味道真實(shí)數(shù)月不忘.沒一點(diǎn)膩味.五十元.夠三個人吃飽.不妨去嘗嘗.

4.輕院大門對面有家店招牌是桂林米粉.東北水餃[.有道菜叫蘑菇燉

小雞[味道很棒.酸菜炒粉絲[亦不錯.老板是地道的東北人.

5.輕院那里有一家[西北風(fēng)味小吃.里面的東西也很正宗.喜歡吃辣的

可以去那里試試.(是錫惠公園大門的那條路的輕院啊),

6.青石路上的西北人家做的[瓤很好吃.是一種很香的餅.有甜的.咸

的.

特色面食.點(diǎn)心

1.毛華玉蘭餅.生煎饅頭(振興路菜場).酸辣湯也好吃.比阿興的

好.分店在家樂福對面.

2.陳大嘴餛飩(沁園新村)

3.超王記餛飩(山北)

4.稻香餅屋的老婆餅不甜.絕對好吃.

5.健康路上的熙盛園里的小籠也很8錯的.

6.小董鍋貼(崇安寺肯得雞樓下旁):重新開張了(經(jīng)實(shí)地查看.確認(rèn)

為冒牌.鍋貼沒有.只有煎餛飩)

7.樓上樓的各種面條

8.八佰伴六樓的綺麗面亭的面條

9.健康路上的潔豐面店的面也不錯哦

10.南禪寺?lián)P州包子館里面的包子很不錯:)推薦三丁包不貴不貴.梅干

菜包也好吃.蒸餃好.素菜味道也不錯.

11.頂鼎雞的雞粥(冷了就倒胃口.溫溫的最好吃).雞湯面(很鮮.呵

呵)和雞(很嫩.拌料好好吃)

12.

13.南禪寺[七品鴨血粉絲湯

14.克里斯汀餅屋的小方蛋糕很好吃.3.5元一個有很多種口味的.巧克力.

藍(lán)莓.檸檬.草莓..總有一種是你喜歡的.不過個人以為太甜. 還有就是3元的香辣蟹

棒也不錯啊.有空去試一下吧.對了它的乳酪蛋糕.好好吃.口水流ing

15.沁園九重天酒樓下.那個蛋糕房做的蛋卷.天天排長隊(duì)....

16.五愛路水車灣小區(qū)口蛋糕房做的肉松面包卷.:o......

17.西新中學(xué)門口 夾心小蛋糕 .夢之島門前的小灘頭

18.強(qiáng)烈推薦家樂福對面的福面館

19.金海里那里的販賣車.叫順飯團(tuán).如果乘公交車.那站的名字叫學(xué)前

東路

20.榮巷口的[肉夾饃龍山飯店那條小馬路對面!

21.鴻運(yùn)的鴻運(yùn)大包.餡多.

22.健康路的阿興酸辣湯.還有那里的炒面.味道應(yīng)該在錫城是數(shù)一數(shù)二

的,

23.風(fēng)雷新村的鴨肉面館.里面的面非常好味.推薦烤鴨.鴨肫,

24.味千拉面要吃大洋百貨的.正中的哦.湯料都是日本運(yùn)過來的.

25.星巴克的甜點(diǎn).門口還有個純手工的巧克力國外運(yùn)來的.好吃咯!

26.曹張新村天惠對面的爆米花也蠻好吃的.

27.學(xué)前街下午有手推車的鹵水很好吃,

28.紅湯辣餛飩店.在健康路長發(fā)商場旁.

29.王興記個蟹粉餛飩,

30.萬家燈火旁邊也有一家`正宗董記鍋貼`.2元6只 ,

31.西門水溝頭.阿胖炒面,

32.朝陽廣場江南中學(xué)對面的豁達(dá)涼皮

33.吃米線.要去老輕院對面那家.不過現(xiàn)在好象漲價了.從以前的10元漲

到12了.貴.不過味道好極了.

34.體育公園.震新菜場門口的梅花糕滿靈個.

35.鴨血粉絲湯有個地方的超級好吃.也是在稻香百業(yè)超市對面的路走30

米十字路那有個老頭的.非常不錯.推薦,

36.2中邊門的小弄堂進(jìn)去有一排小吃店.正數(shù)第二家的菜飯很好吃的.

還有酸辣湯不比阿興差的.而且都是現(xiàn)做的.推薦那里的辣醬.是老板自己熬的.特

別香

37.鴨血粉絲.水秀新村里水秀中學(xué)門口那條路上的第一個十字路口的一

家攤子.我覺得很好吃,

38.錫惠公園的葷湯豆腐花.油酥餅(靠近直街門旁)每次去都吃.老無錫風(fēng)

39.惠山公園.直街那個大門口(就在大門口旁邊)有一家叫做賽王記的

餛飩店里面的東西超好吃!雖然門面很小但是東西實(shí)惠.餛飩1.5元/兩.小龍饅頭2.5

元/兩!

40.敘康里有個小店.里面的肉夾饃滿好吃的.是牛肉的.3元一個.比

快餐里面的汗堡好吃

41.新世界和鴻運(yùn)樓弄堂里.建設(shè)銀行隔壁的鴻運(yùn)樓面館.最便宜的陽春

面8塊1碗.最貴的沒吃過.鮑翅套餐吧?388.不知道開張后賣出過幾碗?那里的菜和

點(diǎn)心也不錯.都在平均水平之上.吃陽春面也有免費(fèi)茶.免費(fèi)餐前小菜.免費(fèi)水果.

免費(fèi)姜絲和辣醬.

42.水秀新村郵政儲蓄所往東10來米處:王記鴨血粉絲湯.湯頭是用紅頭老

鴨熬成的高湯鮮濃可口.而且里面還有百煮不老的鴨血(很入味).加上香硬的鴨肝和鴨

腸.現(xiàn)煮的粉絲-----吃過就知道了.價格:小3元/碗.大4元/碗.量多實(shí)惠,

43.南禪寺?lián)P州包子館:拌干絲 3元/份.蝦餃6元/份6個 灌湯蟹黃包8元/

個 薺菜包子4.8元/份 魚湯面2元/份,

44.崇安兒童醫(yī)院后老供電新村內(nèi)每天下午有蔥油餅好吃.里面的餡料能

流出來,

45.城中公園靠白水蕩門前有一小店.一群大爺大媽打理.咸豆?jié){等嘗的出

是舊時口味坐在那里的感覺時光會退三十年,

46.復(fù)興路上電信市場大門口有個胖阿姨涼皮.味道超好.她家的涼皮都

是秤好的.一盒四兩.很公道!

47.惠龍新村里面的三叉路口有個老爺爺擺的小餛飩攤子.量多味美還便

宜,

48.沁園新村里面有家酸辣湯.很好,

49.沁園新村門口有家面店.口味頗佳,

50.味千拉面8錯的-湯很鮮濃--(后西西.新崇安寺都有)

51.風(fēng)雷新村個鴨肉 面店個夜宵還要好吃.兩三個人去么弄四分之一烤

鴨(要后半段個.肉多.)在烤點(diǎn)羊肉串和雞翅膀,

52.還有青石路的小王興的小龍包也還可以--

53.后西溪現(xiàn)在一家麻辣燙的店火暴.就是自選蔬菜.然后用高湯煮熟.加

點(diǎn)湯上桌.

54.稻香菜場那有家一品包里面的鮮肉餛飩.湯沒丁大福的鮮.但餡真的

不錯.隔壁鴨面館里的烤鴨好好吃...

55.二中后面一排人家的院子破墻開店的.有沙鍋餛飩.牛線.酸辣湯.菜

飯什么的,炒面最好吃了.

56.曹張新村那條周圍銀行的路.在幼兒園對面一個鴨血粉絲湯的小攤,

57.崇安寺里的阿希山拉面.味道和味仟拉面有些相似.價格也差不多.

58.曹張新村那有個手推餛飩店.紅湯和白湯味道都不錯.價格也便宜!

59.榮巷街道里有個老年活動室 有時候會有唱戲班子去 旁邊有家人家

開了小吃店 里面的餛飩和粉絲是一絕,

60.健康路大馬路十字路口弄堂里有家拉面館.里面的牛肉炒飯好吃-

61.紅梅市場對面的巷子.有一家小店.在TCL隔壁的煙酒店里有賣紅

豆湯的.超級好吃,

62.興隆賓館旁的小巷里以前的波特曼那邊的一家手推餛飩蠻好吃個.店

環(huán)境雖不好但生意好的,

63.永樂路那邊賣靈山食品進(jìn)去的弄堂.叫牛弄.牛弄里的沙鍋牛鮮好吃

的!3.5一碗,

64.稻香新村的菜場里.在買水果的攤子旁邊.有家買包子的店(好像沒

店名).那里做的生煎包子最好吃了,

65.錫惠公園后門有一家餛飩小店.很好吃.

66.中山路上的豆香齋.有紹興三味齋的味.和小攤上的豆腐不一樣.

67.棉花巷的龍妹腸旺面.招牌的怪嚕飯和腸旺面不錯.鴨腿面的鴨腿超

大.價錢也不貴,

68.河埒口教育書店旁的弄堂里[幸福小吃店的刀削面.贊

69.有一個餛飩店的餛飩偶覺得還蠻好吃.不比福樂的差.里面的湯很正

宗.不象有些店的餛飩湯美其名曰雞湯.肉湯.其實(shí)摻了很多水.就在西門橋下巴將軍

火鍋店的樓下.有興趣的朋友可以去嘗一嘗.很羨的.哈哈哈.里面的小籠饅頭也不

錯.

70.朝陽市場有個上馬墩素包子不錯的.肉包子也可以.

71.我覺得中橋天惠超市對面?zhèn)€一條弄唐里面有個女人賣個鴨血粉絲湯狂

好吃.跟好一家有的一拼.而且只要三塊錢.

72. 曹張新村天惠對面的爆米花也蠻好吃的.

73.位于后西溪(中醫(yī)院急診對面)的章魚小丸子店.也很好吃,

清真

1.青石路上的[買買提新疆餐廳挺不錯,

2.崇安寺王興記隔壁的[綠柳居]是清真餐館.專營各種面條.清真炒

菜.特色是烤羊腿.羊腿上撒滿籽然.烤的不焦也不過嫩.剛剛好.辣度也適中.8塊

一根的價格很公道.

港式茶餐廳

1.三皇港式茶餐廳.兩人才吃了50元.還送了10元的抵用券.挺便宜的!蜜

汁叉燒和基圍蝦.覺得得值得推薦的.煲仔飯也不錯.鮮蝦去吞不太好吃,

2.8百半后面 縹緲方旁邊的 麗景港式餐廳8錯 云吞面 西米露,

3.保利避風(fēng)塘的炒河粉好吃!!艇仔粥.密制豬勁肉.海螺片也非常好

吃.

4.水蓮天和香樟花園的早茶!

5.推薦一個地方-[糖朝的鐵板茄子--味道超棒!中菜西做-用的都

是鐵板牛排的料理,還有老火靚湯也不錯-里面有當(dāng)歸-參-枸杞-紅棗-荸薺-還

有雞精心燉成-湯濃濃的-我喝了好幾碗哦--恩-里面的甜品更是不用說了-椰奶

蘆薈爽--還有芒果蘆薈爽--還有木瓜雪蛤--都是必點(diǎn)的東東哦!!強(qiáng)烈推薦:

鐵板茄子--各類甜品!!

6.阿唐粥店.是改了適合無錫人口味的小粵菜飯店.在永樂路,

素食類

1.靜自齋吃素.在美麗都的亞馬遜旁邊.

2.早吃素(棗子樹).在港麗大酒店對面置地廣場內(nèi).點(diǎn)心:春卷.蘿

卜糕.好吃,海蚵煎.腐皮卷.還有一個名字忘了.模仿鰻魚做的.外皮有點(diǎn)脆.里

面是 金針菇木耳什么的.澆上糖醋稠汁,菠菜餃子 . 香酥仔排和牛奶布丁還有九

層塔茄

無錫美食大全 --無錫美食攻略 無錫飲食屬四大菜系八大幫的蘇菜系蘇錫幫,口味偏甜。著名小吃有小籠蒸包、三鳳橋醬排骨、清水油面筋等。無錫水產(chǎn)豐富。太湖三白:銀魚、白蝦、白緦魚為水中上品,白緦魚骨少、無泥土味、入口細(xì)膩滑爽;秋季湖蟹,體壯黃肥,包你讒得合不攏嘴。 市內(nèi)主要美食街有:公園無錫飲食屬“四大菜系八大幫”的蘇菜系蘇錫幫,口味偏甜。著名小吃有小籠蒸包、三鳳橋醬排骨、清水油面筋等。無錫水產(chǎn)豐富。太湖“三白”:銀魚、白蝦、白緦魚為水中上品,白緦魚骨少、無泥土味、入口細(xì)膩滑爽;秋季湖蟹,體壯黃肥,包你讒得合不攏嘴。

市內(nèi)主要美食街有:公園路皇亭美食街、崇安市場夜排擋。

聚豐園大酒店有限公司:

聚豐園大酒店創(chuàng)建于1867年,在滬寧線上久負(fù)盛名,是錫城唯一以經(jīng)營正宗錫邦菜肴為特色的百年老店。整個酒店集餐飲、住宿、娛樂、商務(wù)、旅游為一體。

特色菜肴:正宗錫邦菜肴,腐乳汁肉、鹽h雞

無錫市中山路475號 TEL:

云蝠燒鵝仔美食城:

特色菜肴:正宗粵菜,脆皮燒鵝

無錫市中山路418號三、四樓 TEL:

狀元樓大酒店:

特色菜肴:狀元妙齡鴿

無錫市青石路200號 TEL:

龍鳳包子館:

特色菜肴:特色點(diǎn)心慈福包子

無錫市解放東路748號 TEL:

新香江城大酒店:

特色菜肴:剁椒大魚頭、灌湯芋艿、鹵水大王蛇

無錫市人民中路210號 TEL:

川妹子食府:

特色菜肴:川幫海派菜、川菜

無錫市人民東路13號 TEL:

紫荊花食府:

特色菜肴:鮮奶蝎子、紙包鹿肉

無錫市人民中路69號 TEL:

重?fù)P大酒樓:

特色菜肴:川菜、錫菜

無錫市清揚(yáng)路159-9號 TEL:

奧開大酒店

特色菜肴:宮廷秘制骨、天下第一缸

無錫市人民中路224號 TEL:

大草原酒店:

特色菜肴:太湖三白

無錫市歐洲城旁 TEL:

新河埒飯店:

特色菜肴:無錫烤鴨

無錫市梁溪路33號 TEL:

福樂園餐飲有限公司:

福樂園是家市一級專業(yè)餐飲酒店,裝璜現(xiàn)代,豪華大方,雅室包房,提供給顧客享用美味佳肴。

特色菜肴:野鴨煲、三仙煲、羊肉煲、佛跳墻

電話: 2725139

地址:無錫市人民中路35號(田基浜內(nèi))

美麗園大酒店:

特色菜肴:黑椒肥牛卷、秘制小紅蹄、扁尖老鴨煲

無錫市縣前東街111號 TEL:

迎賓樓菜館:

特色菜肴:糟煎白魚、香酥鴨

無錫市崇安寺26號 TEL:

三鳳酒家:

特色菜肴:無錫醬排骨

無錫市中山路240號 TEL:

新春園酒家:

特色菜肴:辣腸香芋煲

無錫市向陽路妙光苑7號 TEL:

華宴魚翅樓酒店:

特色菜肴:紅扒魚翅

無錫市北大街38號 TEL:

百味苑酒樓:

特色菜肴:姜母鴨、吳母雞

無錫市東門紅星家具城旁 TEL:

太湖珍寶舫:

特色菜肴:紅燒河豚魚

無錫市湖濱路388號 TEL:

宴春樓酒店:

特色菜肴:杭州菜

無錫市五愛路144號 TEL:

銀湖大酒家:

特色菜肴:太湖三白

無錫市黿頭渚門口 TEL:

萬家燈火餐飲有限公司:

特色菜肴:老鴨煲、西湖醋魚、東坡肉

無錫市中山路488號 TEL:

湖光樓飯店:

湖光樓飯店設(shè)施完善、功能齊全。擁有豪華套間、標(biāo)準(zhǔn)間床位百余張,內(nèi)設(shè)會議廳、接待室、商務(wù)中心等;大小餐廳可接納180人同時就餐,門前配有1800平方米的寬暢停車場,是商務(wù)會議、旅游度假的理想場所。

特色菜肴:風(fēng)鵝煲

總臺: 總經(jīng)理室:

地址:無錫市通惠西路134號

華東湖鮮館:

特色菜肴:太湖三白、太湖三鮮煲、太湖野生甲魚

無錫市湖濱路48號 TEL:

年年有魚大酒店:

特色菜肴:天目湖大花鰱魚頭煲

無錫市中山路125號 TEL:

南亞怪味樓:

特色菜肴:民間煨湯

無錫市南長街25號

巴士酒家巴士南海漁村:

特色菜肴:海南菜、海鮮

無錫市錫惠路12號 TEL:

巴士酒家巴士川味館:

特色菜肴:川菜

無錫市梁青路3號 TEL:

巴士酒家安達(dá)川菜館:

特色菜肴:川菜

無錫市客運(yùn)總站旁 TEL:

醉月樓菜館:

特色菜肴:灌蟹蝦球

無錫市通運(yùn)路73號 TEL:

鴻運(yùn)大酒店:

鴻運(yùn)大酒店設(shè)有各類餐廳15個,宴會廳2個,淮揚(yáng)、四川、廣東菜肴風(fēng)味齊全。

特色菜肴:蘭花蝦子扒烏參、孔雀扒鮑翅、片鴨黃金卷、喜鵲迎賓、原只鮑魚

電話: 2723395 傳真:

地址:無錫市中山路317號

天竹苑酒樓:

特色菜肴:骨頭湯

辦公室: 訂餐電話:

無錫市中山路99號二樓

金都飯店:

特色菜肴:美極生抽蝦、蟹粉獅子頭

無錫市金匱西路77號 TEL:

恒鑫源飯店:

特色菜肴:固事雞

無錫市永樂路新江南花園118號 TEL:

梁溪河鮮館:

特色菜肴:河鮮煲

無錫市梁青路8號底層 TEL:

神嬌大酒樓:

特色菜肴:紅扒魚翅、紅燴鰱魚頭

無錫市溪北新村167-1號 TEL:

紅辣子川味館:

特色菜肴:川菜

無錫市崇安區(qū)公園路13號 TEL:

金都大排檔:

特色菜肴:金都千張、上湯鮮目魚

無錫市人民路62號 TEL:

漁莊飯店:

特色菜肴:水鮮、珍禽

無錫市蠡園1號 TEL:

景苑飯店:

特色菜肴:鯉魚頭煲

無錫市南站鄉(xiāng) TEL:

太湖船菜館:

“太湖船菜館”是市中心區(qū)域內(nèi)一家以太湖船菜(湖鮮)為特色的專業(yè)菜館。名廚主理的糟鹵太白蝦、宋嫂白魚羹、椒鹽泥鰍、船菜雙味煲、荷香野鴨、船菜明爐雙鮮、太湖一鍋鮮等特色菜肴,精妙叫絕。

特色菜肴:一絕二怪三鮮

無錫市五愛北路528號 TEL:

興業(yè)大酒店:

酒店面積3000平方米,設(shè)有大堂吧,共享餐廳(255平方米)商務(wù),有歌城、KTV包廂、棋牌室等娛樂場所。

特色菜肴:香辣剔骨泥鰍、酸奶鮮魷魚、老汁煲牛尾

無錫市健康路162號 TEL:

青龍酒家:

特色菜肴:老鴨湯、野鴨煲

無錫市梅園汽車總站對面 TEL:

品質(zhì)苑:

特色菜肴:品質(zhì)雞、紅燜回魚

無錫市崇寧路24號 TEL:

“漁翁船宴”餐館

特色菜肴:太湖三白、太湖漁家菜

無錫市漁港鄉(xiāng)望湖路底 TEL:

桃園山珍館:

特色菜肴:美味山珍、湯煲

無錫市梁青路49號 TEL:

麗都飯店:

特色菜肴:開片鱸魚、土豆牛腩鍋?zhàn)?、清蒸本雞

無錫市后西溪25號 TEL;

泰山飯店:

特色菜肴:老卜燒魚頭、鍋?zhàn)卸够~、籠仔糯香骨

無錫市車站路15號 TEL:

天樂大飯店:

特色菜肴:酸辣牛肉羹

無錫市新區(qū)旺莊 TEL:

梁鴻飯店:

特色菜肴:江南水魚

無錫市梁青路10號 TEL:

北門大酒店:

特色菜肴:奶油h香蟹、金冠藏珍珠、太湖炸雙脆

無錫市盛岸路260號 TEL:

拱北樓:

特色佳品面條、小籠包深受錫城及周邊城市父老鄉(xiāng)親的厚愛,中餐、快餐、客房功能俱全。

特色菜肴:拱北老式面、醬汁雞腿面、響油蟮糊

無錫市北大街1號B座 TEL:

北京東來順飯莊無錫分店:京城名吃,清蒸菜肴

特色菜肴:涮羊肉、燒羊腿、燒羊排

無錫市人民中路199號 TEL:

美佳樂酒店:

特色菜肴:四川辣子雞

無錫市人民東路9號 TEL:

臺誼酒家:

特色菜肴:神仙老鴨煲、老鴨湯

無錫市梁溪路157號 TEL:

西湖人家大酒店:

特色菜肴:正宗杭州家常菜

無錫市人民西路37號 TEL:

天外天大酒樓:

特色菜肴:霸王花、鮑魚翅、蒜燒洄魚

無錫市中山路389號吟春大廈五樓 TEL:

云天樓大酒店:

特色菜肴:香竹烘雪魚、天目老鴨煲、椒鹽大王蛇

無錫市八佰伴廣場B樓4-5樓 TEL:

良辰美景大酒店:

特色菜肴:灌蟹炸蝦球、鹵水大王蛇、美極鴨下巴

無錫市健康路36號 TEL:

世紀(jì)園大酒店

特色菜肴:秘制老鴨煲、粽葉香米骨、咸鵝田螺煲

無錫市梁青路7號 TEL:

毛家飯店:

特色菜肴:湘菜,紅燒肉、煨燒鍋

無錫市解放東路751號 TEL:

火鍋燒烤、西式快餐:

無錫鮮?;蛧鸂t奇味火鍋燒烤城:奇湯、奇料、奇風(fēng)味;山味、海味、真奇味

無錫市通惠中路249號 TEL:

好人火鍋:

無錫市學(xué)前東路1-1號 TEL:

要德火鍋勝利門店:

無錫市解放西路 TEL:

亞細(xì)亞燒烤火鍋:

無錫市永樂路金鉤橋23號 TEL:

食通天火鍋城:

無錫市人民西路10號 TEL:

天天旺火鍋城:

無錫市廣瑞路4號 TEL:

紅玫瑰火鍋城:

無錫市人民東路老圖書館1樓 TEL:

肯德基人民店:

無錫市人民路178號 TEL:

肯德基中山店:

無錫市中山路319號新世界一樓 TEL:

肯德基五愛店:

無錫市人民西路23號大戲院一樓 TEL:

肯德基花園店:

無錫市中山路443號 TEL:

肯德基勝利店:

無錫市北大街1號 TEL:

肯德基梁溪店:

無錫市梁溪路54號 TEL:

肯德基永樂店:

無錫市大莊里535號 TEL:

麥當(dāng)勞:

無錫市中山路359號天安大廈一樓 TEL:

旅游定點(diǎn)餐廳:

三國城孫尚香酒家 Sun Shang Xiang Restaurant

無錫市三國城內(nèi) TEL:

曼哈頓娛樂有限公司 Manhattan Club Co.Ltd

無錫市梁青路8號 TEL:

迎燕酒家 Ying Yan Restaurant

無錫市梁溪路92號 TEL:

鄉(xiāng)村雞粥店 Village Restaurant

無錫市惠河路1號 TEL:

無錫烤鴨館 Wuxi Roast Duck Restaurant

無錫市中山路222號 TEL:

水珍園 Shui Zhen Yuan Restaurant

無錫市郊區(qū)漆塘1號 TEL:

明園飯店 Ming Yuan Restaurant

無錫市蠡溪路152號 TEL:

名都大酒樓 Ming Du Restaurant

無錫市梁青路8號 TEL:

金都樂苑 Jin Du Restaurant

無錫市金匱西路中段 TEL:

江南酒家 Jian Nan Restaurant

無錫市通運(yùn)路61號 TEL:

宏源大酒店 Hong Yuan Restaurant

無錫市梁溪路11號 TEL:

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品嘗無錫小吃、傳統(tǒng)風(fēng)味最好的地方應(yīng)該算是無錫的崇安寺。崇安寺與上海的城隍廟、南京的夫子廟、蘇州的玄妙觀并稱為滬寧四大小吃集結(jié)地。崇安寺建于東晉,清咸豐、同治年間的兩次大火,將寺里的建筑燒得所剩無幾,留出的大片空地逐漸成為了民間雜耍、售賣小吃的場所。清光緒元年,崇安寺大雄寶殿前建“圣諭亭”,“皇亭”名稱由此而來,而后皇亭聲名鵲起,成為著名的無錫美食集中地。

現(xiàn)在這里建有崇安寺皇亭美食城,可以品嘗得到無錫最有特色的傳統(tǒng)名吃。無錫傳統(tǒng)名吃大致可分為小吃、名點(diǎn)、名菜三種。

傳統(tǒng)小吃類,代表小吃有豆腐花、燒賣、銀絲面、蔥油餅、春卷、蘿卜絲餅、桂花糖粥、酒釀棉子圓、掛粉湯圓(五色湯圓)、三鮮餛飩、西鱖魚餛飩、手推餛飩、小籠饅頭等;

傳統(tǒng)名點(diǎn)類,代表名點(diǎn)有:梅貢餅、糖芋頭、海棠糕、梅花糕、方糕、玉蘭餅、惠山油酥等;

傳統(tǒng)名菜類,代表名菜有:活熗青蝦、脆皮銀魚、水晶蝦仁、鏡箱豆腐、肉釀面筋、奶油鯽魚、腐乳汁肉、梁溪脆鱔、江陰鰣魚、生麩肉圓、清炒大玉。

無錫美食: 共4373家餐廳 熱門菜 雞翅牛排小籠包蛋撻酸菜魚玉米烙龍蝦餛飩五花肉羊肉紅燒肉培根口水雞提拉米蘇酸辣湯小籠菜系分類 無錫江浙小吃快餐其他火鍋面包甜點(diǎn)西餐粵菜川菜自助餐韓國料理日本料理咖啡廳熱門商區(qū) 中山路河埒口青石路/北大街火車站/上馬墩旺莊南禪寺清揚(yáng)路蠡園/太湖景區(qū)江陰市中橋五愛廣場東亭/東北塘五愛路宜興市錫惠路