民俗風(fēng)情　　一、傳統(tǒng)節(jié)日　　瓊海僑鄉(xiāng)每月都有傳統(tǒng)節(jié)日。12個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日有：正月春節(jié)、元宵節(jié)、正二月土地公節(jié)、軍坡節(jié)、三月清明節(jié)、“三月三”節(jié)、四月八節(jié)、五月端午節(jié)、六月灶公節(jié)、七月半鬼節(jié)、八月中秋節(jié)、九月禾仙節(jié)、十月豐收節(jié)、十一月冬至節(jié)、十二月做年（除夕）等等。僑鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的產(chǎn)生和發(fā)展，源于“尊天親地”和追終思遠(yuǎn)的崇拜和信仰。除了受儒家思想影響外，還有道家思想的影響。眾多的傳統(tǒng)節(jié)日，如春節(jié)、除夕、元宵、土地公節(jié)、清明、端午節(jié)、灶王節(jié)、鬼節(jié)和中秋節(jié)等，這些節(jié)日都來(lái)源于中原文化。而軍坡節(jié)、“三月三”節(jié)、禾仙節(jié)和豐收節(jié)則起源于鄉(xiāng)土文化?！　≌麓汗?jié)是所有傳統(tǒng)節(jié)日中最盛大的節(jié)日。當(dāng)新年鐘聲敲響的大吉時(shí)辰，要備菜肴供奉祖先，供奉的香茗、果品和菜肴全是清一色的素類，沒(méi)有肉魚(yú)酒。僑鄉(xiāng)人平時(shí)習(xí)慣用豬油煮菜，而初一零時(shí)供奉祖先的菜肴一律不用動(dòng)物油，而是采用花生油或其它植物油烹炒。祭畢祖先，接著闔家吃“年夜飯”。　　“軍坡節(jié)”也是僑鄉(xiāng)比較隆重的節(jié)日。“鬧軍坡”是紀(jì)念洗夫人和其他神明的奉祀盛會(huì)。軍坡節(jié)最突出的習(xí)俗，其一是祭祀洗夫人等神明，其二盛宴款待來(lái)客。僑鄉(xiāng)的“軍坡節(jié)”最有特色的方面就是“吃軍坡”。舉辦軍坡節(jié)的村莊，家家戶戶都宰雞殺鵝大擺宴席，不論是新疏來(lái)者，一律盛情款待。這就是“吃軍坡”。軍坡節(jié)的酒席筵宴豐盈，殺豬宰羊大擺酒席，花費(fèi)大于春節(jié)?！　…偤Ｃ缱鍤g度“三月三”的特色是不能缺少五色飯。五色飯是苗族同胞歡度佳節(jié)的主要祭品?！　　捌咴掳搿币步小肮砉?jié)”。僑鄉(xiāng)人都擺設(shè)酒菜和焚燒五色紙祭祀祖先。還將糯米或燦米或番薯干片磨成漿泥做按粑。吃粑時(shí)扒掉包按粑的樹(shù)葉，俗稱“剝鬼皮”。其寓意是祈求平安和吉祥?！　《⑾彩聭c典　　在僑鄉(xiāng)的歷史長(zhǎng)河中，傳統(tǒng)喜事慶典是一處醒目的文化驛站。傳統(tǒng)喜事慶典的風(fēng)俗，源自于中原文化。僑鄉(xiāng)人一生的傳統(tǒng)大喜之日有：滿月、周歲、結(jié)婚、華誕、入宅等，這些特別日子都必須擺酒設(shè)宴款待，親朋好友祝賀一番。這一習(xí)俗是僑鄉(xiāng)一道亮麗的風(fēng)景線?！　∪松拈_(kāi)端禮儀是“滿月”。人的一生還有周歲、結(jié)婚和華誕等喜事慶典。充分反映了僑鄉(xiāng)人重視人生，重視人性，尊老愛(ài)幼的思想品德。　　解放前，由于受男尊女卑思想影響，凡喜事筵席，其習(xí)俗是男人宴席有的好菜肴而女人宴席卻不一定有；男人先用餐，女人跟小孩子一樣后用餐；招待男人有桌有凳，是在八仙桌上用膳；而女人與小孩子一樣，只是在鋪開(kāi)野蘿葉織成的席子席地而坐就餐。解放后，隨著僑鄉(xiāng)人民生活水平的提高，宴席已不分男女老少。

百度 軍坡節(jié)