皮蛋拌豆腐
主 料： 皮蛋2個，較實的豆腐1塊，蔥粒1湯匙，菠蘿片和櫻桃各適量。
配 料： 調(diào)味料：生抽3/2湯匙，麻油、醋各1茶匙。糖1/2茶匙。
做 法： 1、將豆腐洗凈，放入熱水中泡片刻，取出，瀝干水分，切小丁塊，待冷卻。
2、皮蛋剝殼，切丁。
3、調(diào)味料混合備用。
4、將皮蛋、蔥粒放碟中央，豆腐排放周圍，拌勻調(diào)味料，淋在皮蛋上面，碟邊伴以菠蘿片和櫻桃便成。
備 注： 涼拌用皮蛋要選實心的，糖心的難切成形，豆腐應(yīng)用溫水泡透，以清除豆腥味。

用烤箱做飯的簡單菜譜?

一、百變燕麥粥：

1 將1杯半〔保鮮小精靈〕的速溶燕麥放入搖搖杯中，加入350亳升鮮奶，加入半只去皮磨茸的香蕉〔也可以是其他的水果和果醬等〕，加蓋搖勻。

2 將搖勻的原料倒入微波水晶湯碗中，中火1分半鐘，即可。

二、蔬菜卷

工具：吃不胖0.8升一個、微波水晶圓碗連蒸格

材料：紫菜皮/蘆筍/豆芽菜/胡蘿卜/小黃瓜

調(diào)料：沙拉醬

做法：

1、將豆芽洗凈備用，胡蘿卜、小黃瓜、蘆筍洗凈切成長條。

2、用溫開水將整張紫菜皮浸泡待用。

3、將適量水倒入微波水晶圓碗連蒸格內(nèi)（先不放蒸格），放入微波爐加熱至水滾。

4、取出后將豆芽菜以及胡蘿卜、蘆筍、小黃瓜入在蒸格里置入滾水中，再放入微波爐中以中高火加熱半分鐘。

5、取出后瀝干水分，將所有材料卷入紫菜皮中，劑上沙拉醬即可。

6、可以一次性做多幾個入在吃不胖盒中，置于冰箱冷藏室，存放的蔬菜卷請不要放沙拉醬，需要食用時再與添加。

特色：胡蘿卜含有大量的膳食纖維，具有美容瘦身的作用，蔬菜卷食用后非常有飽漲感，是瘦身食品的最佳選擇。

三、陽光三明治

工具：吃不胖0.8升盒一個、歡宴0.6升一個

材料：全麥方包適量、番茄、小黃瓜、雞蛋

調(diào)料：食用油、鹽

做法：

1、將番茄、小黃瓜、洗凈切成片狀。

2、將適量油倒入歡宴盒中置入微波爐中加熱至油爆，取出將雞蛋打入，灑上少許鹽后再放入微波爐中火加熱2分鐘。

3、將切片番茄、小黃瓜及荷包蛋夾入面包中即可食用。

4、可以一次性做多幾個放在吃不胖盒中，置于冰箱冷藏室，存放的三明治請不要放雞蛋，需要食用時再制作添加。

特色：全麥面包中含有豐富的B族維生素，對于長期保持坐姿而導(dǎo)致的腿部肌肉緊張有良好的改善效果。

簡單又好吃的菜

超級簡單的：

排骨海帶湯：
生排骨、海帶加冷水，用中火燒開。快開的時候，把面上的沫撇掉。開，改微火，保持似開非開的狀態(tài)，至排骨爛，加鹽、即可。吃的時候，在碗里加胡椒、少許味精

白切肉:
豬后腿肉,整塊煮熟，切薄片，與豬肉的紋路垂直切。調(diào)料：海天醬油，胡椒，小麻油。蘸著吃。

,炸雞翅:
雞中翅洗干凈瀝干水分，放鹽、胡椒、少許味精，腌1小時左右，把腌出來的水倒掉，然后放在蛋清里拖一下，再沾上面包屑，要沾緊，然后放在油鍋里炸，先小一點的火炸熟，再大一點的火使外表金黃

燉土豆:
1 先將厚土豆片放在油鍋里炸熟（筷子能穿過），再燉。