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 首頁(yè) » 風(fēng)土人情

菲律賓有什么風(fēng)俗?

2021年12月11日 10:15:138

禮節(jié)禮儀:   菲律賓人在社交場(chǎng)合與客人相間時(shí),無(wú)論男女都習(xí)慣以握手為禮。在與熟人或親朋好友相間時(shí),一般都很隨便,有的男女之間相逢時(shí),常以拍肩膀示禮。年青人與長(zhǎng)輩相見(jiàn)時(shí),則要吻長(zhǎng)輩的手背,以示對(duì)老人的敬重;年青姑娘見(jiàn)長(zhǎng)輩時(shí),則要吻長(zhǎng)輩的兩頰為禮;如果晚輩遇見(jiàn)長(zhǎng)輩時(shí),說(shuō)話(huà)前要把頭巾摘下放在肩上,深深鞠躬,并稱(chēng)呼長(zhǎng)輩為“博”(意為大爺)。伊斯蘭教徒見(jiàn)面時(shí),要施雙手握手禮,在戶(hù)外相見(jiàn)若沒(méi)戴帽子,則必須用左手捂頭。菲律賓的一些原始部落的人與客人相見(jiàn)時(shí),行握手禮的方式很獨(dú)特。他一握過(guò)手就轉(zhuǎn)身向后走幾步,意思是向?qū)Ψ奖砻魃砗鬀](méi)有藏刀。他們認(rèn)為這才是真誠(chéng)的、真正的握手。   信仰忌諱:   菲律賓人大多數(shù)信奉羅馬天主教;還有一小部分人信奉伊斯蘭教;少數(shù)民族多信原始宗教。信仰原始宗教的人相信萬(wàn)物有靈,崇拜自然神,尤其崇拜鱷魚(yú)和鳥(niǎo)類(lèi),認(rèn)為有一種神鳥(niǎo)是偉大全能的創(chuàng)造之神,它創(chuàng)造了天、地和人,稱(chēng)為巴塔拉。   菲律賓人很忌諱“13”數(shù)。認(rèn)為“13”是“兇神”,是厄運(yùn)和災(zāi)難的象征,是令人極為厭惡的數(shù)字。他們忌諱左手傳遞東西或食物。認(rèn)為左手是骯臟、下賤之手,用左手是對(duì)人的極大不敬。他們一般都不愿談?wù)撜?、宗教及本?guó)狀況和腐化問(wèn)題。伊斯蘭教徒忌諱豬。他們禁食豬肉和使用豬制品;也不喝牛奶和烈性酒。菲律賓人不愛(ài)吃生姜;也不喜歡吃獸類(lèi)內(nèi)臟和腥味大的東西;對(duì)整條魚(yú)也不感興趣。   飲食習(xí)慣:   菲律賓農(nóng)村人一般以大米、玉米為主食。副食以各類(lèi)蔬菜、海鮮、蛋禽及肉類(lèi)為主。菜肴喜多放調(diào)料,尤喜香辣調(diào)味品。菲律賓三寶顏市沿海及蘇祿海域的巴交族人,慣以木薯、魚(yú)類(lèi)為食。他們很少吃大米。雖然不忌食牛肉、羊肉、豬肉,但多數(shù)人卻厭食用肉類(lèi)。他們喜食各類(lèi)水果,尤其偏愛(ài)甘蔗。菲律賓人在日常生活中嗜嚼檳榔。在他們待客中,也總少不了以檳榔來(lái)招待。伊戈羅人除有此俗外,還喜歡咀嚼煙葉。他們習(xí)慣吃西餐,但對(duì)中餐也感興趣。上層人士用餐慣使刀叉,農(nóng)村人及穆斯林信徒慣用右手抓食。   菲律賓人在飲食嗜好上有如下特點(diǎn):   1.注重 講究菜肴色彩悅目,注重菜品要鮮嫩。   2.口味 一般不喜太咸,喜香、甜、微辣味。   3.主食 一般以米飯為主,也習(xí)慣吃面食。   4.副食 喜愛(ài)牛肉、羊肉、雞、鴨、魚(yú)、精豬肉等;也喜歡西紅柿、菜花、青椒、東筍、口蘑等蔬菜;調(diào)味品喜用糖、香醋、胡椒、辣椒、咖喱粉等。   5.制法 對(duì)煎、炸、烤等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛(ài)。   6.中餐 喜愛(ài)中國(guó)的川菜、蘇菜。   7.菜譜 很欣賞北京烤鴨、扒三白、奶湯菜花、口蘑東筍、紅汁釀青椒、紅汁雞蛋、香酥雞、干燒魚(yú)、番茄鍋巴、炒子雞、咕嚕肉、烤乳豬等風(fēng)味菜肴。   8.水酒 愛(ài)喝濃咖啡、酸牛奶、啤酒、桔子水、可口可樂(lè)、椰子汁等飲料。   9.果品 菲律賓人喜歡吃水果中的香焦、菠蘿、櫻桃、洋桃、芒果和木瓜等;干果喜食瓜子、杏仁、核桃仁等。

菲律賓這項(xiàng)風(fēng)俗,是任何一個(gè)男人都無(wú)法接受卻無(wú)法逃脫的事情,也被稱(chēng)為菲律賓最“疼”風(fēng)俗,