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香辣咖喱牛肉飯配方(香辣咖喱牛肉飯配方大全)

2023年03月11日 04:34:571網(wǎng)絡(luò)

香辣咖喱牛肉飯配方大全

不可以,咖喱是辛辣的,孕婦不能吃咖喱牛肉粉

咖喱牛肉飯教程

原料:土豆、胡蘿卜、洋蔥、牛肉、咖喱。

制作方法如下:

1、土豆、胡蘿卜、洋蔥切塊備用;

2、牛肉切成小塊放進(jìn)涼水鍋中,上灶開(kāi)火,大火燒開(kāi)后撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火煮30分鐘后關(guān)火撈出備用;

3、熱鍋倒油,待油溫7至8分熱時(shí)倒入上述幾樣蔬菜,快速翻炒;

4、待菜變色后加入600毫升水,中火燒開(kāi);

5、加入整盒的咖喱塊;

6、待咖喱塊全部融化后加入牛肉塊;

7、轉(zhuǎn)中小火煮5分鐘即可。

香辣咖喱牛肉飯配方大全圖片

今天,鄭州新東方烹飪學(xué)校的老師要教大家做一道咖喱牛肉飯,霸氣十足的咖哩牛肉飯,滿足你的胃!

配料:

咖喱 1盒、肥牛卷 半盒、洋蔥 小半個(gè)、黃油 1小塊、雜蔬粒 小半袋、米飯 1碗、芝麻 少許、芝士片 1片。

烹飪步驟:

1.準(zhǔn)備一盒咖喱和半盒肥牛卷

2.配料也都一一準(zhǔn)備好,米飯?zhí)崆盃F熟

3.鍋中放黃油,融化后下肥牛卷翻炒,然后再下洋蔥接著翻炒

4.肥牛全部變色后倒入咖喱再翻炒幾下盛出備用

5.白米飯加入雜蔬粒拌勻,倒入碗中壓平壓實(shí),倒扣到盤(pán)子里

6.芝士片切成領(lǐng)帶狀,自行修整一下

7.沿著領(lǐng)帶邊放上黑芝麻做裝飾

8.再把咖喱牛肉圍著米飯放一圈即可。

怎么樣?咖喱牛肉飯的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?趁著中午趕緊給自己做一盤(pán),犒勞一下自己吧!喜歡美食和烹飪,就來(lái)鄭州新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)喲!

香辣咖喱牛肉飯配方大全視頻

做咖喱牛肉飯其實(shí)并不難,一般來(lái)說(shuō),做這種吃的就要先將牛肉切成小塊,然后在將面條切好,在其中加入一些調(diào)料,將其攪拌均勻,在里面適當(dāng)放一些辣椒,當(dāng)然鹽味也要相對(duì)加重一點(diǎn),

如果想要讓味道更加好一點(diǎn),你可以適當(dāng)在其中加入一些剁椒,吃咖喱牛肉飯的時(shí)候也要注意一定要細(xì)嚼慢咽,因?yàn)槌缘目炝四惴堑珖L不到其中的味道,而且吃太快對(duì)你自己的身體也不好。

咖喱牛肉是一款美味菜譜,主要原料有牛里脊、胡蘿卜、洋蔥、咖喱塊等。這道菜色澤金黃,咖喱香味濃郁,牛肉酥爛可口。過(guò)多攝入不利健康?;计つw病、肝病、腎病的人應(yīng)慎食。

正宗咖喱牛肉飯的做法竅門(mén)

用料

米飯 1大碗

雞蛋 3個(gè)

蝦仁 15個(gè)

胡蘿卜 1根

咖喱塊 50克

火腿腸 2根

玉米粒 適量

豌豆適量

做法步驟

步驟 1

蝦仁去蝦線,切成所需大小

步驟 2

火腿腸切丁

步驟 3

鍋中加入,水開(kāi)后倒入玉米粒、豌豆粒、胡蘿卜和蝦仁焯水

步驟 4

焯水后的玉米粒、豌豆粒、胡蘿卜粒和蝦仁控干水分

步驟 5

咖喱塊切成小塊,方便炒米飯時(shí)好融化

步驟 6

取三枚雞蛋,蛋黃蛋清分離,把雞蛋黃放米飯中

把蛋黃和米飯充分融合

步驟 8

鍋中加油,油熱倒入蛋清,炒熟

步驟 9

把米飯倒入鍋中,開(kāi)中火,慢慢翻炒,把米飯炒散

步驟 10

炒散的米飯中倒入火腿丁繼續(xù)翻炒

步驟 11

最后倒入玉米粒、豌豆粒、胡蘿卜粒、蝦仁和咖喱塊繼續(xù)翻炒,炒至咖喱塊融化

步驟 12

炒好的咖喱飯金黃金黃的,味道絕絕子!

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