1. 介紹一下甘肅美食

蘭州牛肉面全國都有名，人們都愛吃，還有釀皮子、灰豆子、手抓、煮冬果梨、涼面等等，蘭州還有很多好吃的小吃。就看你喜歡吃什么了。

2. 甘肅美食介紹作文

說起甘肅，有很多富有地域特色的美食。像鎮(zhèn)原的油餅、環(huán)縣的羊羔肉、天水的呱呱、隴南的攪團(tuán)、武威的三套車，蘭州的牛肉面、敦煌的驢肉黃面！

3. 介紹一下甘肅美食的特點(diǎn)

介紹蘭州牛肉面，一清二白三紅四綠

4. 甘肅美食美景加介紹

     甘肅省處于我國西北地區(qū)，這里幅員遼闊，各民族聚集在一起，代表各地區(qū)、各民族特色的名優(yōu)等風(fēng)味小吃那可是數(shù)不勝數(shù)，我就來簡(jiǎn)單的介紹幾種。

     蘭州牛肉面，一清二白三紅四綠五黃是蘭州牛肉面的一大特色，一勺熱滾滾的牛肉湯澆在淡黃色面條上，輔以辣椒油和香菜、蒜苗，真是面中極品；

     武威釀皮搭配當(dāng)?shù)靥厣u子，酸辣涼爽，口感柔韌；靖遠(yuǎn)羊羔肉，肉質(zhì)鮮嫩、一口羊羔肉一口糖蒜，那可是美味一絕；

     天水呱呱，調(diào)入當(dāng)?shù)靥厣臏屠苯酚?，味道酸辣可口?/p>

     隴南洋芋攪團(tuán)，使用土豆蒸熟后反復(fù)敲打至稠糊狀，盛入碗中加上湯汁、辣椒油、酸菜等輔料，吃起來軟糯可口，有一種別樣的風(fēng)味兒。

     今天先介紹到這里，甘肅還有很多名優(yōu)小吃等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)！去品嘗！

5. 甘肅美食介紹文字100字

糊鍋，稍子面，炒搓魚，甲魚糊鍋，炒拉條，炒炮帳，炒面片，拌面，手?jǐn)f面，炕血腸，羊肉粉淌，云南米線，炒河粉，牛肉面，沙鍋面片，蘑菇面片。

6. 甘肅的美食文化

1、蘭州牛肉面，又稱蘭州清湯牛肉面，是＂中國十大面條＂之一，是甘肅省蘭州地區(qū)的清真風(fēng)味小吃。牛肉面始于光緒年間，系回族老人馬保子首創(chuàng)，蘭州牛肉面，清淡、爽口、實(shí)惠、價(jià)廉。

2、米湯油馓子，米湯用涼州特產(chǎn)黃米和少許扁豆調(diào)入砂鍋用旺火熬成，再將少許面粉或玉米淀粉打成糊狀兌入，加入適量碘鹽；

食前熗清油、蔥花、花椒粉即成。特點(diǎn)是味咸色黃，入口綿細(xì)香甜。進(jìn)食時(shí)將炸好的油馓子撅成小段，泡入扁豆米湯中，再加少量白糖。這是一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的風(fēng)味食品。

3、羊肉墊卷子是以羊肉、面卷、調(diào)味料為主要食材制作而成的屬于甘肅河西走廊地區(qū)的地方特色小吃。羊肉墊卷子以面香、肉嫩、味美、營養(yǎng)豐富而著稱。且卷子是手工卷成筒形，形貌可人，味道一絕！

4、釀皮子，是西北獨(dú)特的風(fēng)味小吃之一，這種小吃味美爽口。釀皮子是一種獨(dú)特的面食，既可作為主食，也可作為零食，清涼可口，開胃解暑。釀皮子制作簡(jiǎn)單，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，基本上大街小巷都有。

5、搓魚面又稱搓魚子，是甘肅省張掖特有的傳統(tǒng)面食小吃。因其成品的形狀中間粗、兩頭尖，酷似小魚而得名，搓面魚雖做法稍顯復(fù)雜，但其口感甚佳，可口宜人，吃法上可干吃，也可炒菜吃。搓魚面不同于釀皮子做法那樣簡(jiǎn)單，是一道略顯復(fù)雜，下功夫才可學(xué)會(huì)的美食。