牛肉比薩餅

用料：披薩餅8寸，培根2條，牛肉粒120克，洋蔥100克，土豆150克，甜玉米80克，馬蘇里拉100克，黃油適量，披薩醬適量。

具體做法如下：

1、準(zhǔn)備好所有材料，用少許的黃油將土豆兩面焦黃，在土豆片上灑少許的黑胡椒粉，將培根也下鍋，煎出油；

2、在餅皮上涂上披薩醬，一半放上牛肉粒和玉米粒，另一半放上土豆片和培根，上面放上四個(gè)洋蔥圈；

3、鋪上馬蘇里拉，放入烤箱，上下火200度，30分鐘，烤至馬蘇里拉焦黃即可。

牛肉比薩怎么做好吃

主料：牛肉300g，洋蔥1個(gè)，彩豆1勺，青椒1個(gè)，紅椒1個(gè)，圣女果1個(gè)，口蘑4個(gè)

輔料：白胡椒粉1小勺，奧爾良烤翅腌料1勺，馬蘇里拉芝士適量，番茄醬適量，披薩皮，高筋面粉100g，水55g，黃油15g，酵母2g，鹽1g

做法：

1.牛肉洗凈切成薄片。

2.放入適量白胡椒粉、奧爾良烤雞翅料腌制2小時(shí)。

3.做披薩底、除黃油外、所有材料放入面包機(jī)、啟動(dòng)揉面鍵、20分鐘。

4.然后放入黃油、再揉20分鐘。

5.靜止、啟動(dòng)發(fā)酵程序30分鐘。

6.發(fā)酵至原來(lái)的2倍大、插個(gè)洞、不回彈就發(fā)好了。

7.把彩豆放入鍋中穿水、瀝出、有：玉米、胡蘿卜丁、青豆。

8.把它們切細(xì)備用。

9.鍋中倒入適量油、7成熱下入牛肉翻炒

10.下入口蘑和洋蔥丁翻炒片刻。

11.放入青紅辣椒炒勻。

12.下入彩豆炒至熟撈出。

13.取出面團(tuán)、排氣、搟成與盤子一樣大小的圓薄片。

14.用叉子叉出洞、防鼓起來(lái)。

15.刷一層番茄醬。

16.放入剛剛炒好的牛肉。

17.撒上馬蘇里拉芝士。

18.預(yù)熱烤箱、放入烤箱中層，200度15分鐘

牛肉披薩餅的做法

答；必勝客主廚葡式咖喱牛肉披薩熱量（235大卡）。

用料

高筋面粉 250克

水 130克

鹽 4克

酵母 4克

安記咖喱 1塊

肥牛 100克

酸菜 100克

馬蘇里拉 130克

做法步驟

1、高粉，鹽，酵母，水揉成面團(tuán)，

2、發(fā)酵兩倍大。

3、肥牛，安記咖喱中辣備好。

4、發(fā)好的面可以做兩個(gè)八寸，搟成薄片底部扎眼。

5、肥牛，酸菜，咖喱下鍋炒熟。

6、面餅鋪在八寸披薩盤里底部撒一層芝士。

7、炒好的咖喱肥牛放好。

8、表面再擠上一層批薩醬，鋪上厚厚一層芝士。

9、入烤箱180度烤15分鐘，即可出鍋。

牛肉披薩的制作過(guò)程

一片牛肉披薩重兩是100克。披薩主要是用面粉制作而成，里面添加了各種食材。一塊牛肉披薩的重量大概在100克左右，含有熱量230大卡以上，具體還要依據(jù)添加的食材不同，熱量會(huì)有波動(dòng)。如果肉制品添加的比較多，則熱量相對(duì)會(huì)升高一些。這種披薩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，除了豐富的碳水化合物、鈣離子、鐵離子以外，還含有大量的氨基酸和維生素，可以營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)、促進(jìn)食欲。

牛肉比薩圖片

牛肉披薩的做法步驟

1. 倒入高精粉和酵母粉拌勻，再用開水化開糖和鹽，加入粉中，黃油也一并放入，牛奶分次加入，揉成面團(tuán)，放溫暖處發(fā)酵至二倍大，拿出來(lái)排氣，搓圓，松馳15分鐘

2. 松馳好的面團(tuán)用搟面杖搟成圓餅形，放入八寸披薩盤，邊上最好揉高一點(diǎn)，防止汁水流出，再用牙簽叉一下，以防在烤的時(shí)候鼓出來(lái)

3. 餡料：這步忘了拍照了，牛肉切好，洋蔥和大蒜剁碎一點(diǎn)，炒鍋加熱放油，下洋蔥和大蒜，炒香后放牛肉加料酒炒至牛肉變色，加入玉米粒，番茄沙司，批薩草，鹽，胡椒粉等你們喜歡的，待開，關(guān)火既為餡料

4. 先在餅皮上撒一點(diǎn)芝士粉，再倒上炒好的餡料，撒三分之一馬蘇里拉芝士碎，再撒上香腸，青椒和紅椒，烤箱調(diào)到190度，放入中層烤10分鐘，拿出撒上剩余的芝士碎，再烤8分鐘，美味的披薩出爐了，趁熱吃味道最好。