牛肉玉米能一起煲粥嗎

牛肉燉玉米是一道營養(yǎng)豐富、美味可口的家常菜，下面是具體的做法。

所需食材：

1.牛肉200g

2.鮮玉米2-3個

3.洋蔥1個

4.胡蘿卜1個

5.蒜頭4瓣

6.姜適量

7.蔥適量

8.料酒適量

9.鹽適量

10.白胡椒粉適量

11.生抽適量

12.色拉油適量

步驟：

1.牛肉切塊后用水洗凈，焯水去血沫備用。

2.鮮玉米去殼、去須、切段備用。

3.洋蔥、胡蘿卜、蒜頭、姜都切成小塊備用。

4.熱鍋涼油，油熱后加入牛肉塊煸炒。

5.加入料酒炒香后加入適量水（剛剛沒過肉塊的量即可）。

6.再放入洋蔥、胡蘿卜、姜、蔥和蒜頭一起煮。

7.煮到水燒開后，轉(zhuǎn)小火，燉煮20分鐘左右。

8.取出姜、蔥不要了。

9.放入鮮玉米繼續(xù)燉煮，直到玉米煮爛。

10.最后放入鹽、白胡椒粉和生抽攪拌均勻即可出鍋。

這道菜煮制時間較長，但口感鮮美，營養(yǎng)豐富，值得一試。

牛肉和玉米可以一起煮粥嗎

1、將牛腩洗凈切成小塊，甜玉米洗凈切成段，胡蘿卜洗凈切成小塊；

2.2、燒適量熱水，水開后將牛腩放入汆燙5分鐘，然后撈出，水倒掉不用；將牛腩放入砂鍋，加入水、草果、陳皮和料酒，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煲煮1個小時；

3.3、放入甜玉米繼續(xù)煮1個小時，然后加入胡蘿卜煮20分鐘，加鹽調(diào)味即可。

牛肉跟玉米可以一起煲粥嗎

可以，以下是牛肉和玉米一起吃的做法

。主料：牛肉3兩、玉米兩根輔料：油適量、鹽適量步驟：

1、牛肉，玉米準備好

2、牛肉切粒用醬油，生粉腌半個小時

3、玉米剝粒

4、起油鍋下牛肉粒炒

5、炒一會兒牛肉粒變色后就可以鏟起來備用，不要炒太久了，太久了會老

6、牛肉粒變色就鏟起

7、放玉米粒炒熟

8、放鹽，蠔油

9、再次放入牛肉粒炒

10、盛出就可以上桌享用啦

牛肉玉米能一起煲粥嗎早餐

牛骨髓涼水泡一泡，大概十幾分鐘都可以，如果還有牛肉要一起煮，牛肉需要泡至少半小時，中途多換幾次水，洗干凈血水，單純燉牛骨，就不用這么麻煩

步驟 2

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鍋里加上涼水，牛骨頭扔進去一起煮，滾開3分鐘就好，煮太久骨髓就化了，煮好了撈出來，放盆子里溫熱開水沖洗，（小心碎的骨髓油溜走）。砂鍋放上半鍋涼水開始燒，半熱下骨頭，因為骨頭是熱的，最好放進差不多溫度的水里，骨頭放進去，大火燒開

步驟 3

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燒開的時間里弄好料包，香葉花椒桂皮八角，有草果可以扔進去一兩顆，姜去皮切大片，蔥挽起來，我把蔥拽斷了，進鍋前用細繩子扎起來了，吼吼，切玉米有個方法，刀切上去，一邊用力摁一邊往前轱轆一下玉米，就很容易切開，天啊我好優(yōu)秀，自己琢磨出來的，趕緊狗獻勤告訴大家

步驟 4

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蔥姜弄好了就扔進去

步驟 5

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水開了，加玉米和胡蘿卜，如果你要加香菇猴頭菇啥的，也是此時加入，掌握著水量，不要滿滿的，那樣就蓋不了蓋子

玉米可以跟牛肉一起煮粥嗎

用料

牛肉 適量（視日常食用量而定）

瑤柱 15到20個

雞蛋 1個（2到3個人吃的話，敲2個）

米 1杯

玉米淀粉 適量

鹽 適量

姜 2小片

料酒 適量

白胡椒粉 少量或者不用

玉米 三分一根

紅蘿卜 半根

花菇干或者香菇干 1朵

做法步驟

步驟 1

首先煮一壺開水蓋上鍋蓋燜一會洗干凈的米，這個時候可以切牛肉薄片，下料酒，鹽，玉米淀粉腌制

步驟 2

泡香菇，泡軟后切粒，一會跟瑤柱干同時放鍋中煮的。

步驟 3

準備好瑤柱干，用菜刀壓扁后鍋里放油小火煎香，如果很介意瑤柱還沒清洗過就下鍋煎的話，可以洗干凈后壓扁備用

步驟 4

香煎好的瑤柱備用，開小火慢慢煮粥，這個時候可以放入切粒的玉米，紅蘿卜，瑤柱，切粒的花菇干，姜片。

步驟 5

在煮粥的時候，鍋里放點油，開小火倒入雞蛋液，然后蓋上鍋蓋慢慢燜熟，就可以收獲這樣的一張雞蛋啦！雞蛋熟了后出鍋放涼備用

步驟 6

準備香菜，不喜歡吃的可以忽略這個

步驟 7

雞蛋切條

步驟 8

準備出鍋前3分鐘倒入牛肉，雞蛋條，香菜，鹽白胡椒粉（可不要）進行調(diào)味。這個時候滴幾滴生抽下去也蠻好吃的哦！

牛肉玉米可以一起吃嗎

用料

牛肉片

150克

洋蔥

1個

食用油

10克

料理清酒

1勺

生抽

1勺（腌+炒）

玉米淀粉

5克

照燒汁

一勺

醋

半小勺

鹽

2克

步驟 1

直接買切好的牛肉片，洗凈后擠干多余的水分，加少許食用油、料理清酒（或料酒）、生抽和玉米淀粉，抓勻或者稍微攪打上勁后，腌制20-30分鐘。

步驟 2

買牛肉絲也行，參考上一步腌制入味，實在沒有，其實肥牛片也行。

步驟 3

準備配菜。選一顆中等大小的洋蔥，黃洋蔥或者紫洋蔥都可以（黃洋蔥就是水分足一點，沒那么辣眼睛，紫洋蔥就是味道重一點），洋蔥切絲。

步驟 4

準備一只不粘鍋。鍋燒熱后加適量食用油，（油不需要太多，因為牛肉本身還有一些油脂，腌制的時候也加了點油的），先放入腌制好的牛肉片，打散后滑炒均勻，基本變色之后就可以先盛出來了。

步驟 5

不用洗鍋，不用額外在家油，下配菜（配菜可以選洋蔥、胡蘿卜片、西葫蘆片等，都好吃），加少許鹽、少量水翻炒一會，洋蔥稍稍炒軟后加點生抽提鮮上色。

步驟 6

洋蔥炒香變軟后，加入之前煸炒好的牛肉片，中大火快速翻炒，口味重的小伙伴可以再加一點生抽醬油調(diào)味，臨出鍋之前加入照燒汁，一滴入魂。

步驟 7

加入照燒汁后轉(zhuǎn)小火翻炒均勻，食物的顏色一下子就會變鮮亮的！誠意推薦：臨出鍋之前可以加一點醋提鮮

牛肉可以和玉米一起煲粥嗎

用料

牛肉 80克

大米 一把

胡蘿卜 一塊

玉米 一塊

鹽 適量

兒童輔食——牛肉粥的做法步驟

步驟 1

取一小鍋，抓一把大米，洗凈，開大火，水滾后轉(zhuǎn)小火，用勺子攪拌一下，防粘鍋

步驟 2

這時可以剝玉米粒，切紅蘿卜丁

步驟 3

牛肉切薄片

步驟 4

加生抽，姜片，生粉，花生油，腌一下

步驟 5

大米煮到這樣，沒有白芯了

步驟 6

加入玉米胡蘿卜，我這還加了兩個板栗丁，繼續(xù)小火煮

步驟 7

煮到像這樣子粘稠度，就可以加入腌好的牛肉，姜片記得先夾出來

步驟 8

快速攪拌，變色就可以關火了，余溫會讓牛肉繼續(xù)熟的，加少許鹽調(diào)味