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西米露可以加什么水果西米露怎么做好吃?

2023年04月12日 19:56:213

一、西米露可以加什么水果西米露怎么做好吃?

大家好,我是食言素語(yǔ),是一個(gè)喜歡吃吃吃并且喜歡研究怎么吃的人。關(guān)于水果西米露怎么做好吃這個(gè)問(wèn)題,我來(lái)分享我的看法。

水果西米露是一種夏天非常受歡迎的小吃。搭配的方式也很多。它的主原料是西米和水果,此外還可以加入很多品種的配料。我自己就喜歡做多種配料的搭配,在點(diǎn)單的時(shí)候也是各種加料。下面就來(lái)分享一下我自己的水果西米露搭配方式:

第一種:芒果

芒果是好吃又百搭的水果。營(yíng)養(yǎng)還很豐富。芒果搭配西米露的話,軟糯可口十分甜美。芒果的金黃色,配上白色的西米露也很好看。

做法:芒果去皮,果肉切成小塊,加入西米露中即可。

第二種:火龍果

火龍果口感清爽,味道清甜。水分和膳食纖維含量很高,是夏天適合食用的水果。如果要用火龍果搭配,不妨白色紅色都買一個(gè),兩種顏色搭配可以擺造型了。

做法:火龍果去皮,挖出果肉,切塊或者用小勺子挖成球,放入西米露中即可。

第三種:西瓜

西瓜是夏天代表性的水果,反正我覺得沒(méi)有吃到西瓜就沒(méi)有過(guò)夏天。西瓜水分足,甜度高,顏色鮮紅,也是很適合搭配西米露的。

做法:西瓜切開后取瓜瓤,切小塊或者用小勺子挖球,為了保證口感,建議把瓜子挑掉。然后放入西米露中。

第四種:獼猴桃

獼猴桃富含多種維生素,尤其是維生素C含量豐富,果肉清甜,是美白纖體的健康水果。

做法:獼猴桃去皮,切片,直接放在西米露表面即可。

第五種:西柚

西柚含有豐富的維生素和膳食纖維,很適合想要瘦身的小伙伴食用。西柚口味比較清淡,搭配西米露口感也是很清爽的。

做法:西柚去皮,剝出里面的小果肉粒來(lái)拌西米露,口感非常特別,有小爆珠的感覺。

以上就是個(gè)人推薦覺得適合搭配西米露的幾種水果。此外,草莓、菠蘿、木瓜、櫻桃、圣女果等水果都適合搭配西米露,如果想要做得好吃又好看,還是建議多搭配幾種水果。

關(guān)于西米露怎么搭配水果的總結(jié)

1、適合搭配西米露的水果,果肉不要太硬,有一定的甜度更好。

2、建議購(gòu)買一套小工具,挖水果球或者切造型好看的水果小塊。多幾種不同顏色的水果,放在西米露上面也格外好看。

3、柑橘類、西柚類水果用來(lái)搭配的話,直接剝出果肉??诟凶詈?。類似爆爆珠。

4、如果果肉里有籽,一定要耐心的剔除,否則太影響口感了。

最后再補(bǔ)充一點(diǎn)關(guān)于西米怎么煮的小竅門。

很多小伙伴都遇到過(guò)煮西米時(shí)中間留下了小白點(diǎn),或者煮得太軟不好吃的情況。解決方法就是煮兩次。先煮到西米中間有白點(diǎn),呈半透明狀時(shí),撈起過(guò)一次冷水;再放入沸水中煮至透明后,撈起過(guò)第二次冷水,這種方式煮出的西米不僅晶瑩剔透、口感還格外Q彈順滑。

以上就是西米露搭配什么水果好吃的回答。如果有其他見解,歡迎來(lái)留言討論。如果您喜歡我的回答,就請(qǐng)點(diǎn)贊并關(guān)注我吧。我是食言素語(yǔ),頭條美食領(lǐng)域優(yōu)質(zhì)創(chuàng)作者和悟空答主,有很多好吃的要和你分享。

二、怎樣用水果做飯?

做過(guò)一次,雖然不太好味但還能吃!

1 淘米

2 洗凈的米撈出

3 果汁加水,加糖(根據(jù)自己的口味,也可以不加)

4 一碗米的話,一碗多半果汁水就行

5 放入電飯鍋

6 等飯煮到快熟了時(shí)用筷子在飯里飯表面放入你喜歡的水果

三、怎么用水果做菜

最簡(jiǎn)單就是水果沙拉:各種水果切成丁拌上沙拉醬就可以了。其次水果羹。拔絲在家做有點(diǎn)難!

四、水果能做什么好吃的小點(diǎn)心

草莓豆腐奶

材料:

嫩豆腐1塊

草莓450克

蛋白2個(gè)

鮮奶1/4杯

奇異果1個(gè)

熟油少許

調(diào)味料:

鹽半茶匙

生粉半湯匙

草莓香油數(shù)滴

做法:

① 將草莓(225克)、豆腐、蛋白、鮮奶全放入攪拌機(jī)內(nèi)拌勻,取出后混和

調(diào)味料,放入碟內(nèi),上層飾以草莓及奇異果,然后放進(jìn)微波爐內(nèi),高火煮約3分鐘即成。

② 取出后倒去水分,淋上少許熟油以增加光澤。

③ 煮滾清水2杯,放下冬瓜粒煲10分鐘,加入碎瘦肉煮滾,傾入粟米茸攪

勻,煮滾后下調(diào)味料拌勻,待再滾起加入蛋漿、蔥粒攪勻即成。

柳橙果皮凍

材料:

1.柳橙皮1個(gè)、水570克

2.柳橙3個(gè)、柳橙汁6大匙、砂糖3大匙、珍珠粉1.5大匙。

作法:

1.將柳橙洗凈對(duì)剖,用小刀和湯匙將果肉挖出,留下完整的空殼(不要刮到白色部分,否則會(huì)有苦澀味)。

2.橙皮與水煮至溢至香味,濾掉橙皮。

3.珍珠粉與糖混和均勻,加入煮開的橙水中煮溶,關(guān)火,加柳橙汁攪拌均勻,使溫度降至50-60℃。

4.將作法3的成品注入果殼中,待凝固即可。

小秘訣:

1.柳橙要選果皮完整且漂亮的。

2.作法3的成品須降溫且呈稠狀,方可倒入果殼中,否則,果皮會(huì)吸收凍汁,不易成凍。

3.此道小點(diǎn),不但有果皮香,還有果肉顆粒及筋道的口感,讓人暑氣全消。

杏仁豆腐

材料:

1.鮮奶450克、鮮奶油50克

2.糖60克、瓊脂1.5大匙

3.杏仁露2大匙

4.焦糖;砂糖100克、熱水4大匙

作法:

1.材料1煮開;材料2拌勻,加入材料1中,煮至溶解,關(guān)火,再放入杏仁露拌勻,入模待涼凝固。

2.將糖置入鍋中,不斷攪拌,小火煮溶,再加入熱水,煮約1分鐘,關(guān)火待涼,即成焦糖。

3.杏仁豆腐切塊,淋上焦糖即可。

小秘訣:

1.煮焦糖須注意糖溶時(shí)溫度很高,因此加熱水時(shí)要小心,以免濺出。

2.另一種吃法為加糖水及水果丁。

松軟可口的蒸烤布丁

材料:

1.焦糖:細(xì)砂糖100克、熱水35克

2.布?。杭?xì)砂糖130克、鮮奶600克、香草粉少許、雞蛋300克、鹽少許、白蘭地酒少許。

作法:

1.將材料1的細(xì)砂糖放入鍋中,不斷攪拌煮至完全溶化,加入熱水拌勻,趁熱平均裝入布丁杯中。

2.雞蛋打散(不要打發(fā)),加入香草粉、鹽及白蘭地酒拌勻。

3.將鮮奶用細(xì)砂糖加溫至糖溶解(約50-60℃),加入蛋液中拌勻后,過(guò)濾,平均裝入布丁杯中。

4.烤盤底部加溫水,爐溫150℃/170℃高火中下層,烤約30-35分鐘即可。

小秘訣

1.雞蛋液一定要過(guò)濾,以濾掉蛋膜,蒸出來(lái)的布丁較光滑。

2.烘烤時(shí)間視模具大小而定。

真正的可樂(lè)土豆餅

材料:

土豆2個(gè)、雞胸肉半塊、洋蔥1/4個(gè)、奶酪絲1杯、淀粉1/2杯、雞蛋1個(gè)、面包粉2杯

作法:

1、土豆去皮、切片,蒸熟后趁熱碾成泥狀;雞胸肉切小丁,拌入調(diào)味料;洋蔥切碎。

2、用2大匙油炒香洋蔥,再放入雞胸肉炒勻盛出,放涼。

3、將土豆泥分成5等份,每等份按扁,包入雞胸肉及奶酪絲,捏攏再按扁成餅狀。

4、每塊土豆餅先沾一層淀粉,再沾一層打散的蛋汁后,裹上一層面包粉,放入溫油中炸至酥黃。

5、起鍋前開大火將油逼出,即可撈出食用。

輕松一點(diǎn):

除了用雞胸肉也可以用蝦仁。為避免湯汁太稀而影響口感,炒好的餡料可再加少許淀粉勾芡,放涼再包就不會(huì)很稀了。

巴伐利亞甜果凍

材料 :

1.冷開水120克、明膠3大匙

2.雞蛋黃6個(gè)、細(xì)砂糖140克、鹽少許

3.牛奶570克、鮮奶油380克、香草精少許、白蘭地酒少許

作法:

1.材料1拌勻,隔水加熱溶化,備用。

2.材料2的蛋黃打散,加入糖入鹽打至乳白色。

3.牛奶加溫至50-60℃,慢慢沖入作法2的成品中,攪拌均勻。

4.置于爐上用小火煮,并不停地?cái)噭?dòng),以防粘鍋,并在沸騰前離火。

5.加入作法1的成口攪拌,過(guò)濾;再放入香草精及酒,輕輕拌勻,待冷卻。

6.將鮮奶油打至六分發(fā),加入拌勻后,倒入模型中,置于冰箱冷藏至凝固即可。

小秘訣:

1.巴伐利亞甜凍是16世紀(jì)時(shí)由德國(guó)巴伐利亞的一位廚師所制作,故以此地名稱之。

2.享用時(shí),擠上少許鮮奶油更能增添風(fēng)味。

夏威夷糖霜

像似穿著薄型毛織物體驗(yàn)避暑滋味

冰糕風(fēng)味的飲料中添加些雪利香口酒,喝的時(shí)候,會(huì)令人想起夏天傍晚遙遠(yuǎn)的景色。

配制方法:在攪拌器里分別加入適量的冰塊、深煎咖啡、焦糖蜜、香草冰激凌、菠蘿汁、焦糖蜜、香草冰激凌、菠蘿汁,充分?jǐn)嚢琛?

然后倒入玻璃杯中,上面加上奶油,裝飾上菠蘿片,最后再滴幾滴雪利香口酒。

椰汁布甸制法!

椰汁布甸

椰汁~8安士

糖~6安士

水~1磅4安士

魚膠粉~2安士

旦白~8只

打起忌廉~8安士

1.先把椰汁,水煮熟后落糖和魚膠粉再煮熟

2.把蛋白打起后落糖

3.把8安士忌廉打起

冷凍巧克力布甸

材料 :

鮮奶 1支

雞蛋3只

香油 1/4茶匙

牛油 1湯匙

花奶 ( 小 ) 1罐

幼白糖 1/2杯

巧克力粉 2湯匙

做法 :

1) 雞蛋放大碗中加入幼白糖、巧克力粉與溶化牛油拌勻。

2) 用打蛋器打松即放入鮮奶和花奶攪勻。

3) 之后倒入一個(gè)花形模,放進(jìn)蒸籠隔水燉 20分鐘,待冷后取出

放碟供用。

杯型小蛋糕

材料直徑6 ~ 7cm的布丁杯8個(gè))

面粉 150g

牛油 150g

砂糖 150g

雞蛋 3個(gè)

做法:

1. 將烤箱設(shè)定在180C預(yù)熱.

2. 將牛油倒入碗里用木匙攪拌,再加入砂糖和雞蛋均勻攪拌.

3. 將過(guò)篩后的面粉倒入(2)中攪拌.

4. 在布丁杯中鋪上紙杯,再將(3)倒入.

5. 將(4)放入烤箱烤大約15分鐘,把竹簽插入蛋糕中再拔起,若沒(méi)有沾任何東西就完成了…

還有很多.時(shí)間限制就不說(shuō)了