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想問一下孕婦的菜譜

2023年04月13日 00:30:241

孕期要補(bǔ)充各種營養(yǎng)啊,而且各個(gè)期間也不一樣的,在嘟嘟美食網(wǎng) 孕婦食譜專欄里看到這個(gè)“淮杞燉羊腦”挺好的挺有營養(yǎng)的,轉(zhuǎn)過來了,那里還有針對(duì)孕期每個(gè)月份的飲食營養(yǎng),可以去看看


淮杞燉羊腦
【配方】羊腦1付,淮山10克,枸杞子7.5克,紹酒10克,精鹽2.5克, 味精2.5克,姜1片,二湯750克,胡椒粉0??5克。
【做法】將羊腦的紅筋挑掉,放在燉盅里。加入淮山、枸杞子、紹酒、味 精、姜片、二湯,放在燉盅內(nèi)燉約30分鐘,取起,棄掉姜片,撒上胡椒粉便成。
【特點(diǎn)】羊腦含蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂和豐富的維生素C等,有祛 風(fēng)、安神、 補(bǔ)腦之功能。淮山健脾補(bǔ)肺,清虛熱,枸杞子滋腎、潤肺、補(bǔ)肝,有安神養(yǎng)血的功效。淮杞 燉羊腦是滋養(yǎng)性食品,有補(bǔ)肝腎、潤肺養(yǎng)血、補(bǔ)腦安神之功效。

求孕婦飲食食譜

孕婦的飲食非常重要,孕婦營養(yǎng)食譜四款幫你搞定孕婦飲食。夏季來臨,很多孕婦由于妊娠反應(yīng)而食欲不佳,今天推薦給大家孕婦營養(yǎng)食譜四款,讓各位孕媽媽吃的營養(yǎng)又健康。

孕婦營養(yǎng)食譜第一款:白菜奶汁湯

原料:白菜心500克,牛奶50克,精鹽5克,味精0.5克,雞湯150克,濕淀粉少許,食油、雞油各少許。

做法:將白菜去筋洗凈,切成4.5厘米長,1.5厘米寬的條,放入水中煮熟撈出,控去水分。在鍋內(nèi)放入食油并燒熱,加入雞湯,再加入味精、精鹽、白菜,燒一兩分鐘,放入牛奶,開鍋后,勾入淀粉,淋上雞油,盛入盤中即可。

特點(diǎn):色澤乳白,奶味濃郁,使你食欲頓開。

孕婦營養(yǎng)食譜第二款:豬肝涼拌瓜片

原料:黃瓜200克,熟豬肝150克,香菜50克,海米25克。醬油、醋、精鹽、味精、花椒油各適量。

做法:將黃瓜洗凈,切成3厘米長、0.9厘米寬、0.3厘米厚的片,放在盆內(nèi)。把熟豬肝去筋,切成4厘米長、0.9厘米、寬0.3厘米厚的片,放在黃瓜上。再將香菜洗凈去根,切成1.5厘米長的段,撒在肝片上。最后把用開水發(fā)好的海米倒入盆內(nèi),把調(diào)料攪勻澆在瓜片和肝片上即成。

特點(diǎn):豬肝含有大量的鐵,與新鮮嫩黃瓜菜清香味美,增進(jìn)食欲。

孕婦營養(yǎng)食譜第三款:砂仁鯽魚湯

原料:砂仁3克,鮮鯽魚若干。

做法:把鮮鯽魚去鱗去鰓,剖去內(nèi)臟,洗凈。將砂仁放入魚腹中、投入鍋內(nèi)(砂鍋?zhàn)詈茫?,加水適量,用文火燒開。鍋內(nèi)湯燒開后,放入生姜、蔥、食鹽,即可食用。

特點(diǎn):醒脾開胃,利濁止嘔,適用于惡心嘔吐、不思飲食或病后食欲不振的孕婦食用。

孕婦營養(yǎng)食譜第四款:豆腐皮粥

原料:豆腐皮2張,粳米10克,冰糖150克,清水l0oo克。

做法:豆腐皮用水洗凈,切成小塊。粳米淘洗干凈,下鍋,加清水,上火燒開加入豆腐皮,冰糖、慢火煮成粥即可。

特點(diǎn):潤肺止咳,適合夏季患肺熱咳嗽的孕婦食用。
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夏日炎炎,食欲不佳怎么辦,孕婦營養(yǎng)食譜四款幫你均衡營養(yǎng),在炎炎夏日,希望孕婦朋友們?cè)匠栽介_胃,積極補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)。