飲食
泰和縣泰和是重要的水稻產(chǎn)區(qū),居民日常主食以米飯為主。菜系屬贛菜,多數(shù)人比較習(xí)慣中辣及微辣口味的菜。著名的當(dāng)?shù)匦〕杂兴崽}卜、霉豆腐(豆腐乳)、什錦菜、涼粉等。
購物
泰和縣最繁華的商業(yè)街是工農(nóng)兵大道中山路十字路口附近的中心區(qū)域,主要包括工農(nóng)兵大道、山谷路、解放路和曾家巷圍成的范圍。其中以農(nóng)貿(mào)市場和國光超市人流量最大。
宗族社會
泰和鄉(xiāng)村具有典型的現(xiàn)代宗族社會形態(tài),其突出特征是“一村一姓,無村無祠”。宗族活動具有深厚的群眾基礎(chǔ),幾乎所有傳統(tǒng)節(jié)慶與婚喪禮儀都融入了濃郁的宗族色彩,主要儀式均在祠堂中舉行,并由宗族出面組織。雖然經(jīng)歷過土地改革、破四舊的重大沖擊,但在改革開放后,宗族活動又重新活躍,各村都積極重修族譜和修復(fù)宗祠。由于年輕人大量外出打工,日常的宗族重建活動主要以老年人為主,但在重建費(fèi)用上得到年輕人較大的支持。
節(jié)慶與民間技藝
當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)節(jié)慶活動主要有元宵節(jié)舞龍燈、中秋節(jié)燒塔、中元節(jié)(鬼節(jié))祭祀等,不少民間節(jié)慶活動每次都是連續(xù)舉行三日以上,而春節(jié)尤其隆重,大多數(shù)婚嫁儀式都于春節(jié)期間舉行。因傳統(tǒng)節(jié)慶繁榮,民間技藝眾多,有三都蝦蚣燈、冠朝根雕 、沙村嗩吶、萬合龍獅燈、泰和采茶戲等。然近年來隨著年輕人大量外出及現(xiàn)代文化的沖擊,節(jié)味漸淡,而民間技藝不少已瀕臨失傳,對此當(dāng)?shù)卣褑訐尵刃员Wo(hù)工作。
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2021年12月29日 13:11:08140
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