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崇左太平古城現(xiàn)在晚上開燈吧

2022年02月03日 05:02:35480

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您好,開的哦

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鳳凰古城有什么好吃的,鳳凰古城必吃美食攻略

苗家香草肉,5塊錢一個,主要有牛肉和豬肉兩種餡兒,推薦豬肉餡兒的,感覺很爽口。

土家香酥條,族特色經(jīng)典美食,承百年傳統(tǒng)工藝精制,以其獨特的酥香,而成為土家美食佳品。

香豆腐,是鳳凰縣苗族和土家族常用的家菜和土菜。打豆腐之后,將剩下的較粗的豆汁留下,炒吃時一般拌白菜煮烹。

葛粉,有獨特誘人的風(fēng)味,口感也是上乘。

土家香酥條,為土家族特色經(jīng)典美食,承百年傳統(tǒng)工藝精制,以其獨特的酥香,而成為土家美食佳品。主要成分是由大米、糯米、大豆、白糖、芝麻等精心配制而成,外酥內(nèi)軟,香甜可口,無任何食品添加劑,純綠色食品。

在鳳凰,以黃氏土家香酥條最為有名,位于東正街和和十字街的交叉口,5塊錢一個,10塊錢3個。老板很會宣傳自己,將自己在百度的各種消息截圖并放大,掛在自己的店門口,還時常吆喝,吸引了不少人購買品嘗。

人均消費,5元

地址,東正街和和十字街的交叉口。

香豆腐,是鳳凰縣苗族和土家族常用的家菜和土菜。打豆腐之后,將剩下的較粗的豆汁留下,炒吃時一般拌白菜煮烹。菜豆腐煮好后,再在其上面放一上些火燒擂辣椒汁。吃時鮮嫩可口,對健身健胃,促進血液循環(huán)和加速消化極有好處。菜豆腐是苗家、土家常食用的一種名菜,也可算為美味佳肴。

葛根餅,由葛粉做成,有獨特誘人的風(fēng)味,口感也是上乘。據(jù)說,有清除體內(nèi)垃圾的功能,經(jīng)常食用葛粉的人,能起到強筋壯骨、美容健體、延年益壽的功效。

吃過小吃,走走停停之前吃的也就消化了大半,對于吃貨,這點也是小case。繼續(xù)去尋找之前做攻略時網(wǎng)上有很多人推薦的老根飯店,連鳳凰邂逅奶茶店的老板也推薦了這家。就決定一定要去嘗試一下。

苗家香草肉,5塊錢一個,主要有牛肉和豬肉兩種餡兒,推薦豬肉餡兒的,感覺很爽口。個人感覺味道的最好的,在沈從文故居那條胡同里的那家。

人均消費,5元

地址,沈從文故居那條胡同里。

血粑鴨子是鳳凰最著特色方域菜,制作時先將預(yù)先浸泡好的上等糍糯米裝入瓷盆里待用,在宰殺鴨子時將鴨血溶入糯米浸泡均勻。等鴨血疑固后,上鍋蒸熟。血粑冷后,將血粑切成小塊小塊的方塊,然后用茶油煎熟。鴨肉和豬肥肉、花椒、植物油一起爆炒,炒干水分,再加入鹽、醬油拌勻,加入清水,大火煮十幾分鐘,有香氣溢出,再加入大紅椒切片。待鴨肉煮熟時,再將血粑放入鴨肉里小煮,并摻合一定的香料,煮成色成金黃即可食用。血粑鴨子既有鴨肉的鮮美味濃,又有血粑的清香糯柔,吃起來到口香濃,讓人食欲大增,少有的美味佳肴。

鳳凰古城很小,城內(nèi)的景點步行即可到達,但很多地方是在鳳凰縣城以外,要搭車才能到達。有些地方地處偏遠,一定要打聽好具體如何前往再動身。?鳳凰現(xiàn)在有一種聯(lián)票出售,大通票226元,小通票(古城內(nèi)9個景點)148元。大通11個景點包括:南方長城、奇梁洞、+小通票(沈從文故居、古城博物館、崇德堂、東門城樓、楊家祠堂、、沱江泛舟、熊希齡故居、虹橋藝術(shù)樓、萬壽宮以上九景為小通票)?,F(xiàn)在不單賣古城內(nèi)九個景點票,采用一票制148元。售票處在文化廣場旁,旅游局售票窗口,虹橋處還有另一售票點。?

線路規(guī)劃:?吉首――>鳳凰――>游覽古城(沱江泛舟、沈從文故居、田家祠堂、看吊腳樓、北門城樓、石板老街等――>黃絲橋古城――>南方長城――>都羅寨――>山江苗寨――>書架堂――>吉首?D1、早從吉首赴鳳凰,游覽鳳凰古城(沱江泛舟、沈從文故居、田家祠堂、看吊腳樓、北門城樓、石板老街等景點)夜宿古城。?D2、包車前往先游覽黃絲橋古城和南方長城,可先游覽黃絲橋古城后南方長城,然后返回古城。從鳳凰汽車站坐到奇梁洞方向的中巴,游覽奇梁洞。?D3、苗寨之旅,游覽都羅寨和山江苗寨。?D4、游覽書架堂,后返吉首。?

公路?吉首―鳳凰 從吉首火車站出站,一般站間廣場就有去鳳凰的空調(diào)旅游大巴,10――15元/人。吉首汽車南站7:00――18:00,每20分鐘一班到鳳凰的車把,中巴票價10元,空調(diào)大巴票價12元?懷化―鳳凰 出懷化火車站乘坐出租車(4元/輛)到懷化汽車西站,乘班車去鳳凰,懷化到鳳凰的車票33, 回程車票是30。?銅仁―鳳凰 可以在玉屏下火車,先到銅仁市區(qū),再轉(zhuǎn)車到鳳凰。20元/人?城內(nèi)交通?1、鳳凰縣城很小,一般不用坐車,綠色的士起價3元,環(huán)保電瓶車1元/人。?2、在沈從文廣場(即縣廣場)附近的“探路人”書店等地可租到自行車。價格15元左右,老板姓陳,有單車和雙人車。?3、由鳳凰到南長城、山江,板吉、黃絲橋古城、都羅寨、舒家塘、亭子關(guān)等地,人多的話可以從長途汽車站前廣場包車前往、根據(jù)距離遠近,每車在50~150元之間。

飲食:甜米酒:糯米釀造的一種低度甜酒,就像鳳凰的風(fēng)景一樣,開始感覺綿和甘甜,繼而醉人。吃前記得用竹筒裝著放在水中溫?zé)帷?苗家社飯:鳳凰的一大特色,飯中有田野采來的鮮嫩社菜、野蔥糯米、土家臘肉。飯鍋一開,香味四溢,直令人饞涎欲滴。?苗家酸魚:是鳳凰苗鄉(xiāng)獨步天下的名菜。把魚洗凈,除去內(nèi)臟與糯米粉或苞谷粉一起入窖壇腌制,等上十五天左右即可拿出食用,可煎、可炒、可生吃,口味別具一格。?土家臘肉:經(jīng)過特殊的香料腌制,再用柏樹葉火燒熏制而成,因此比一般的臘肉更可口。?苗家酸湯:苗家酸湯是苗家人的傳統(tǒng)湯菜。用特殊方法腌制的蔬菜,顏色金黃透亮,可涼拌、可做湯。做湯時,只需放水倒入部分酸菜,放入豆腐坨,再加上野蔥、辣椒等作料,煮開就可食用。?血粑鴨:鳳凰的另一大招牌。用鴨血與香糯米制成血粑,油煎過后與鴨子一起烹制,口味很重,如果不能吃辣最好提前告訴店家少放辣椒。?姜糖:甜中帶辣,色澤金黃誘人。?鳳凰的飯館看上去很樸實,但就算是最不起眼的一家,也都身懷絕技,能做出獨特的美味。在新建路上,每天晚上都會擺滿小攤,有各種各樣的燒烤等,雖然非常便宜,但樣樣好吃。黑仔屋餐廳、水上樓餐廳、樓外樓餐廳、潘長江餐廳是能看到沱江風(fēng)景的飯店,邊吃飯邊看景,是件舒服的事情.

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