清明節(jié)風俗習慣大匯總
　　清明是我國二十四節(jié)氣之一，而清明節(jié)亦是我國傳統(tǒng)節(jié)日之一，這天正是傳統(tǒng)祭祖和掃墓的大日子。其實在古代，真正傳統(tǒng)的祭祀掃墓禁火的日子是寒食，不過由于寒食和清明日子接近，久而久之就把清明和寒食合二為一稱為清明節(jié)了。 由于清明前后大多以雨水天氣為主，所以就有了非常著名的詩句：清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。而至于清明節(jié)的習俗，除了講究祭祖、掃墓和禁火之外，全國各地還有各式各樣的風俗習慣。本文就簡單地介紹一下清明節(jié)各地的習俗：1，祭祀 清明節(jié)是我國三大鬼節(jié)之一，清明祭祀的參與者是全體國民，上至君王大臣，下至平頭百姓，都要在這一節(jié)日祭拜先人亡魂。從唐朝開始，朝廷就給官員放假以便于歸鄉(xiāng)掃墓。清明之祭主要祭祀祖先和去世的親人，表達祭祀者的孝道和對死者的思念之情。2，踏青 三月清明，春回大地，自然界到處呈現(xiàn)一派生機勃勃的景象，正是郊游的大好時光。我國民間長期保持著清明踏青的習慣。如今踏春已經(jīng)成為了清明外出不可缺少的一部分了。3，放風箏 《帝京歲時紀勝》記載：“清明掃墓，傾城男女，紛出四郊，提酌挈盒，輪轂相望。各攜紙鳶線軸，祭掃畢，即于墳前施放較勝?！泵糠昵迕鲿r節(jié)，人們不僅白天放，夜間也放。夜里在風箏下或風穩(wěn)拉線上掛上一串串彩色的小燈籠，象閃爍的明星，被稱為“神燈”。過去，有的人把風箏放上藍天后，便剪斷牽線，任憑清風把它們送往天涯海角，象征著自己的疾病、穢氣都讓風箏帶走了。據(jù)說這樣能除病消災，給自己帶來好運。 4，蹴鞠 王維《寒食城東即事》“蹴鞠屢過飛鳥上，秋千竟出垂楊里”；王建《宮詩》：“殿前鋪設兩邊樓，寒食宮人步打球”；韋應物《寒食后北樓作》：“遙聞?chuàng)艄穆暎?蹴鞠軍中樂”；白居易《洛橋寒日作》：“蹴球塵不起，潑火雨新睛”…… 這些詩句很好的證明了在我國古代，清明節(jié)就有蹴鞠這個習慣，是人們喜愛的一種游 戲。5，蕩秋千 秋千，意即揪著皮繩而遷移。杜甫詩云:“十年蹴鞠將雛遠，萬里秋千習俗同”。在古代寒食節(jié)甚至又被稱為“秋千節(jié)”。 古時的秋千多用樹椏枝為架再栓上彩帶做成，后來逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。打秋千不僅可以增進健康，而且可以培養(yǎng)勇敢精神，至今為人們特別是兒童所喜愛。6，插柳

　　清明前后，春陽照臨，春陽照臨，春雨飛灑，種植樹苗成活率高，成長快。因此，自古以來，我國就有清明插柳的習慣。又傳說清明既是鬼節(jié)，值此柳條發(fā)芽時節(jié)，人們自然紛紛插柳戴柳以辟邪。 北魏賈思勰《齊民要術(shù)》里說：“取柳枝著戶上，百鬼不入家?！?，斗雞

　　清明節(jié)斗雞大約起自隋代。隋代杜臺卿著《玉燭寶典》載：“寒食節(jié)城市尤多斗雞斗卵之戲?！钡教拼?，清明節(jié)斗雞已成為皇宮中不能缺少的娛樂項目之一。宋代之后，宮廳斗雞戲依然為國人樂不可支的節(jié)日休閑娛樂項目。8，牽鉤

　　牽鉤又稱拔河，而清明節(jié)拔河據(jù)說是由水上舟戰(zhàn)牽鉤演變而來至唐代開始稱為拔河。據(jù)《景龍文館記》：“唐中宗（李顯）景龍四年清明節(jié)，帝幸梨園。命侍臣為拔 河之戲，以大麻絚兩頭系十余小索，每索數(shù)人執(zhí)之。以挽六弱為輸。時，七宰相、二附馬為東朋，三相五將為西朋。仆射韋巨源，少師唐休因年老，隨而踣（倒）， 久不能起，帝以笑為樂?！?，吃青團

　　青團是清明節(jié)不可缺少的食物之一。我國古代由于清明禁火，所以不生火做飯只吃冷食。在我國江南一帶就用艾草的汁拌進面粉里，再包裹進豆沙餡兒，便成了青團。10，喝桃花粥

　　桃花粥是唐代民間寒食食品。以新鮮之桃花瓣煮粥，至明末此俗猶存。唐馮贄《云仙雜記》：“洛陽人家，寒食裝萬花輿，煮桃花粥?！笨咨腥巍短一ㄉ取罚骸叭氯齽⒗傻搅耍瑪y手兒妝樓，桃花粥吃個飽?！?無疑，在寒食節(jié)的特色節(jié)令食品中，桃花粥最令人青睞。11，吃棗餅等

　　清明節(jié)南方吃青團，而北方地區(qū)大多吃棗餅、麥糕、環(huán)餅、棗錮飛燕等食物為主。12，炒螺螄

　　民間在清明時常吃炒螺螄。有“清明螺，賽只鵝”之說。螺螄價廉物美，很受百姓歡迎。清明節(jié)這天，還要辦社酒，全家聚在一起聚餐。社酒的菜肴，葷以魚肉為主，素以豆腐青菜為主，酒以家釀甜白酒為主。 如此看來，清明節(jié)不只是簡簡單單祭祀掃墓和踏青游玩這兩種選擇了?？梢越Y(jié)合放風箏、踢足球等豐富多彩的活動和食物讓清明節(jié)過的不再單一。