沈陽小吃

沈陽的風味小吃很多，且都歷史悠久，制作精細。滿族風味白肉血腸馳名關內(nèi)外，尤以那家館的白肉血腸為最；老邊餃子選料考究，造型別致，口味鮮醇；老山記海城餡餅、李連貴熏肉大餅還有場家吊爐餅等小吃更是以其獨特的風味征服了大江南北的游客。到沈陽旅游，除了這幾種小吃，您一定別忘了再去嘗一嘗馬家燒麥、寶發(fā)園的“四絕名菜”，相信這些誘人的風味食品一定會為您的沈陽之行增添不少樂趣。
朝鮮族烤牛肉、打糕
烤牛肉
將新鮮牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、醬油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌勻，另備醬油、辣椒末、白糖、白醋、香萊末、大蒜調(diào)味品分裝于小碗，炭火爐入于桌心，上入鐵箅子，用筷子夾肉片放在箅子上燒，蘸調(diào)料后食用，外焦里嫩、酥香咸辣。
打糕
打糕是用浸泡蒸熟的糯米，放在案板上用木槌打成年糕狀，中間夾豆沙餡，加上白糖制成，香甜可口。
灌湯包
灌湯包于1959年由河南省開封引入沈陽，用鮮豬肉末加食鹽等腌漬約3小時，兌入雞湯、涼后的材料油，拌成湯包餡，包入精粉皮中，上蘢蒸熟，皮薄餡稀、多汁鮮香

沈陽有哪些小吃

1. 育才中學前的那個早市街頭上的小紅傘,每天早上排滿了從各處到這里來買咸菜的長隊.這里出售據(jù)說整個沈陽地區(qū)最棒的朝鮮咸菜.據(jù)早市的管理員說這個咸菜攤每年的營業(yè)額在30萬元以上.。（很多人推薦這個地方，看來值得一吃） 2. 城中花園西門一家小鐵皮房子,每天上午開門,過了中午就關門,出售家常炒菜.沒招牌沒執(zhí)照,黑店一個.同樣人絡繹不絕，經(jīng)常周圍幾家大飯店的老板到這里來吃午飯。 3. 中山廣場,快樂迪附近,“烀餅”,絕對的火!就是一大口鍋,里面頓菜,上面烀張餅!然后有幾個特色菜:五香扒皮魚,孜然雞脖子什么的,味道不錯!飯口肯定沒坐,象kfc似的,你在那吃,旁邊有兩個站著等著的。最近又開了一個分號，距原來的地方100米不到，原遼寧信托公司的樓下，就在中山路桂林街路口。 4. 三好街的遲家雞架麻辣燙，好吃，吃的那個舒服，一個星期在忙也的去吃一回，外地朋友來了，吃的第一站就是那里。值得品嘗。 5. 南市有一家天天肥牛，一家紅池塘麻辣涮肚，物美價廉還比較干凈。 6. 南市跳蚤超市對面以及對面的胡同里有幾家飯店不錯，川菜有個秀江南，一條街上還有四川陳火鍋和重慶棒棒軍，其火爆程度就是天天有人排隊！ 7. 和平區(qū)101中學門口老兩口做粥,特別好吃,各種粥,熬的時間長有味道.。 8. 新華廣場西路口50米有個:新華園骨頭館開了5年了吧，方圓幾百里都知道,60元一鍋,一個半洗臉盆那么高的沙鍋,骨頭堆得象小山,點火現(xiàn)燉,然后還可以喝湯涮菜,5,6個男的吃不成問題,特別經(jīng)濟實惠!好吃不膩! 9. 在萬豪和喜來登中間的路口進來,小背簍就不用說了,在往里有家叫黃金豆的,做大排擋海鮮,好多人特意跑來吃,在往里有一家川菜館,叫蜀香園,他們家開業(yè)的時候菜很好吃 ,現(xiàn)在差了好多,不過也還可以.淋香酥鯽魚不錯.在電臺旁邊有一家叫阿叉燉品,也不錯,旁邊有一家一脈香川菜館水煮魚不錯,夫妻肺片,筋到~!!!在往南,有一家國華烤肉,冷面好吃。 10. 方型廣場的奚記麻辣涮肚和麻辣燙相信很多人吃過, 雖然現(xiàn)在不如從前了, 但仍然是沈城的一個較有名氣的小吃.。 11. 在三好街數(shù)碼時代廣場對過的小胡同里有個賣盒飯的老太太,賣的醬菜特好吃,買的人多.三好街經(jīng)典美食。 12. 五里河市場馬家雞架.十多年的店了,親眼看著從街邊的小攤變成現(xiàn)在的大排擋.想當年馬家的雞架好了之后整個市場的雞架都賣不出去了。 13. 八經(jīng)街有一家店叫“甫亭閣”,王甫亭的家人開的,里面有很多老女排的合影(郎平啊什么的,很懷舊),他家的大個丸子很好吃.王府亭魯菜一絕,在沈陽廚界備份很高,廚師長是王府亭的孫子,叫王浩,以前是百富源的廚師長.他們家旁邊的碗碗香,小世界也很好吃,小世界的酒杯很爽一杯一瓶京八,就剩一口。圃亭閣的肉丸子是沙鍋獨丸，還有奇妙香炸雞、干炸丸子特好吃，有機會你們也試一試?。?！