杭州值得去的特色餐廳有柒上捌下火鍋店、巴特洛西班牙餐廳、古爐、外婆家、新白鹿、克洛啤酒餐吧、星月餐廳。
1、克洛啤酒餐吧
是杭州第一家主打意大利啤酒的啤酒餐吧,餐吧創(chuàng)始人在歐洲廣開(kāi)餐廳,帶回了純正歐洲美食美酒。來(lái)自意大利的帝羅大師作為Crowbridge精釀的創(chuàng)始人之外,也是克洛餐廳的終身釀酒師,這也保證了餐廳純正的意大利風(fēng)味。
菜品除了牛排、披薩之外,還有新鮮的法國(guó)生蠔、鵝肝。烤腸拼盤口感厚實(shí),充滿汁水簡(jiǎn)直是啤酒的絕配呀!餐廳的整體環(huán)境是經(jīng)典歐式工業(yè)風(fēng),來(lái)就餐的客人也都很有素質(zhì),晚上駐唱的歐洲樂(lè)隊(duì)還精通中文歌。
2、星月餐廳
所使用的羊來(lái)自錫林郭勒。熬煮羊肉,是放入羊排羊腿以及純凈水,在高壓鍋內(nèi)獨(dú)立燉煮,成為一鍋名副其實(shí)的高湯之后,再作為湯底,進(jìn)行涮菜。古蘭烤羊后腿棒相對(duì)于肉質(zhì)豐美的羊大腿,更喜歡吃小腿肉。羊肉的美味絕不只在于肉厚,更在于骨肉相連間的彈牙勁道。
錫盟特色雙邊鈣古蘭星月的“獨(dú)家定制”菜品,其他地方很難吃到。輕輕一涮,在湯鍋中肉質(zhì)翻卷,成了一個(gè)螺旋狀的環(huán),入口之后就聽(tīng)滿嘴“咯嘣”聲,骨肉相連融于舌尖。錫盟羊肉串等鍋底開(kāi)之前,可以點(diǎn)上幾個(gè)地道的烤羊肉串先飽飽肚子,輕撒一層孜然辣椒和鹽,肥瘦相間口感層次分明。
桂花蜜烤杏干可以直接食用的杏干,經(jīng)過(guò)烤炙,在入口時(shí)多了一些溫度和柔軟。胡麻油烤包子產(chǎn)自內(nèi)蒙的胡麻油,狠狠刷了厚厚一層,于是包子從面皮之上幽幽傳來(lái)了一陣焦香味兒,外皮也如同面包一樣的質(zhì)感,硬而不干。
杭州值得去的特色餐廳有哪些?
2021年07月02日 08:01:3114
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