是以魚類、海藻、甲殼類、頭足類軟體動物為食的。
每年6～9月，海龜灣便有成群綠海龜回游來此，上岸產卵。每當夜深人靜，雌龜便慢慢地爬上沙灘，在不被水淹的高潮線上，找到合適地點，挖出一個寬大的坑，才開始產卵，每次產卵50～200多枚(圖2)。產完用沙土覆蓋，龜卵在溫暖潮濕的沙灘里自然孵化，經過49～60天，幼海龜例破殼鉆出，爬入大海。保護區(qū)工作人員幫助幼龜回歸大海(，海龜為國家二級保護動物，也是國際上重點保護動物。
廣布于大西洋、太平洋和印度洋。中國產的屬于日本海龜，北起山東、南至北部灣近海均有分布。海龜上頜平出，下頜略向上鉤曲，顎緣有鋸齒狀缺刻。前額鱗1對。背甲呈心形。盾片鑲嵌排列。椎盾5片；肋盾每側4片；緣盾每側11片。四肢槳狀。前肢長于后肢，內側各具1爪。雄性尾長，達體長的二分之一。前肢的爪大而彎曲呈鉤狀。背甲橄欖色或棕褐色，雜以淺色斑紋；腹甲黃色。生活于近海上層。以魚類、頭足綱動物、甲殼動物以及海藻等為食。每年4～10月為繁殖季節(jié),常在礁盤附近水面交尾，需3～4小時。雌性在夜間爬到岸邊沙灘上，先用前肢挖一深度與體高相當?shù)拇罂?，伏在坑內，再以后肢交替挖一口?0厘米、深50厘米左右的“卵坑”，在坑內產卵。產畢以砂覆蓋，然后回到海中。每年產卵多次，每產91～157枚。卵白色，圓形，徑41～43毫米，殼革質，韌軟。孵化期50～70天。

海龜步履艱難地走過了2億多年的漫長歷史征程,依然一代又一代地生存和繁衍下來，真可謂是名副其實的古老、頑強而珍貴的動物。