與一般咖啡不同的是,越南g7咖啡的制作器具相當(dāng)特別,并在咖啡中添加甜煉乳調(diào)味,飲用時(shí)富有印度支那的柔婉,又含法國(guó)的浪漫風(fēng)情,味道更香濃,口感更爽滑! G7咖啡是三合一的咖啡:糖,奶精,咖啡粉。G7咖啡雖然是速溶咖啡但是味兒香濃醇厚,不仔細(xì)品嘗都嘗不出來(lái)是速溶咖啡,跟現(xiàn)煮的味道差不多。G7咖啡是越南很有名的咖啡之一,每??Х榷苟际莵?lái)自越南高原最好咖啡區(qū)精選出來(lái),以特殊奶油烘焙而成,奶香較濃、咖啡醇厚。G7咖啡是越南市場(chǎng)上唯一的white coffee(牛奶咖啡)品牌,采用歐洲先進(jìn)技術(shù)精制而成。G7咖啡在口感和適應(yīng)人群上有很大的優(yōu)勢(shì),喝過(guò)G7咖啡的顧客不會(huì)感覺(jué)頭暈,煩躁無(wú)味的感覺(jué),也不會(huì)影響消費(fèi)者的睡眠,不會(huì)影響正常的工作學(xué)習(xí),給顧客帶來(lái)輕松愉悅的心情,這是區(qū)別于傳統(tǒng)咖啡的非常顯著的特點(diǎn)。該G7咖啡很適合亞洲人群的口味。特別是具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用,是一個(gè)天然的美容健身的日常工作時(shí)尚咖啡。
每包咖啡含的熱量并不高,只需要走路10分鐘就消耗掉了,不用擔(dān)心發(fā)胖。
越南貓屎咖啡有多少種?怎么樣?
感謝邀請(qǐng),我是壹心壹懌愛(ài)廚房,一個(gè)愛(ài)做飯的媽媽。希望我的回答對(duì)你有幫助 。下面我從以下幾個(gè)方面來(lái)回答一下越南的貓屎咖啡有多少種?怎么樣?這個(gè)問(wèn)題。
1.??? 什么是貓屎咖啡?
貓屎咖啡是目前世界上最貴的咖啡之一,麝香貓?jiān)诔酝昕Х裙?,?jīng)過(guò)胃的發(fā)酵,破壞蛋白質(zhì),產(chǎn)生短肽和更多的自由氨基酸,咖啡的苦澀味會(huì)降低,由于咖啡豆不能被消化,麝香貓會(huì)把咖啡豆原封不動(dòng)的排出,人們把它的糞便中的咖啡豆提取出來(lái)后經(jīng)過(guò)清洗、烘培,進(jìn)行加工就成了貓屎咖啡。
2.??? 貓屎咖啡的產(chǎn)地
首先貓屎咖啡按產(chǎn)地,印尼爪哇島是最具權(quán)威性的產(chǎn)地。按種類與等級(jí),分為天然和人工量產(chǎn)兩種。越南當(dāng)然也是有貓屎咖啡的,但與印尼本土的貓屎咖啡在口味及品質(zhì)上是有區(qū)別的。
個(gè)人認(rèn)為印尼的貓屎咖啡更好。印尼的貓鼬是本地土生土長(zhǎng)品種,長(zhǎng)期進(jìn)化的結(jié)果就是以本地成熟的優(yōu)質(zhì)咖啡豆為食物,進(jìn)過(guò)體內(nèi)發(fā)酵后產(chǎn)出貓屎咖啡。越南的貓鼬為外來(lái)引進(jìn),輔以喂食咖啡豆,不是自然進(jìn)化形成,人為干預(yù)因素大。
3.??? 越南貓屎咖啡有多少種?怎么樣?
(1)??? 越南中原G8貂鼠咖啡
中原創(chuàng)造8號(hào)野貂鼠傳奇咖啡,是以兩類高原咖啡豆羅布斯塔及阿拉比卡精選配制而成的一種特殊摻混咖啡。
在這里要說(shuō)一下貂鼠咖啡, 在越南中部高原地區(qū),有一種特殊的麝香貂(又名麝香貓)。每當(dāng)咖啡園碩果累累的時(shí)候,他們就會(huì)選擇成熟的紅色咖啡豆飽餐一頓。但咖啡豆在貂的胃里沒(méi)有被消化,而消化道的霉素與咖啡豆結(jié)合,把蛋白質(zhì)破壞掉,降低了咖啡的苦澀味。隔天,咖啡工人依經(jīng)驗(yàn)收集麝香貂排出的咖啡豆,待洗凈曬干后再加以精心烘焙,制成麝香貂咖啡。
貂鼠咖啡有厚重的飽和醇度,是一道口味較濃烈香醇的咖啡。這種咖啡是越南中原咖啡公司的咖啡,配以越南方法制作,品嘗能與藍(lán)山咖啡媲美。
(2)??? 越南威拿貓屎咖啡
三合一速溶咖啡粉,雖然是速溶,但是味道很純,口感細(xì)膩,甜度適中,回香。速溶的貓屎咖啡沖泡起來(lái)特別容易,口感又好,這款很受大眾的歡迎。
(3)??? 越南越貢貓屎咖啡
速溶咖啡,這個(gè)咖啡特別好喝,沖出來(lái)有濃濃的奶味,,喝起來(lái)很香。這個(gè)咖啡適合喜歡奶香味道的首選。
(4)??? 越南貓皇金貓屎咖啡
也是三合一的速溶咖啡,打開就是一股香味,反正是小編喝過(guò)的最好喝的咖啡,香濃順滑,香氣濃郁,典型的越南咖啡的味道。
越南的貓屎咖啡大概就是這幾種比較有名的了,要想喝正宗的貓屎咖啡,還是要買印尼的貓屎咖啡豆自己研磨沖泡。三合一的速溶咖啡因?yàn)榧恿四毯吞俏兜罆?huì)更加香甜,真正的咖啡豆研磨才能喝出咖啡本來(lái)的味道。因人而異,如果你喜歡三合一的速溶咖啡,也是口感很好的。
首先很抱歉越南不出貓屎咖啡,如果產(chǎn)的話也是人工喂養(yǎng)的,目前人工貓屎咖啡中國(guó)也有,正真野生貓屎咖啡只有印度尼西亞的蘇門答臘和蘇拉威西有產(chǎn),其余地方產(chǎn)的全部是人工貓屎,等級(jí)和野生相差很大,預(yù)計(jì)越南貓屎最多也就幾百元一磅,確切的價(jià)格就要看咖啡豆的自身等級(jí)還有是不是純豆以及咖啡豆品種,和是否屬于莊園級(jí)別。
貓屎類咖啡按產(chǎn)地目前印尼爪哇島是其具權(quán)威產(chǎn)地代表唯一性!但按種類與等級(jí)則有天然(野生)類與人工量產(chǎn)類貓屎咖啡如越南咖啡山區(qū)主產(chǎn)地兼有天然與人工干預(yù)混合產(chǎn)出的黃鼠狼屬消化代謝類咖啡豆!再次則是中國(guó)唯一咖啡主產(chǎn)區(qū)云南近年來(lái)人工飼養(yǎng)的人工干預(yù)專門養(yǎng)殖產(chǎn)出的咖啡豆!~這里指的貓屎咖啡豆有專指狹義的印尼貓屎(正宗)咖啡豆也有廣義上經(jīng)過(guò)野生動(dòng)物消化過(guò)的其它咖啡主產(chǎn)區(qū)的動(dòng)物消化過(guò)的咖啡豆當(dāng)然也包括人工飼養(yǎng)的催產(chǎn)貓屎咖啡豆!但兩者的級(jí)別口感與成熟度風(fēng)味則區(qū)別明顯!再者還有陳年的貓屎咖啡豆則貴比黃金,其風(fēng)味特點(diǎn)是介于咖啡極品脫贏咖啡本身的可遇不可求之物,當(dāng)然其風(fēng)味特點(diǎn)是否還算咖啡明顯特點(diǎn)則另當(dāng)別論了!偶遇品過(guò)陳年貓屎咖啡豆現(xiàn)磨品嘗即便其它產(chǎn)區(qū)風(fēng)味的咖啡未嘗過(guò)也不算憾事了