1.除夕(臘月最后一天)吃團(tuán)圓飯,祭祀,熬夜守歲。除夕人們往往通宵不眠,叫做“守歲”。除夕這一天,家里家外都要打掃得干干凈凈,還要貼門(mén)神、貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、貼窗花、貼福字。
2. 春節(jié)(正月初一)春節(jié)是我國(guó)最盛大、最熱鬧的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日。俗稱“過(guò)年”。按照我國(guó)農(nóng)歷,正月初一是“歲之元,月之元,時(shí)之元”,是一年的開(kāi)始。一般以吃年糕、餃子、湯圓、大肉丸、全魚(yú)、美酒、蘋(píng)果、花生、瓜子、糖果等為主;放鞭炮、給壓歲錢(qián)、拜年、走親戚、送年禮、上祖墳、逛花市、鬧社火等眾多活動(dòng),極盡天倫之樂(lè)。
3. 元宵節(jié)(正月十五)元宵節(jié)習(xí)俗自古以來(lái)就以熱烈喜慶的觀燈習(xí)俗為主。傳統(tǒng)習(xí)俗出門(mén)賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵、拉兔子燈等。此外,不少地方元宵節(jié)還增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統(tǒng)民俗表演。
4. 清明節(jié)清明既是二十四節(jié)氣之一,又是一個(gè)歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日。清明的前一天稱寒食節(jié),兩節(jié)恰逢陽(yáng)春三月,春光明媚,桃紅柳綠。寒食節(jié)的設(shè)立是為了紀(jì)念春秋時(shí)代晉朝“士甘焚死不公侯”的介子推。清明寒食期間,民間有禁火寒食、祭祖掃墓、踏青郊游等習(xí)俗。另外還有蕩秋千、放風(fēng)箏、拔河、斗雞、戴柳、斗草、打球等傳統(tǒng)活動(dòng)。
5. 端午節(jié)農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié)。早在周朝,就有“五月五日,蓄蘭而沐”的習(xí)俗,但今天端午節(jié)的眾多活動(dòng)都與紀(jì)念我國(guó)偉大的文學(xué)家屈原有關(guān)。這一天,家家戶戶都要吃粽子,南方各地舉行龍舟大賽,人們?cè)谶@一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激清除腐,殺菌防病。
6.七夕七月初七,天下的喜鵲在銀河上搭成一座鵲橋,牛郎和織女才能相見(jiàn)。這個(gè)美好的傳說(shuō)始于漢朝,經(jīng)過(guò)千余年的代代相傳,深入人心。這一天,民間有向織女乞巧的習(xí)俗。因此,七夕又叫乞巧節(jié)或女兒節(jié)。每到七夕將至,牽牛和織女二星都竟夜經(jīng)天,直至太陽(yáng)升起才隱退,因而又被喻為人間離別的夫妻相會(huì)。
7.中秋節(jié)農(nóng)歷八月十五是一年秋季的中間,因此稱中秋節(jié)。人們仰望如玉如盤(pán)的明月,自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子,也借此寄托自己對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以,中秋又稱“團(tuán)圓節(jié)”。
8. 重陽(yáng)節(jié)農(nóng)歷九月初九的重陽(yáng)佳節(jié)活動(dòng)極為豐富,有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽(yáng)糕、插茱萸等等。
9.冬至冬至在我國(guó)古代是一個(gè)很隆重的節(jié)日。至今我國(guó)臺(tái)灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng),以示不忘更本,祝福闔家團(tuán)圓。北方地區(qū)冬至有宰羊,吃餃子的習(xí)俗,南方的傳統(tǒng)食品有冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面等等。
10.臘八節(jié)臘八節(jié)是佛教的節(jié)日。這一天是釋迦牟尼成佛的日子,又稱“成道節(jié)”。這一天最重要的活動(dòng)是吃臘八粥。最早的臘八粥只是在米粥中加入紅小豆,后來(lái)演變的極為復(fù)雜考究,主料有白米、黃米、江米、小米、菱角米等數(shù)十種,添加核桃、杏仁、瓜子、花生、松仁、葡萄干、桂圓肉、百合、蓮子等,通宵熬煮,香飄十里。當(dāng)然,除了上面這些傳統(tǒng)節(jié)日風(fēng)俗,還有一些其他的傳統(tǒng)習(xí)俗,都是中華文化的鮮明特色。