客家人的習(xí)俗大致上包括全國(guó)性的傳統(tǒng)歲序節(jié)俗,地方性崇拜、禮節(jié)等。
主要節(jié)日
☆春節(jié):有拜年,游樂活動(dòng)等,是最隆重的節(jié)日。
☆立春:即交春。
☆元宵節(jié):正月十五是中國(guó)民間傳統(tǒng)的元宵節(jié)。元宵節(jié)吃元宵,玩燈,賞燈,猜燈謎。
☆二月二:開正節(jié)。
☆清明:客家掃墓習(xí)俗多從春分開始,清明達(dá)到高潮。
☆端午:客家普遍稱為五月節(jié)。節(jié)日主要內(nèi)容是吃粽子,雄黃酒,龍舟賽。
☆七月節(jié):也即鬼節(jié)。
☆中秋:民間通稱八月節(jié)。吃月餅,賞月等風(fēng)俗大體各地相同。
☆重陽(yáng)節(jié):客家人叫“九月節(jié)”。
☆冬至:客家人有“冬大過年”之說。
婚姻禮俗
說媒?
過去客家男女青年,十六歲以后就可托媒人說媒,介紹婚事。一般是由男家父母托媒去女家說,也有女家請(qǐng)媒人先訪男家的。
看妹子
男女兩家通過央媒說合,如雙方都有意,就約定時(shí)間“看妹子”。
寫庚帖
雙方同意后,就要互告男女生辰八字。回去后,各請(qǐng)算命先生來(lái)“合八字”。如八字合得來(lái),不會(huì)相沖相克,就寫出庚貼(俗名婚單),各置于香案之上,如三天內(nèi)無(wú)不祥之兆,這門親事就定下來(lái)(如八字不合,男方要把女的庚貼送還女家)。
編紅單
也稱“開紅婚帖”,或叫講財(cái)禮。由男方父母,宗親和媒人一起到女家,將男方要送給女家的財(cái)禮開具出來(lái)。紅單中有的還要寫上回婿禮品,如帽、銀花、衣服、鞋、襪等。開紅單過程中,雙方會(huì)討價(jià)還價(jià),最后協(xié)商敲定。紅單開完后,男女雙方還要交換信物如戒指、手帕等。最后男方來(lái)人在女家吃完中飯回去
潮汕地區(qū)傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗是什么?(任意一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日)
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),潮汕端午有各種多姿多彩的地方特色習(xí)俗。
潮人《端午》有名詩(shī)云:“家家插艾望消災(zāi),欲食粽球興滿懷。更喜龍舟競(jìng)渡處,鑼頻鼓急槳花開。”詩(shī)文活靈活現(xiàn)地道出了潮汕人過端午節(jié)的生動(dòng)逼真情景。
一、龍舟競(jìng)渡
潮汕水鄉(xiāng),江河交錯(cuò),池塘遍布。歲逢端午,龍舟競(jìng)渡。鑼鼓喧天,旌旗招展,劃槳如翼,競(jìng)奪錦標(biāo),萬(wàn)人空巷,潑水助威,熱鬧非凡,潮詩(shī)《端午賽龍舟》云:“端午云開陣雨收,萬(wàn)人江上賽龍舟。心隨鼓點(diǎn)聲聲急,忘卻屈原當(dāng)日愁?!边@是詩(shī)人描寫人們觀看賽龍舟的真實(shí)情景。
二、吃端午粽
潮汕人俗稱“粽”為“粽球”。潮汕人家,世代相沿,端午包粽,是祭吊屈原遺風(fēng)之一。民間有句“未食五月粽,破裘唔甘放”的氣象諺語(yǔ),可見粽球已成為潮汕名小吃的歷史悠長(zhǎng)。尤其是汕頭老媽宮“雙烹粽球”最為著名,最惹海外游子鄉(xiāng)思,常念不忘。有的“老番客”剛回歸故里,在汕頭就專點(diǎn)“老媽宮粽球”,以先嘗為快。品嘗時(shí)先將包裹著的竹葉撕剝掉,呈現(xiàn)著熱氣騰騰,油香噴噴的糯米飯潔白晶瑩,餡在里面的綠豆沙、瓜丁花生、香腸、蝦米、香菇、豬肉、腐乳汁、胡椒粉等可口的餡料五彩紛呈,自然而然地令人饞涎欲滴,細(xì)細(xì)品嘗,香、甜、嫩、滑、色、香、味俱佳。
三、懸插“五瑞”
潮汕人家,端午相沿要在門楣、門環(huán)以至屋檐下,懸掛一束束用“紅頭繩”系扎著的艾草、菖蒲、榴花、蒜頭、龍船花共合為五種稱“五瑞”。舊俗傳為“合五”以招屈原之魂,其實(shí),古代潮人先賢是針對(duì)“惡月”瘟疫猖獗而采取的防疫保健措施,意在驅(qū)瘟辟邪。