誰也得擦屁股啊，印度富人一樣要拉。只是水龍頭高級些

印度人不管富人窮人都是用左手清洗屁股的，他們的廁所設(shè)計也是很特別的，馬桶旁邊會有一個水槽，就是伸手可及的，大便過后，印度人會用左手去擦屁股，然后立刻用水槽沖洗掉。印度人一般沒有帶廁紙的習慣，這只是文化問題，跟窮人富人沒多大關(guān)系。

印度人大便后用手擦，吃飯用手抓，是文化還是什么原因？為什么？

關(guān)于這個問題，大獅還是多少有些發(fā)言權(quán)的，因為大獅曾先后兩次去過印度，雖然沒有吃過牛糞餅，但曾大膽的喝過恒河水，并且在恒河之中泡了泡身體。萬幸，我什么事兒都沒有。在印度，你會在任何角落看到熬制咖喱的大鍋，那些未成年的小童用雙手在大鍋中攪拌，口水、汗水直接流入鍋中。你也會看到無數(shù)人坐在路邊直接抓著東西吃，而不用任何輔助工具。雖然現(xiàn)在印度政府提倡使用工具進食，但印度人卻依舊喜歡傳統(tǒng)的手抓方式。

大獅也試著入鄉(xiāng)隨俗，用手抓東西吃，但是很費餐巾紙，因為手上黏黏糊糊的很不舒服，因此不停的擦啊擦。而印度人則不會，他們吃的滿手油膩，然后將手指放入嘴里吮干凈。最后在衣角擦拭一下，繼續(xù)干自己的事情，很是“灑脫”。

通過觀看印度人的飲食，你會感覺他（她）們的手真的非常靈巧。他們會找一個大盤子將米飯和咖喱等物放在一起，然后快速用拇指、食指、中指將米飯和各種菜湯均勻攪拌，如同攪拌機攪拌水泥一樣，然后撮起一小堆，將三根手指連同食物一起送入口中。在咀嚼的同時，三根手指依舊不停的攪拌盤子中的食物。當然，有些人會五根手指同時用，動作麻利到讓你心服口服。飯菜吃完之后，食客將滿是油膩的指頭逐個放入口中吮吸，直到徹底舔干凈之后才算罷手。需要說明一點，他們在餐前和餐后從不洗手，你不得不佩服他們的腸胃功能，竟然百毒不侵。

就這樣，一頓美味的飯菜享用完成。如果你第一次看到這種吃法，你會非常不適應(yīng)，而且會感到惡心。但久而久之，你也就習慣了。偶爾看到一些白色皮膚的高種姓印度人用刀叉吃飯反倒感覺不自然。

為何他們會采取這種飲食習慣，這是源于他們對事物的尊重。請記住，真的是尊重！印度人認為吃飯的快樂來自于觸覺，用器物會阻礙這種每秒的感覺。而且用手去直接接觸食物，是對大地之母的尊重。要知道，印度連一棵草都被認為是神，糧食就更別提了。另外用手直接抓取食物，還可以起到探試溫度的作用，口感取決于手感，手感適宜，口感的溫度也適宜。當然，這種方式不適合吃火鍋。給印度人來一鍋四川麻辣火鍋，那畫面簡直不忍直視。

說完吃，就必須要說一下拉。印度人從不用廁紙，他們甚至沒有廁所。眼神不好的朋友勸你們不要來印度，因為就算是新德里這樣的大城市也會遍布人類和神牛、神猴以及其它神級別動物的糞便。稍不留神，就感覺腳底軟軟的。奇怪的是，滿大街的牛，竟然沒有牛肉可以吃。如果你去麥當勞買巨無霸漢堡，你得到的不是牛肉漢堡，而是羊肉漢堡。另外，你去餐廳點菜，如果向服務(wù)員要求吃牛肉，他們會驚恐的看著你，用標準的印度腔英語大喊“NO、NO”。另外如果你的食物中不要咖喱和洋蔥，對方竟然不賣給你。他們認為飯菜離開了洋蔥和咖喱就不再是食物，他們也不會制作這種“不可想象”的食物。

明明要說“拉”，怎么又扯到“吃”上了。好吧，回到“拉”的問題上面來。在印度的廁所中，有一個小塑料桶，那里面是用以便后所需的水。需要用手從里面取水清晰排泄處，請切記只用左手，因為右手是用來進食的。洗干凈后，不需要擦干，上下起蹲幾下，就可以大致風干，然后提上褲子走人即可。下一個人會繼續(xù)用這里面的水。這是大獅絕對不能容忍的事情，因此衛(wèi)生紙要時刻帶在身邊。趕上吃完咖喱鬧肚子，恰好又沒有廁紙，那么你就委屈用那已經(jīng)“泛黃”的水吧。我有喝恒河水的勇氣，卻沒有用那桶水的勇氣。

另外，大獅告訴各位，印度人有“百毒不侵”的腸胃，但你卻不具備這個功能。在印度吃飯，你最好帶些胃腸安，因為他們的飯菜普遍大腸桿菌等病菌超標百倍，這源于他們不用廁紙的習慣。前不久看過一則新聞，一家在美國開設(shè)的印度餐廳，客人在用餐后出現(xiàn)身體不適，最終發(fā)現(xiàn)老板是個虔誠的印度教徒，他的習慣就是從不用廁紙，而是用水洗洗即可。他會直接用這雙手去制作食物，因此那些抵抗能力不佳的客人就莫名中招了。美國當?shù)卣畬ζ溥M行了20萬美元的罰款，并且要求其必須放棄這種習俗。但很快，他的餐廳又出問題了。原因很簡單，他無法接受使用廁紙的習慣！

很難想象印度大美女纖細誘人的左手經(jīng)常用來洗X的。當然，也有人非常喜歡，覺得很香艷，很誘人。印度人吃飯用右手抓，洗屁股時用左手，而做食物的時候印度人則又需要用左手來幫忙。這個不難想象，因為大家都需要用左手做事。

可能許多人認為印度人用餐前會先把手洗干凈，錯了，印度人用餐前基本不洗手就直接抓飯吃了，飯后也不洗，直接舔干凈，簡直一點都不浪費。對于印度人來說，直接用手抓吃飯既方便又享受。

印度是個很神奇的國度，有許多不同于世的風俗習慣。印度人雖然用左手洗屁股，但他們在制作食物時則雙手并用，筆者就在印度親眼目睹過一位廚師方便回來后直接就用左右手使勁的合面餅。一旁圍觀等候的印度食客則不會考慮廚師的左手是用來干嗎的，食物一到就急急忙忙往嘴里送，而且吃得津津有味。

所有這一切，都是因為印度人并不把糞便當成污穢之物，在他們的思想里糞便不過是食物消化后人體排出的殘渣。在印度那里這種思想認識其識就是一種文化，是人自己對自己的尊重，直到最后歸結(jié)為對神的感恩，因為印度人認為是神賜給了食物，所以不能輕易得罪神的東西。除了糧食，印度人視許多動物都是神靈，比如黃牛、猴、老鼠等。印度人和這些動物都能和諧相處，絕對不去傷害他們。在印度大街上到處都可以看到流浪的牛，大家還爭著把好吃的食物喂給神牛們吃。印度大街小巷都有成群的流浪猴，而印度的人們也非常舍得花錢買香蕉喂養(yǎng)它們，雖然它們收入并不高。印度新德里還有個老鼠廣場，非常大，四周還圍起圍墻，幾百萬只老鼠則很幸福地生活在里面，廣場上還有門，人們可以往里面丟食物。印度還有許多神廟也供養(yǎng)著大批的老鼠，而且還給它們牛奶喝。

他們不會覺得臟，在印度人看來，這種所謂的臟也不過是一種信仰的延伸。

有人可能覺得印度左手洗屁股這種習俗太不衛(wèi)生了，但印度人則不會這樣認為，他們覺得很自然，畢竟她們幾千年來都是這樣過來的，讓他們根本就用不習慣用紙。印度人解決拉的問題很容易，基本上不用建廁所，印度農(nóng)村和小城鎮(zhèn)的人們，基本上是到大自然解決問題！印度大城市的富人家庭雖然家里建有廁所，但基本上都不用紙，他們都用水噴頭洗屁屁。

在印度大城市，街邊的公廁一般都是露天，但男男女女都大大方方的如廁，蹲坑邊放著一桶無數(shù)人用過的水。但印度人一點也不在乎桶里的水有多臟。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村，比較矜持的婦女們則在房間里挖個坑解決問題，然后用沙土或灰之類的東西掩埋，天亮后拿到野外填埋或倒掉。由于印度是個崇尚男權(quán)的社會，且經(jīng)常發(fā)生駭人聽聞的事件，所以印度婦女一般不敢到野外解決三急，害怕遭到襲擊。

當然，有些印度高種姓人的進餐還是比較講究的，他們一般都用刀叉之類的餐具，還有就是印度的大酒店，用餐也非常講究。奇怪的是，印度人覺得東南亞人用筷子吃飯也覺得非常不可思議，他們覺得是在用兩根木棒在叉東西吃。

吃喝拉撒是人之常情，但印度人是比較特別一些。印度人一般都把飯菜都裝在一個盤子，用手指伴著吃。而且他們基本上不喝湯，一個盤子一杯水就全部搞定，像吃火鍋之類的事對于印度人來說是不可想象的。印度人不管什么菜，都全部放在一口鍋里一次性狂炒狂伴外加洋蔥、咖喱和各種奇怪的香料。但是，印度人吃飯有個好習慣，那就是分餐制，他絕不是搶著一個盤子吃。分餐制是很衛(wèi)生很安全的用餐習慣。換個角度，如果印度人看到一大群人口沬橫飛地共食一鍋菜不知道他們又作何感想。

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