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銀川的景點和美食?

2022年06月17日 07:13:0982

好玩的,暫且我就不告訴你了。大家會告訴你的。

我告訴你吃的吧。

尹家渠北街與賀蘭山路買“記同心羊羔肉”值得一吃。

金鳳區(qū)銀盛路良田超市北門對面,回香餐廳炒糊脖值得一吃。

新華路國芳百貨對面巷子里一品羊肉搓面值得一吃。

西夏區(qū)北方民族大學對面801工業(yè)園新疆阿凡提餐廳,干煸辣子雞,值得一試,記得加馕。

早飯可以吃拉面,鳳凰北街與上海路路口靠東邊“馬家傳統(tǒng)牛肉拉面”,這也是我定點吃拉面的地方。

富寧南街和長城路路口的品德砂鍋面可以吃,記得點羊脖子,他們家周天休息,注意好時間。

至于傳說中的燒烤呢,就看點評網站吧,其實我覺得銀川的燒烤現在可能味道都差不多。

在其他的可能說出來就比較多了,詳情看我的視頻吧,就這么著了。

希望我的回答對你有幫助,配圖就隨意了,不過我給你說的這些應該都是本地比較有代表性的了,至于其他的那些大宗飯館的,我可能平時去的也少,我可能對他們的了解也比較少,我了解的更多是市井街巷里的,有年代感的代表美食。

銀川有什么好吃的,銀川特色美食推薦?

【推薦美食】:

清蒸羊羔肉、手抓羊肉、釀皮、燴羊雜碎、蓋碗兒茶、羊肉搓面

【推薦理由】:

清蒸羊羔肉

寧夏的羊羔肉細嫩鮮美,最重要的是沒有膻味。頂級的羊羔肉,選用胸叉、上脊骨部位,剁成長方形條,用水洗凈,擺在碗內,放上生姜、蔥蒜和生花椒,上籠蒸30分鐘左右。吃的時候,配上醋、蒜汁、鹽等調料。

手抓羊肉

銀川的羊,吃著鹽堿地草原的草根長大,肉質細膩,營養(yǎng)豐富。這里的手抓羊肉也格外正宗,保持了羊肉最本色的鮮味,蘸著食鹽、蒜蓉吃,顯得特別豪放。

釀皮

釀皮是當地風味較濃的傳統(tǒng)小吃。招牌上寫的是“釀皮”,但本地人都叫“涼皮”??诟袆诺狼逅?,特別適合炎熱的夏天吃。

燴羊雜碎

燴羊雜碎風味獨特。用羊的內臟、頭蹄肉,經仔細沖洗后,入鍋煮熟后撈出,切成絲。再將切好的雜碎絲澆上原湯,加蔥、姜、蒜末、紅辣油、香菜等。

蓋碗兒茶

蓋碗兒茶是回族傳統(tǒng)飲茶風俗。因盛水的蓋碗由托盤,喇叭口茶碗和碗蓋三部分組成,故稱蓋碗或三炮臺。因配料不同而有不同的名稱。一般有紅糖磚茶、白糖清茶、冰糖窩窩茶、三香茶、五香茶、八寶茶等。

寧夏特色美食有那些?

枸杞、燴羊雜碎、清蒸羊羔肉、香酥雞、甘草等。
1、枸杞
寧夏枸杞,寧夏特產,中國國家地理標志產品。
枸杞,別名枸杞果、白疙針、旁米布如。屬茄科。果實、根皮及嫩葉可入中藥。主要分布在寧夏,內蒙古、新疆等地。以寧夏為主要產地,尤以寧夏中寧縣出產的枸杞質量為最佳。是“寧夏五寶”之首的“紅寶”。
2、甘草
寧夏素來就是甘草之鄉(xiāng)。所產甘草歷史源遠,名蓋西北,故又有“西鎮(zhèn)甘草”、“西正草”之稱。長期以來,西鎮(zhèn)甘草與產自內蒙古草原的“梁外甘草”,齊名媲美,光耀中外,同為我國兩路傳統(tǒng)的甘草佳品。
3、燴羊雜碎
燴羊雜碎是一道著名傳統(tǒng)小吃,寧夏區(qū)內各地均有制作,以吳忠市的制作獨特、歷史悠久而素負盛名,故又稱吳忠風味羊雜碎。1994年5月曾被評為“全國清真名牌風味食品”。



4、香酥雞
銀川地方風味小吃,特點是香酥脆嫩。橫切、碼盤,蘸椒鹽食用。其色紅潤,肉爛味美,是佐酒之美味。
5、清蒸羊羔肉
寧夏羊羔肉細嫩鮮美,沒有膻味。具有溫熱滋補功效的羊肉又受到蘭州人的青睞,而在羊肉的各種烹飪方法中,最誘人、最顯其精妙風味的就是蘭州阿西婭羊羔肉。
參考資料來源:百度百科-寧夏
參考資料來源:百度百科-清蒸羊羔肉
參考資料來源:百度百科-燴羊雜碎
參考資料來源:百度百科-寧夏甘草
參考資料來源:百度百科-寧夏枸杞

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