白族大理三月街是云南省遐邇聞名的物資交流大會和白族人民的傳統(tǒng)盛大節(jié)日,每年農(nóng)歷三月十日至二十一日在大理古城西舉行。隨著社會發(fā)展,三月街的會期逐漸延長,一般3至5天,多到10天;而且,除了進(jìn)行大規(guī)模的物資交流外,還舉行賽馬、民族歌舞等文娛體育活動。
苗族有哪些節(jié)日?
苗族有很多節(jié)日,但各地區(qū)叫法和過法不盡相同。一跋都過春節(jié)(亦即客家年),有的苗族過年時要用糯米飯喂牛,并將紅紙貼于牛角上,趕到水井邊給牛“照鏡子”。
此外,還過清明節(jié)、端午節(jié)、七月半、趕秋節(jié)(立秋)、八月十五、吃新節(jié)(稻谷、玉米成熟時)等節(jié)日。篙明等地部分苗族七月立秋和八月十五要舉行熱鬧的斗牛。每年正月的“踩花山”,是全省苗族最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日?!扒嗝纭狈Q“踩花山”為“奧道”,“紅苗”稱為“厚道”,意即“睬坡”。
節(jié)日活動由兩三戶人家聯(lián)合主辦;主辦人稱為“尤厚道”,通常由無子嗣而為祈求子嗣者充當(dāng)。舉行節(jié)日之前,主辦人家負(fù)責(zé)栽插一棵高約兩三文的五彩花桿(多用大龍竹)于選定的乎緩壩坡上,并陳設(shè)好酒于花山場內(nèi)。屆時,遠(yuǎn)近各村男女皆來參加。節(jié)日期間內(nèi)容極其豐富,小伙子和小姑娘對唱山歌選擇情侶是花山節(jié)的主要內(nèi)容。
此外,青年小伙子要跳蘆篷舞,還有斗牛、跳獅子等活動,持續(xù)數(shù)日,熱鬧異常。苗族還有很多傳統(tǒng)購宗教節(jié)日。部分苗族正月初二、四、六三天要?dú)⒇i祭門,謂之“祭門主”,或稱為祭“火龍豬”,麗江有的苗族稱“殺中柱豬”,祭時殺小豬一日,門外懸掛斗整一個,外人和女子不得參加,漢族不得偷看,這部分苗族習(xí)損認(rèn)為,祭了門主才能得到祖先保佑。
河口一帶有的苗族二月初二要舉行全寨性的“祭龍”。祭時各家派一男子參加,嚴(yán)禁女子參加,以祈求來年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。文山“偏苗”六月二十四要祭土地神;正月或二三月全寨要在寨旁山坡上祭火星(火神)。祭時由魔公主持,并由魔公牽一只羊或一條狗念咒,念畢,眾人以石擊殺羊或狗,煮而食之,以此儀式祈求寨內(nèi)不發(fā)生火災(zāi)。苗族對人真誠,講究信義,爽直,好客,年節(jié)間盛行“盤根古”——串親戚,每有遠(yuǎn)客到來,必以好酒招待,若是親戚,來時要送禮物,定時主人照樣要以禮答謝。
苗族民族節(jié)日的資料
宗教習(xí)俗:苗族過去信仰萬物有靈,崇拜自然,祀奉祖先?!瓣舨毓?jié)”是苗族民間最大的祭祀活動。一般是七年一小祭,十三年一大祭。于農(nóng)歷十月至十一月的乙亥日進(jìn)行,屆時要?dú)⒁活^牯子牛,跳蘆笙舞,祭祀先人。食時邀親朋共聚一堂,以求增進(jìn)感情,家庭和睦。服飾特色 苗族少女 黔東南苗族服飾不下200種,是我國和世界上苗族服飾種類最多、保存最好的區(qū)域,被稱為“苗族服飾博物館”。苗族服飾從總體來看,保持著中國民間的織、繡、挑、染的傳統(tǒng)工藝技法,往往在運(yùn)用一種主要的工藝手法的同時,穿插使用其他的工藝手法,或者挑中帶繡,或者染中帶繡,或者織繡結(jié)合,從而使這些服飾圖案花團(tuán)錦簇,溢彩流光,顯示出鮮明的民族藝術(shù)特色。從內(nèi)容上看,服飾圖案大多取材于日常生活中各種活生生的物象,有表意和識別族類、支系及語言的重要作用,這些形象記錄被專家學(xué)者稱為“穿在身上的史詩”。從造型上看,采用中國傳統(tǒng)的線描式或近乎線描式的、以單線為紋樣輪廓的造型手法。從制作技藝看,服飾發(fā)展史上的五種形制,即編制型、織制型、縫制型、拼合型和剪裁型,在黔東南苗族服飾中均有范例,歷史層級關(guān)系清晰,堪稱服飾制作史陳列館。從用色上看,她們善于選用多種強(qiáng)烈的對比色彩,努力追求顏色的濃郁和厚重的艷麗感,一般均為紅、黑、白、黃、藍(lán)五種。從構(gòu)圖上看,它并不強(qiáng)調(diào)突出主題,只注重適應(yīng)服裝的整體感的要求。從形式上看,分為盛裝和便裝。盛裝,為節(jié)日禮賓和婚嫁時穿著的服裝,繁復(fù)華麗,集中體現(xiàn)苗族服飾的藝術(shù)水平。便裝,樣式比盛裝樣式素靜、簡潔編輯本段飲食習(xí)慣 大部分地區(qū)的苗族一日三餐,均以大米為主食。油炸食品以油炸粑粑最為常見。如再加一些鮮肉和酸菜做餡,味道更為鮮美。 肉食多來自家畜、家禽飼養(yǎng),四川、云南等地的苗族喜吃狗肉,有“苗族的狗,彝族的酒”之說。苗家的食用油除動物油外,多是茶油和菜油。 以辣椒為主要調(diào)味品,有的地區(qū)甚至有“無辣不成菜”之說。苗族的菜肴種類繁多,常見的蔬菜有豆類、瓜類和青菜、蘿卜,大部分苗族都善作豆制品。 各地苗族普遍喜食酸味菜肴,酸湯家家必備。酸湯是用米湯或豆腐水,放入瓦罐中3-5天發(fā)酵后,即可用來煮肉,煮魚,煮菜。 苗族的食物保存,普遍采用腌制法,蔬菜、雞、鴨、魚、肉都喜歡腌成酸味的。苗族幾乎家家都有腌制食品的壇子,統(tǒng)稱酸壇。 苗族釀酒歷史悠久,從制曲、發(fā)酵、蒸餾、勾兌、窖藏都有一套完整的工藝。日常飲料以油茶最為普遍。湘西苗族還特制有一種萬花茶。酸湯也是常見的飲料。 典型食品主要有:血灌湯、辣椒骨、苗鄉(xiāng)龜鳳湯、綿菜粑、蟲茶、萬花茶、搗魚、酸湯魚等,用料少,費(fèi)工少,供日常穿著之用。除盛裝與便裝之分外,苗族服飾還有年齡和地區(qū)差別。