定勝糕
荷花形狀,外層是細(xì)而均勻的香米和糯米粉,豆沙為餡,香糯可口,甜而不膩。
姑嫂餅
傳統(tǒng)糕點(diǎn),比棋子略大,油而不膩,既香又糯,甜中帶咸。
三珍齋醬鴨
沿用祖?zhèn)骼瞎に?,用老膏燒制的醬雞,色澤紅亮,皮肉酥嫩。
紅燒羊肉
僅以當(dāng)年的“花窠羊”為原料,用土灶木柴大鍋燒制,是當(dāng)?shù)囟畋爻赃M(jìn)補(bǔ)菜。
東坡肉,烏鎮(zhèn)白水魚,烏鎮(zhèn)醬鴨,香干馬來頭,蘿卜絲蝦餅,當(dāng)?shù)靥厣€不錯(cuò),吃完還是不要錯(cuò)過去西柵看夜景!
去烏鎮(zhèn)旅游有什么特色美食呢?
第一個(gè)是安渡坊碼頭的明月樓。這家店的青團(tuán)子甜酒釀不錯(cuò)。第二個(gè)是靠近昭明書院的書生羊肉面。羊肉配上熱湯味道美極了。第三個(gè)是與頓橋附近的烏米八寶粥,地瓜糯米粥,筒骨粥。第四個(gè)是烏鎮(zhèn)小鍋面。推薦的有鮑魚和蝦面黑魚,小鍋面只是采用烏鎮(zhèn)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)技法制作,每鍋只出一份兒,故名小鍋面。第燒餅酥,香松脆,外焦里內(nèi)一定要趁熱吃。
烏鎮(zhèn)小吃攻略,大概價(jià)格是多少?
烏鎮(zhèn)美食?
景區(qū)外大都是餐館飯店,各種攻略推薦的小吃大都在景區(qū)內(nèi)。定勝糕、青團(tuán)等等這些其實(shí)景區(qū)內(nèi)外都有賣的,各種餐館飯店門口都在一個(gè)小攤位,就是賣這些的。我介紹的主要是西柵里面不容錯(cuò)過的美食。
?書生羊肉面:西柵大街222號(hào),人均30左右。他家的羊肉面其實(shí)膻味不是很重,味道還不錯(cuò),主要羊肉給的很多,但是我覺得景區(qū)外的更勝一籌。
?吳媽餛飩:西柵大街425號(hào),人均20左右。他家的餛飩個(gè)頭挺大的,現(xiàn)包現(xiàn)賣,招牌餛飩很好吃呢。
?明月樓小吃:西柵景區(qū)內(nèi)安渡坊5-7號(hào),其實(shí)進(jìn)入西柵景區(qū)最早遇見的店鋪。他家的招牌是青團(tuán)、飯團(tuán)和燒麥。
?茅老太臭豆腐:水上集市口003號(hào)。他家的臭豆腐其實(shí)不是很丑,但是辣椒有一些些的辣,總體感覺一般般啦。
?錦記糕點(diǎn)鋪:西柵大街350 318號(hào)。到了傍晚的時(shí)候排隊(duì)的人超多。我超喜歡他家的定勝糕,烏米飯次之。喜歡糕點(diǎn)的朋友不要錯(cuò)過。
?永平粉團(tuán)鋪:西柵大街497號(hào)。他家就是桂花糕、五仁糕還有鮮肉糕。他家的桂花糕和五仁糕真的超棒,不過鮮肉糕沒有嘗試。
?橋里橋燒餅鋪:西柵大街658號(hào)。這個(gè)一定要吃,超棒,梅干菜口味的,剛出鍋的又脆又好吃,餅很薄,梅干菜切的很碎。
?蔥包燴:西柵大街465號(hào)。不喜歡吃蔥的我并沒有嘗試,我朋友說很棒。
?滋啦啦油煎鋪:蘿卜絲餅很棒,我平常都不吃蘿卜的,但是這個(gè)味道很棒,而且吃起來并不是很油膩。
總而言之,在烏鎮(zhèn)吃的很開森啦。這里的糕點(diǎn)應(yīng)該是大米糕點(diǎn),而且味道很純正,就是食材淳樸的香味,而不是添加劑的味道。
去烏鎮(zhèn)的話,有什么好吃的美食
美食的話其實(shí)很多全國各地的美食在這邊都能吃到,可能我是本地人關(guān)系所以還是更喜歡復(fù)本地菜做法,烏鎮(zhèn)羊肉面比較有制名的,到這邊的菜市場(chǎng)附近找?guī)准业瓿员容^正宗,景區(qū)里面其實(shí)大多不是這邊的人價(jià)錢也比較坑爹,特產(chǎn)的話有姑zhidao嫂餅杭白菊這種,東柵景區(qū)門口有賣手打的麥芽糖生意比較好