您好，在拉薩吃四川飯館的菜吃多了的確是會(huì)有點(diǎn)膩，題主也挺厲害，吃了一個(gè)月。在這推薦的美食您可以看看：瑪吉阿米西餐吧、雪神宮藏式餐廳、安多諾增藏餐、吉祥圣雪藏餐、洱海人家餐廳、老魚(yú)飯局、措姆涼粉、第二村石鍋雞、瑞吉酒店自助餐廳、雪域餐廳、西藏牛排餐廳、大隊(duì)長(zhǎng)主題火鍋、拉薩廚房等等，別看拉薩不是很大，但是吃的確實(shí)是不少！

請(qǐng)點(diǎn)擊關(guān)注【軍哥食刻】，愛(ài)美食，更愛(ài)分享！我是《軍哥食刻》，一個(gè)吃遍各地特產(chǎn)美食、分享美食的博主，了解更多特產(chǎn)美食背后的文化心路，期待和您的鼓勵(lì)與支持！

如果是去旅游，每天都在外面吃是會(huì)膩的，在哪個(gè)城市都一樣，畢竟有時(shí)候還是要吃點(diǎn)簡(jiǎn)單的家常飯，這樣會(huì)踏實(shí)點(diǎn)。記得2015年去的時(shí)候，開(kāi)始也是吃不慣，后來(lái)呆了一段時(shí)間之后，就習(xí)慣多了，實(shí)在不行可以自己弄點(diǎn)吃的。

看完以上的餐廳推薦，可以嘗嘗拉薩的特產(chǎn)小吃~01 牦牛肉如果是坐火車(chē)去拉薩，在路上就可以看到成群結(jié)隊(duì)的牦牛，生活在圣潔的土壤下，“吃著蟲(chóng)草、喝著雪水”，當(dāng)然有點(diǎn)夸張了哈。但是西藏的牦牛肉真不是吹，吃起來(lái)有嚼勁，肉質(zhì)緊實(shí)，香味更濃厚！

02 青稞酒、酥油茶

9月份去拉薩的話就可以看到很多的藏民同胞們?cè)谑涨囡](méi)記錯(cuò)的話是這樣的），到了西藏不喝點(diǎn)青稞酒、酥油茶，可以說(shuō)真的是白去了，就和我一樣，去了拉薩，沒(méi)進(jìn)布達(dá)拉宮，只是外面看看篇，拍拍照，現(xiàn)在總想著再去一次，好好玩玩再回來(lái)。

03 糌粑糌粑是一道主食，青稞做成的一道美食，方便攜帶，營(yíng)養(yǎng)豐，到了西藏一定要嘗嘗當(dāng)?shù)氐氐赖男○^制作的，味道會(huì)更正宗。就是看你能不能吃的習(xí)慣罷了~

總結(jié)到了西藏，藍(lán)天白云下，仿佛云彩伸手可摘到，真的非常的美。在拉薩飲食，特別是外地游客，可能開(kāi)始都會(huì)有點(diǎn)不習(xí)慣，可以考慮一下自己弄點(diǎn)吃的。此外，除了以上的美食之外，藏式酸菜湯、甜茶、蟲(chóng)草魚(yú)肉丸、藏雞蛋、蒸牛舌、吹肝、爆燜羊羔肉、腐奶渣粥等等都是不錯(cuò)的美食特色推薦！此外，一些特產(chǎn)如：唐卡、西藏的蟲(chóng)草、藏紅花、尼木藏香、藏刀也非常的不錯(cuò)！

《軍哥食刻》

想要了解更多全國(guó)各地特產(chǎn)小吃美食，可以看看軍哥過(guò)去的問(wèn)答，也可以看我過(guò)去拍的視頻，當(dāng)然，還會(huì)為大家持續(xù)不斷的介紹更多美食小吃！敬請(qǐng)期待！記得關(guān)注我呦！

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糌粑、酥油茶、甜茶

西藏有哪些美食值得推薦體驗(yàn)的？

西藏，平均海拔4000米以上，太陽(yáng)輻射強(qiáng)，由于它獨(dú)特的地理環(huán)境，造就了藏族人特有的食材和烹飪方式。

因?yàn)榈貏?shì)高，藏族人民對(duì)食品很少采取蒸煮，主要以煎炒炸為主。同時(shí)西藏的美食有一個(gè)特色，藏餐的口味都比較清淡，只是加了一些食鹽，還有蔥蒜等等，不放任何辛辣調(diào)料。

大家平時(shí)耳熟能詳?shù)牟刈迕朗秤校核钟筒?、牦牛肉、石鍋雞、糌粑、血腸、藏面等。下面跳跳妞帶大家一一來(lái)看~

“酥油茶”酥油茶是藏族的日常飲料，酥油茶含有很高的熱量，味道咸甜，醇香可口。酥油茶不僅可以作為日常飲料，而且可以充饑解餓，還可以緩解一下高原反應(yīng)，可以說(shuō)是很實(shí)用了?，F(xiàn)在酥油茶已經(jīng)開(kāi)始機(jī)械化生產(chǎn)，市面上有包裝型的，可以買(mǎi)回家作為禮物贈(zèng)送親朋好友。

“牦牛肉”牦?？梢哉f(shuō)是高原之寶，不僅可以提供牛奶，牛肉的價(jià)值也是非常之高。牦牛肉本身的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有很多其他肉類(lèi)沒(méi)有的微量元素，味道鮮美，是不可錯(cuò)過(guò)的美食。

“石鍋雞”使用當(dāng)?shù)仞B(yǎng)的土雞，加上手掌參、蘑菇、枸杞、紅棗、八角、花椒等，都是原汁原味的原料，一起放在石鍋中慢燉。經(jīng)過(guò)四五個(gè)小時(shí)，就能聞到了有藥材為飄出，可以開(kāi)始品嘗。石鍋雞營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，雞肉鮮嫩，入口香沉，雖然價(jià)格會(huì)有所偏高，但絕對(duì)物超所值。

“糌粑”糌粑雖然是藏族的主食，但對(duì)于游客來(lái)說(shuō)，這不失為一種特別的西藏美食。糌粑不僅便于食用，營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量高，很適合充饑御寒，還便于攜帶和儲(chǔ)藏，是藏族一大特色美食。

“血腸”血腸作為傳統(tǒng)食品，是宰豬（羊）時(shí)，用大盆裝些鹽水接血，然后攪拌血液，使其不凝固，拌上剁碎的豬（羊）油和洋蔥末、鹽、姜粉、胡椒粉等調(diào)料后灌腸，扎緊捆實(shí)，放入鍋中煮制而成。切片趁熱食用，或作酸菜時(shí)血腸白肉同時(shí)放入，血腸味道濃香，油而不膩。

“藏面”藏面，是傳統(tǒng)藏餐中必不可少的一道小吃。你說(shuō)它是正餐也可以、說(shuō)它是小吃也可以。說(shuō)是正餐，藏面的量不多，一般吃一碗不太容易飽腹。說(shuō)是小吃，也屬于面類(lèi)，在茶館面館才有賣(mài)，沒(méi)有街頭小攤賣(mài)。

說(shuō)了這么多美食，那西藏有哪些出名的餐廳可以一嘗美味呢？跳跳妞為大家精挑細(xì)選了3家，若是去旅游的話不妨一試哦~

“西藏第一網(wǎng)紅餐廳”——瑪吉阿米西餐吧這家餐廳生意永遠(yuǎn)最火爆，因?yàn)樵橇肋_(dá)賴(lài)?yán)飩}(cāng)央嘉措和他情人的約會(huì)地之一而聞名，光他們家的“瑪吉阿米留言簿”就出了一本書(shū)，推薦必吃他們家的手工酸奶和酸奶蛋糕。入口清甜，真心好吃，想品嘗的話要下手快一點(diǎn)哦。

“西藏特色美食餐廳——拉薩阿羅倉(cāng)”這里是西藏的旅行者們最喜歡的藏餐廳，有著最原汁原味的拉薩藏餐，現(xiàn)在已經(jīng)遷到大昭寺 馬路的南邊，稍微向當(dāng)?shù)乩习傩沾蚵?tīng)一下，就能找到。特色藏菜有牛舌、烤羊排、羊肉燉蘿卜。

“光明港瓊甜茶館”大昭寺廣場(chǎng)前藏醫(yī)院路上東側(cè)，平均消費(fèi)超便宜，7塊錢(qián)兩磅奶茶，4.5元一份牦牛肉面，我太喜歡他們家的甜茶了，因?yàn)殚T(mén)面不引人注目，門(mén)牌凹在里面，我們找了兩次問(wèn)了好些人才找到，我之前看到有人說(shuō)，如果你連光明港瓊甜茶館都找不到，那說(shuō)明你跟大昭寺跟拉薩是真的沒(méi)緣分。

近些年，西藏的傳統(tǒng)餐飲在周邊國(guó)家和地區(qū)流行較廣，影響較大。同時(shí)為了照顧旅行者的口味，也開(kāi)設(shè)了許多川菜、粵菜館，如果吃不習(xí)慣藏餐，也可以根據(jù)自己的口味選擇其他菜式啦。

以上，就是跳跳妞的全部回答，若有偏頗之處歡迎指正。既然都看到這里了，那就點(diǎn)一個(gè)贊再走吧~

去過(guò)幾次西藏，對(duì)于西藏的美食有一些了解，下面我來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于西藏的美食。

中國(guó)有56個(gè)民族，每個(gè)民族都有屬于自己的生活方式和飲食習(xí)慣。西藏，由于它獨(dú)特的地理環(huán)境，造就了藏族人特有的食材和烹飪方式。大家常聽(tīng)到的西藏美食有：糌粑、酥油茶、青稞酒、松茸、血腸、手抓羊肉、手抓牛肉、烤藏香豬肉、風(fēng)干肉等等。有一年在西藏林芝藏民家里我品嘗過(guò)這些地道的藏族美食，要是問(wèn)我味道如何？說(shuō)實(shí)話：除了松茸和酥油茶，很多東西都吃不習(xí)慣。但是既然到了西藏那就什么都得嘗試一下，這樣才能說(shuō)你到過(guò)這個(gè)地方。

我是跟著朋友一起去的藏民家，主人家非常熱情，為了迎接我們的到來(lái)，忙里忙外一上午為我們準(zhǔn)備了一大桌的菜。

酥油茶：這是西藏特有的美食，一般就著糌粑一起吃。一碗熱乎乎的酥油茶既可以御寒，又可以提神醒腦、生津止渴。很多人到了西藏都會(huì)有高反，喝這個(gè)茶可以有效緩解。個(gè)人覺(jué)得這個(gè)茶還是比較好喝的。

松茸：比較珍稀名貴的天然藥用菌，無(wú)論是燉湯還是做菜，都鮮美無(wú)比。

藏香豬排：林芝的一大特產(chǎn)，光是看著就非常誘人，聞著味道也是特別的香。我興奮的拿了一塊就開(kāi)始咬，可是怎么也咬不動(dòng)，哈哈。?？粗吷系牟刈逋缘慕蚪蛴形?，真心佩服他們的牙口。

糌粑：藏族人每天必吃的主食。用青稞麥炒熟后磨成面，然后用少量的酥油茶攪拌均勻，用手捏成一個(gè)小團(tuán)子就可以吃了。據(jù)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)非常豐富，但是吃起來(lái)有些粗糙，估計(jì)很多人會(huì)不習(xí)慣。

血腸：藏民在殺羊時(shí)會(huì)把羊血留下來(lái)，然后加一些調(diào)料，再灌到小腸里煮熟吃?？粗浅ＵT人，口感也很嫩滑，但味道有些重。

烤藏香豬肉：看著很肥膩的豬肉，不過(guò)吃著口感還算不錯(cuò)，很Q彈。喜歡吃肉的朋友千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)。

西藏的美食還有很多，不知道大家最喜歡哪一種呢？歡迎留言一起探討。