??阿昌族青年將談戀愛叫作“串姑娘”，十分有趣。潑水節(jié)這天，阿昌族青年男女來到擺場上，用泉水相互對潑，并盡情歡歌。太陽落山，擺場上的青年開始回家，要是小伙子看上哪位姑娘，他就會走到姑娘身邊，要求晚上去她家串門。如果姑娘看上了他，同意他來的話，小伙子就會邀上幾個同伴跟著姑娘來到她的寨中。
??一邊走，一邊對歌，互問互答。姑娘在這過程中要記住今天晚上到村寨的一共有幾個小伙子。到了姑娘的村寨，小伙子們先不忙著去姑娘家，而是先到親戚朋友家小歇，準(zhǔn)備晚上鬧個夠。那個被小伙子看上的姑娘，將客人領(lǐng)進村寨之后，就要去找姑娘，如果十個小伙子，她就要找九個姑娘來陪客。
??找好姑娘之后，姑娘們就分頭去找雞，每人一只，找齊后交給那個姑娘去請村寨中最好廚師，大家一起殺雞做菜。這頓全雞宴做好之后，做主人的姑娘就要到村寨中去喊：“遠方的客人，我家的飯菜已經(jīng)準(zhǔn)備好，請你們快點來！”。姑娘喊了一圈之后，不管有沒有人答應(yīng)，就直接回家了。
??一直豎著耳朵等姑娘喊的小伙子們，聽見喊聲后立即來到姑娘家。在姑娘家的桌上酒菜已全部放好，每人兩個碗，一碗米酒，另一只碗里放著雞頭。小伙子一般要先數(shù)一數(shù)雞頭，如果對就入座，不對就不入席。宴席開始后，小伙子們開始偷偷將雞頭藏起來，說姑娘的雞沒有殺夠。
??姑娘就要找雞頭，如果找出來了，罰偷雞頭的喝一杯酒。如果找不到，小伙子自己將雞頭拿出來，罰姑娘喝一杯酒。小伙子們是來串姑娘的，不是騙吃的，所以在吃飯過程中大家會偷偷將錢湊齊，交給帶他們來的那個小伙子，悄悄藏在一個地方，讓姑娘們?nèi)フ?。酒足飯飽，大家開始對歌。
??因為人數(shù)是配好的，所以每人都有一個對象，自由組合。如果對歌對出情意來，兩人就離開大家，到外面去悄悄地談了。男女戀愛成熟之后，小伙子便告訴父母，由父母請媒人去提親。如果女方同意，就隨即舉辦訂婚儀式――抬鍋蓋。女方拿出幾只鍋蓋，在上面放上一碗熱肉、一碗煮熟的帶殼雞蛋。
??儀式開始時，由雙方的老人互敬鍋蓋上的食物，再雙雙敬媒人。敬送食物時，雙方老人一手抬鍋蓋，一手用筷子夾肉互喂，再各夾一個雞蛋喂媒人。這個場面非常熱鬧和滑稽，雞蛋很難夾，到了媒人嘴里，媒人不能用手，必須用牙齒、嘴唇來剝，圍觀者笑得前仰后合。儀式結(jié)束，雙方就算締結(jié)了婚約。
??舉行婚禮時，接親的新郎往往是女方姑娘們戲弄的對象，新郎到了新娘家，姑娘們會用一盆盆冷水潑新郎，直至新郎渾身濕透。據(jù)說這是讓新郎清醒頭腦，以后見到別的姑娘不能動心。進了房間，姑娘們還不放過新郎，用鍋灰油泥抹在新郎臉上，使新郎狼狽不堪。姑娘們邊鬧邊說：“不抹記不住姐夫，臉一半黑的就是。
??”說完，姑娘們還會將新郎身上掛上算盤和秤，拉著他到院子里去示眾，表示新郎今后要精打細算過日子。

阿昌族 白族 布朗族 回族 京族的生活習(xí)俗于飲食文化

阿昌族、 白族 、布朗族和京族都是南方民族，主要是米和青菜，也喜歡吃昆蟲等，京族由于祖先是漁民，所以喜歡吃魚?；刈遄駨牧?xí)俗，不吃豬肉（忌諱語是“大肉”）肉類要專門的人宰殺。