蒙古族的民俗主要有（祭敖包）（炒米和奶食品．炒米）（ 手把肉和整羊席．）（ 那達(dá)慕大會(huì)）

　　(一) 祭敖包．這是古代蒙古人傳下來的一種宗教活動(dòng)．就是在丘陵或山地高處, 用石頭堆一座圓形的實(shí)心塔, 里面安有神像, 頂端立一根長桿, 桿頭系著牲畜毛角和印有經(jīng)文的布條．然后人們?nèi)ツぐ萜矶\．這座石堆便稱之為敖包．設(shè)敖包的地方, 風(fēng)景優(yōu)美, 地面寬闊．每年春秋兩季, 男男女女, 扶老攜幼來進(jìn)行祭祀活動(dòng), 感謝大自然的哺育之恩．

　　(二) 炒米和奶食品．炒米, 是蒙族人民特別喜愛的習(xí)俗食品．炒米, 拌上酸奶子和白糖, 清香爽口．炒米又耐饑, 牧民們放牧, 都吃奶茶泡炒米．蒙族人招待貴客時(shí), 通常先敬獻(xiàn)一盤潔白的奶豆腐或奶皮子, 讓客人品嘗；親人出門遠(yuǎn)行．常用奶食品祝福平安；兒孫生日周年, 結(jié)婚典禮, 長輩饗以鮮奶, 以示良好的祝愿．

　　(三) 手把肉和整羊席．蒙族人招待一般客人和自食, 以＂手把肉＂為主食, 宴請(qǐng)尊貴客人或喜慶宴會(huì)則擺整羊席．＂手把肉＂就是不加鹽和其他調(diào)味品、用原汁煮熟、手把著吃的肉．在整羊席上, 還要說＂演說詞＂, 從古代傳統(tǒng)一直說到當(dāng)年的祭典或宴席, 然后由晚輩從羊頭皮劃割幾個(gè)小塊, 捧給長輩祭獻(xiàn)天地火神, 隨即撤走羊頭, 把整羊脊背按一定順序劃割成方形, 請(qǐng)客人割肉進(jìn)餐．

　　(四) 那達(dá)慕大會(huì)．＂那達(dá)慕＂意思是＂游藝＂, 即開展游藝活動(dòng)的集會(huì)．在秋季或春季舉行．內(nèi)容豐富多采, 既有體育活動(dòng), 也有文藝表演, 同時(shí)還有物資交流活動(dòng)．那達(dá)慕大會(huì)上, 最引人注目的是賽馬、摔跤、射箭比賽．那達(dá)慕的夜晚更迷人, 悠揚(yáng)的馬頭琴在草原回蕩, 大家圍坐在帳篷旁, 邊喝奶茶邊欣賞文藝演出．

蒙古民風(fēng)民俗

蒙古族日常生活八忌 1.火忌 蒙古族崇拜火、火神和灶神，認(rèn)為火和火神、灶神是驅(qū)妖避邪的圣潔物與神靈。所以，進(jìn)入蒙古包后，忌在火爐上烤腳，更不許在火爐旁烤濕靴子和鞋，不得跨越火爐或腳蹬火爐，不得在爐灶上磕煙袋、摔東西、扔臟物，不得用刀子挑火或?qū)⒌蹲硬迦牖鹬?，不得用刀子從鍋中扎取肉食?2.水忌 蒙古族認(rèn)為水是純潔的神靈，忌在河流中洗手和沐浴，更不許洗女人的臟衣物，或?qū)⒉桓蓛舻臇|西投入河中。牧民視水為生命之源，非常注意節(jié)約用水，并養(yǎng)成了節(jié)約用水和保護(hù)水源不受污染的良好習(xí)慣。 3.病忌 牧民家有重病號(hào)或病危者時(shí)，一般在蒙古包左側(cè)掛一根繩子，并將繩子的一端埋在東側(cè)，相當(dāng)于掛出了“閑人免進(jìn)”的牌子，以示家有重患者，不待客。 4.產(chǎn)忌 蒙古族婦女生孩子，忌外人進(jìn)產(chǎn)房，一般要在屋檐下掛個(gè)明顯的標(biāo)志。生男孩掛弓箭，生女孩掛紅布條，客人見此止步。 5.做客忌 牧民雖好客，但做客忌諱亦多?？腿诉M(jìn)蒙古包時(shí)，切忌挽著袖子，或把衣襟掖在腰帶上；也不可提著馬鞭子進(jìn)去，要將鞭子放在門右，且要立放。進(jìn)包后，忌坐佛龕前面，否則就會(huì)被認(rèn)為不懂禮俗、不尊重民族習(xí)慣而受主人冷待。 6.忌蹬門檻 到牧民家做客，出入蒙古包時(shí)，忌蹬踩門檻。農(nóng)區(qū)、半農(nóng)半牧區(qū)的蒙古族也有與此類似的禁忌。古代，如有人誤踏蒙古大汗宮帳的門檻，無論是誰，必被立即處死。此禁忌風(fēng)俗沿襲至今。 7.忌摸頭 蒙古族忌諱生人用手撫摸小孩的頭部，認(rèn)為生人手不潔，摸了孩子頭部，會(huì)有害于孩子的健康發(fā)育。 8.忌打狗 到牧民家做客，切忌打罵主人家的狗，否則會(huì)被認(rèn)為是對(duì)主人極大的不尊重。俗話說“打狗看主”，看在主人的面子上，千萬不要打罵主人的狗。騎馬到牧民家做客，一定要在蒙古包附近勒馬慢行，待主人出來迎接并看住狗后再下馬，以免被狗撲咬而發(fā)生賓主俱不愉快的事情。