沖繩的飲食文化是以獨(dú)特的材料和獨(dú)特的烹調(diào)技法為特色的，而形成幾種和日本本土相對(duì)不同的食文化系列。沖繩菜提倡醫(yī)食結(jié)合、長(zhǎng)壽不老的思想。“黑糖”及“藥草茶”就是符合這種宗旨的特產(chǎn)；沖繩的三大長(zhǎng)壽食品是豬肉、豆腐和海帶
苦瓜——沖繩當(dāng)?shù)氐挠忻嬍?。最傳統(tǒng)的沖繩苦瓜煮物包括苦瓜炒蛋和苦瓜炒豆腐 　
島豆腐——為沖繩出產(chǎn)的豆腐，跟日本出產(chǎn)的木棉豆腐大大不同。島豆腐比較硬身，用來(lái)炒也不會(huì)容易碎爛。島豆腐比一般豆腐的蛋白質(zhì)高出一倍，有益健康。
干炸雙帶烏尾冬——干炸魚。
還有沖繩面條、紅燒豬肉、豬蹄、山羊湯、炒海帶、咸煎餅、甜煎餅、墨西哥飯。

山西美食有哪些

1. 面食
山西的面食可謂是名揚(yáng)天下，其中以刀削面，貓耳朵，面片兒和蕎面饸烙最為出名，也最為味美。一碗熱氣騰騰，滋味咸香的面條下肚，使人精神抖擻，通體舒暢。
2. 長(zhǎng)治鹵肉羊湯
山西長(zhǎng)治地區(qū)的鹵肉羊湯，可是當(dāng)?shù)氐拿耍蛉庀愣浑?，嫩而不柴，色澤明亮，讓人聞其香而思其味?br>3. 定襄蒸肉
雖然叫做蒸肉，但是這道菜蒸的可不是純?nèi)?，而是以土豆，淀粉，肉糜加之調(diào)味料，做出來(lái)的有肉香卻不見肉影的一種特色美食。此菜冷熱均可食用，味道堪稱一絕。
4. 大同兔頭
初到大同的朋友，可不要被這道特色美食的外表嚇蒙，如拳頭大小的兔子頭，一鍋一鍋的出現(xiàn)在大同大街小巷的餐館之中。兔頭的味道有醬香，有麻辣，滋味那叫一個(gè)足，吃著那叫一個(gè)過癮。
5. 平遙牛肉
”聞其香而提其神，品其味而解其困“這是對(duì)平遙牛肉的描寫，據(jù)說慈禧太后吃了以后都贊不絕口，可想而知這平遙牛肉是何等的美味，這是來(lái)山西一定要吃的東西哦。
6. 黃米油糕
油糕全國(guó)各地都有，為什么山西的黃米油糕出名呢？它不同于江米糕那么細(xì)膩嫩白，嚼勁十足，而且可以做各式糕點(diǎn)。山西的黃米糕，屬于粗糧，吃著養(yǎng)人，接地氣兒。

西昌有哪些小吃？

正餐：城門洞的李記肥腸粉、仿古一條街上面的毛記過橋米線和它對(duì)面的拉面館、遍布全城的羅天牛羊雜粉、皇城鍋魁、以及名店街小吃街的周記水餃（名店街小吃街囊括咯西昌所有出名的小吃和主食）

燒烤：邛海公園外面的飛機(jī)燒烤、普格黃燒烤、城里面的趙燒烤、國(guó)強(qiáng)燒烤、唐奔吃燒烤、蔡姐燒烤、工商局旁邊的烤魚排（本人常去的就這些）

酥油茶：四海酥油茶

小漁村的醉蝦、油肉、烤白條魚、烤魚（但是小小的告訴你，那邊的是商家都很黑，除非你是熟人，不然，準(zhǔn)備好鈔票給別人宰吧）

彝族的特色食品就多了，建議你去一家專門的彝族參觀吃個(gè)遍

想想，西昌的特色小吃還有炸洋芋條條、炸洋芋片片、碎碎冰、炸包漿豆腐、涼粉、冰粉、卷粉、涼面、缽缽雞、刨冰（茶仙居）

哎呀，不說咯，流口水咯，門口去烤點(diǎn)燒烤吃

大同的刀削面好吃嗎？

大同刀削面是我的家鄉(xiāng)的一道美食，物美價(jià)廉,非常好吃。
作法： 用一些肉塊,蔥,姜,蒜做臊，再用一種特制刀來(lái)削面，把面放在鍋中，再煮上幾分鐘。一碗刀削面，就做好了。
在大同，刀削面店比比皆是，比較出名的也有很多，如：七中刀削面、東關(guān)刀削面、小南街刀削面、老柴家刀削面等。其中“東關(guān)刀削面”是大同刀削面里最出名的一家，很多外地客人寧可舍棄大魚大肉的豪華宴席，也要來(lái)這里專門品嘗。據(jù)說，最熱鬧的時(shí)候這個(gè)店一天就用掉18袋白面，賣出2000碗刀削面。由此可見刀削面在大同的魅力真令人嘆為觀止。
到了大同，除了要看美景，還要品美食哦！