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 首頁(yè) » 習(xí)俗

壓年飯是什么?

2022年06月30日 13:57:386

壓年飯是壯族的過(guò)年風(fēng)俗。
壯族人春節(jié)一般在臘月二十三過(guò)送灶節(jié)后便開(kāi)始著手準(zhǔn)備,二十七宰年豬,二十八包粽子,二十九做糍粑。除夕這天,男女老少全家歡聚一起,煮出初一全天吃的米飯,叫“壓年飯”,這是預(yù)祝來(lái)年五谷豐登的意思。除夕晚,在豐盛的菜肴中最富特色的是整煮的大公雞,家家必有。
大年初一,天還沒(méi)亮,人們就起床梳洗打扮,迎接新春的開(kāi)始。居住在山區(qū)的壯族人民,還有個(gè)汲新水的習(xí)俗:春節(jié)那天,婦女們穿著新衣新鞋,魚貫地來(lái)到河邊水渠,挑新水回家。她們邊走邊拖著象征牛、馬、豬、羊、狗、貓的石頭,口里還模仿著六畜的叫聲,這是祝福來(lái)年“六畜興旺”的意思。汲回來(lái)的新水,加紅糖、竹葉、蔥花、生姜煮沸后,全家和客人都要喝。據(jù)說(shuō),喝了這象征吉祥的新水,來(lái)年人們會(huì)更加聰明伶俐?!凹承滤绷?xí)俗表達(dá)了壯族人民對(duì)美好生活的向往和渴望。
初二以后方能走親訪友,相互拜年,互贈(zèng)的食品中有糍粑、粽子、米花糖等,一直延續(xù)到十五元宵,有些地方甚至到正月三十,整個(gè)春節(jié)才算結(jié)束。 春節(jié)期間,壯族人民還開(kāi)展賽歌、跳舞等豐富多彩的文化娛樂(lè)活動(dòng)。舂堂舞是壯族人民在春節(jié)期間用來(lái)慶賀新年,預(yù)祝豐收的舞蹈。他們認(rèn)為跳了舂堂舞,來(lái)年糧食堆滿倉(cāng),故有“正月舂堂鬧轟轟,今年到處禾添豐”的俗諺。跳舂堂舞時(shí),要一面唱一面舞,若干名婦女每人背著一條舂米之杵,撞打在長(zhǎng)形木樁上,還用竹筒配打成節(jié)奏,初名“谷榔”,壯語(yǔ)“谷”是“做”之意,“榔”為舂米槽。后來(lái)感到木杵太笨重,不便舞動(dòng),改用扁擔(dān)來(lái)打,乃易名“打虜烈”,“虜烈”為打扁擔(dān)之聲。舞者各執(zhí)扁擔(dān),圍繞木槽,上下左右,邊唱邊打。舂堂舞舞步雄健、活潑、場(chǎng)面熱烈,歡快,體現(xiàn)了壯族人民勤勞勇敢,樂(lè)觀豪邁的性格

壯族和漢族有哪些區(qū)別

壯族與漢族最大的區(qū)別就是語(yǔ)言不同,壯語(yǔ)屬于漢藏語(yǔ)系壯侗語(yǔ)族壯傣語(yǔ)支,漢語(yǔ)屬于漢藏語(yǔ)系漢語(yǔ)族。壯族的風(fēng)俗也與漢族不盡相同,例如中元節(jié),壯族一般過(guò)七月十四,與壯族共同居住的漢族也有些過(guò)七月十四,但漢族的多數(shù)一般過(guò)七月十五,再如壯族普遍實(shí)行二次葬,而漢族多數(shù)沒(méi)有二次葬,只有兩廣的部分漢族有跟壯族一樣的二次葬。還有就是文字不同,壯文是拉丁字母拼音文字,漢字是表意抽象文字,古代壯族也跟東亞各國(guó)各民族一樣使用漢字書面語(yǔ)文言文,但是壯族在使用漢字的過(guò)程中,根據(jù)漢字的六書構(gòu)字法,創(chuàng)造了符合壯語(yǔ)的類似漢字的表意抽象文字,這種文字看起來(lái)象漢字,但是不懂壯語(yǔ)的人一般是看不懂的。而漢族不使用這種方塊壯字。源于網(wǎng)絡(luò)分享。。。

廣西南寧過(guò)年習(xí)俗有哪些?

1、講買藕的寓意 (佳偶天成)  
2、胡蘿卜 紅紅火火的意思,象征寓意紅紅火火、有頭有尾  
3、買生菜要有頭有尾 是寓意(來(lái)年)生機(jī)勃勃,一個(gè)好意頭,一年好到尾  
4、芹菜 蒜 和蔥 表示家里的小孩勤快 聰明 會(huì)算數(shù)  
5、甘蔗和圓呼呼的粉利,新的一年又是新的開(kāi)始,大家都希望在新的一年里能夠步步高升!大吉大利!帶有這方面寓意的甘蔗和圓呼呼的粉利也就成了老南寧人菜籃中的寵兒。(為什么有些粉利是紅色的呢)也是象征紅紅火火,南寧人買年糕要印發(fā)字  老南寧買年貨,除了要備齊象征吉祥、幸福、平安的糕點(diǎn)和蔬菜外,像門神、灶神、對(duì)聯(lián)及一些祭祖用品也是必備之選?! ?br>6、長(zhǎng)命燈,從(大年)三十晚就要點(diǎn)了,還有門神 灶君,這些都是要在年前貼的,保佑來(lái)年家里旺,有貴人平平安安。
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