為什么現(xiàn)在山東有些地方過(guò)年還磕頭?過(guò)年磕頭的風(fēng)俗習(xí)慣現(xiàn)在主要流行于山東農(nóng)村,我就是山東農(nóng)村人,過(guò)年的時(shí)候,村子里男人要在沒(méi)天明之前,到村里的長(zhǎng)輩家里拜年,行叩拜禮。女的則等到出太陽(yáng)以后,吃完早飯,才能出去拜年。早了不行,會(huì)觸動(dòng)晦氣,要等到出太陽(yáng),陽(yáng)剛之氣,把晦氣驅(qū)散才能出去拜年。
山東是禮儀之邦,祖先流傳下來(lái)的禮節(jié),實(shí)際上就是待人接物的行為規(guī)范,規(guī)定什么樣的禮儀用在什么樣的場(chǎng)合。比如婚禮禮儀,從古至今都有,只不過(guò)內(nèi)容隨著時(shí)代改變而改變了,再怎么變,婚姻的神圣感,儀式感,沒(méi)有變。
山東農(nóng)村過(guò)年行叩拜禮,是山東農(nóng)村人過(guò)春節(jié)的一種禮儀,是老祖宗留下來(lái)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。男兒膝下有黃金,上跪天,下跪地,中間跪父母。
我也是山東農(nóng)村人,過(guò)年的時(shí)候,也去村里的長(zhǎng)輩家去拜年,行叩拜禮。山東是禮儀之邦,講究禮尚往來(lái),你上我家拜年,我就要到你家回訪。我到村里的長(zhǎng)輩家拜年,拜得家數(shù)越多,我父母同樣會(huì)得到他們家晚輩的回拜,預(yù)示著父母得到的祝福越多。過(guò)年就要圖個(gè)吉利,同輩之間,在路上碰到,相互抱拳,互道見(jiàn)面發(fā)財(cái),萬(wàn)事如意等吉祥話。
現(xiàn)在我父母都不在了,就不用刻意出去拜年了。同輩份兄弟們,打電話問(wèn)候一下,祝福一下,約個(gè)場(chǎng)開(kāi)喝就行了。下邊的孩子,有的延襲這個(gè)風(fēng)俗習(xí)慣,有的沒(méi)有。都學(xué)著跟城市人一樣,住了多少年了,連對(duì)門(mén)都不認(rèn)識(shí)。那么,農(nóng)村的春節(jié),還有什么意義嗎?現(xiàn)在農(nóng)村娃娃,逐漸的就會(huì)把除夕守歲,祭天俗稱敬天,拜年等春節(jié)禮儀忘掉,讓春節(jié)過(guò)的沒(méi)有儀式感。老鐵們還記得你小時(shí)候過(guò)年的趣事嗎?留言區(qū)交流。
老祖宗傳下來(lái)的風(fēng)俗!
山東人有喝茶的習(xí)慣嗎?
山東是茶葉消費(fèi)大省,而且是很健康的喝茶方式。在我們這里市場(chǎng)有一句話叫做沒(méi)有松陽(yáng)香茶,山東人也許會(huì)沒(méi)有茶喝,一方面說(shuō)明了松陽(yáng)市場(chǎng)的市場(chǎng)調(diào)配能力,另一方面也說(shuō)明了山東的茶葉消費(fèi)量。
山東人很愛(ài)茶不但從南方收購(gòu)干茶 還在六十年代從浙江引進(jìn)茶種南茶北植,就是現(xiàn)在的日照綠茶嶗山綠茶的來(lái)源,中國(guó)地理以淮河秦嶺為南北分界,在北方種植茶葉可見(jiàn)對(duì)茶葉的喜愛(ài)。
山東的茶葉消費(fèi)還是中國(guó)最健康的消費(fèi)市場(chǎng)之一,就是以當(dāng)年的新茶消費(fèi)而且是以綠茶為主。近二三十年,在茶文化消費(fèi)上有一股逆流,就是炒作普洱黑茶大葉子茶,這些過(guò)去的低檔劣質(zhì)過(guò)期邊銷茶,被港臺(tái)茶葉騙子披上文化的偽裝,在茶葉圈不斷地忽悠沙雕進(jìn)行智商逆教育,茶葉是食品飲品那些越陳越好,不要保質(zhì)期只是騙子忽悠沙雕的歪理。這一點(diǎn)山東茶葉消費(fèi)市場(chǎng)做得非常好,吹噓炒作忽悠普洱黑茶這些陳茶神茶的不多。
山東人喝茶也是比較普遍的,有喝茶的習(xí)慣。
山東也有本地產(chǎn)的茶葉,日照茶,嶗山茶,博山茶,泰山女兒紅等,味道非常好。
山東有哪些奇特的風(fēng)俗習(xí)慣呢?
我就是土生土長(zhǎng)的山東人,我有資格回答這個(gè)問(wèn)題。山東又稱齊魯大地,歷史文化底蘊(yùn)豐厚,又是孔孟之鄉(xiāng)、人杰地靈,自古以來(lái)就是禮儀之邦,歷史上很多文人墨客、賢臣良將都出自山東,如:孔子、孟子、老子、孫子、諸葛亮、王羲之等等。
新中國(guó)的抗日戰(zhàn)爭(zhēng)、國(guó)內(nèi)革命解放戰(zhàn)爭(zhēng),山東人做出了巨大的犧牲與貢獻(xiàn)。大家耳熟能詳?shù)摹暗乩讘?zhàn)”就發(fā)生在山東海陽(yáng)趙疃村,電影《地雷戰(zhàn)》中的英雄人物趙虎,原型就是根據(jù)民兵英雄趙守福塑造的??箲?zhàn)時(shí)期,趙守福參加戰(zhàn)斗200多次,用地雷斃敵接近200人,培養(yǎng)爆破手12000多人……后來(lái),英雄趙守福曾受到毛主席親自接見(jiàn)。
山東人正直豪爽,多出忠義之士。有人說(shuō):歷史上山東為何從沒(méi)出過(guò)皇帝,難道是山東沒(méi)有大賢大德之人嗎?顯然答案是錯(cuò)誤的,山東既然是孔孟之鄉(xiāng),最講究的就是“忠義”二字,自古山東人骨子里就沒(méi)有造反稱帝的念想,山東出好漢,那是官逼民反,聚眾揭竿而起,要的是“替天行道”、為民伸冤。絕非“皇帝輪流做,明年到我家”、王侯將相寧有種乎……”
隋末的山東好漢秦瓊、程咬金,宋朝的水泊梁山一眾英雄,他們的旗號(hào)都是“除暴安良、替天行道”,當(dāng)時(shí)的宋江時(shí)刻盼望的就是招安,情愿犧牲自己與眾兄弟的性命也要?dú)w順朝廷,足見(jiàn)把“忠義”二字看的何等重要。
山東人吃苦耐勞、務(wù)實(shí)肯干。上世紀(jì)五、六十年代,我父母那一代人吃盡了各種苦頭,在生產(chǎn)力落后,物質(zhì)生活極度匱乏的背景下,用勤勞的雙手埋頭苦干的精神,為齊魯大地增磚添瓦。如:莒縣青峰嶺水庫(kù)、日照水庫(kù)等大型水利工程,我父親當(dāng)年都在那里干過(guò)幾個(gè)月的義務(wù)工。
山東人淳樸善良、重義輕財(cái)、熱情好客。改革開(kāi)放之前,人們的物質(zhì)生活很差,城里人的生活水平甚至趕不上農(nóng)村。農(nóng)村人家家戶戶都種地,最少能有一口吃的。那時(shí)候很多城里人紛紛回到鄉(xiāng)下投奔親戚,鄉(xiāng)下人樸實(shí)善良,哪怕自己不吃不喝,總是把最好的拿出來(lái)招待這些城里的親戚。
用白面饅頭、煎餅、玉米面烙餅,大米干飯烤白薯等招待客人,這些食物在今天看來(lái)是多么司空見(jiàn)慣,然而在那個(gè)時(shí)代,這些絕對(duì)都是奢侈品,一大家七八口人每年分七八十斤小麥、五六十斤稻谷,是留給家里小孩子們逢年過(guò)節(jié)吃的。大人們的主食都是地瓜干面粉做的煎餅,以及花生秧、地瓜秧做的豆糊糊。城里來(lái)的親戚們受到山東人的熱情招待,他們甚至都不想回去了。
山東民風(fēng)淳樸,這一點(diǎn)尤其體現(xiàn)在膠東一帶的煙臺(tái)、威海地區(qū)。十幾年我曾在威海待過(guò)幾年。這個(gè)地方農(nóng)村人養(yǎng)雞鴨都放在院墻外的一個(gè)很簡(jiǎn)陋的籠子里,家家戶戶菜園里種了各種蔬菜水果,盡管農(nóng)村人大多數(shù)并不富裕,但是幾乎沒(méi)有人去干這些偷雞摸狗拔蒜苗的事,廣大農(nóng)村安靜祥和,沒(méi)有盜賊。
山東不愧是禮儀之邦,長(zhǎng)幼有序,特別尊重長(zhǎng)輩、老年人。每年的大年初一,晚輩都要主動(dòng)給長(zhǎng)輩拜年,一進(jìn)家,先說(shuō)拜年的吉利話,然后給長(zhǎng)輩跪下咚咚咚磕三個(gè)頭。哪怕你80歲了,上面還有個(gè)叔叔或大娘,你也應(yīng)該給他磕頭拜年。
我就是山東人,魯西北農(nóng)村的,80后。從我記事起,我家來(lái)親戚特別是男親戚,女人是不上桌的。我說(shuō)的可是實(shí)話,大家別生氣。
記得來(lái)男親戚,到家落座后先上茶水,讓煙敘舊拉家常。臨近中午我媽就在廚房忙活,客人這時(shí)都會(huì)去廚房說(shuō)別太麻煩,我來(lái)了不耽事(就是謙虛的說(shuō)容易招待),我媽邊忙活邊說(shuō)家里有啥吃啥,回屋喝水吧。不一會(huì)涼菜就上桌了,我爸就讓客人上座,客人就推我爸坐上座,推來(lái)推去還是我爸坐了。我爸拿出好酒就陪客人喝起來(lái),期間我媽又陸續(xù)上菜,沏茶倒水。他們一喝就喝兩三個(gè)鐘頭,最后灌的客人差不多,我爸才讓上饃吃飯,客人讓我媽一起吃,我媽說(shuō)吃過(guò)了。我知道我媽在廚房啃了個(gè)饅頭。
這是以前的習(xí)俗,最近有不少別省女孩嫁我們山東,這種女人不上桌的習(xí)俗有所收斂。以前聽(tīng)說(shuō)有個(gè)嫁我們山東的女孩在廚房忙活半天,剛準(zhǔn)備上座吃飯,被呵斥一頓,女孩勃然大怒,當(dāng)著客人的面把桌子掀了。
但山東陪客人喝酒的那股勁不減當(dāng)年,客人喝不醉就是招待不周,傳出去讓人笑話。