謝謝你的邀請(qǐng):
這個(gè)問題怎么說(shuō)呢?以前,家庭條件不好,能吃上一頓白饃夾肉片,那就是最好的生活了。如果,吃一頓特別好的宴席,狼吞虎咽吃的特別飽,總覺得像過(guò)年一般。
現(xiàn)在的生活條件好了,肉類,蔬菜,水果一般的家庭里都不斷。吃一頓好點(diǎn)的也不覺得好吃。
總之,現(xiàn)在的食物和調(diào)味品比以前好多了,還是現(xiàn)在的好吃一點(diǎn)。
80,90年代的食品至少?zèng)]有那么多的添加劑。再不衛(wèi)生也只是表面的,最多拉肚子?,F(xiàn)在的卻是遺禍一生。
標(biāo)準(zhǔn)是不斷提高,要求是越來(lái)越多,但是質(zhì)量卻越來(lái)越差,相關(guān)部門的處理強(qiáng)度也越來(lái)越小。
美食與文化的關(guān)系
關(guān)于說(shuō)明“美食與文化是相互兼容的”這一道理,可以找當(dāng)代作家陸文夫的中篇小說(shuō)《美食家》作為參考資料。估計(jì)也就只此一篇文學(xué)作品能描述得如此詳細(xì)了。
許多讀過(guò)這篇文章的人紛紛表示:“胃口大開”,“沒想到蘇州有這么多美食”,“看了改編的同名電影,想想朱自冶也真是幸福一生”。
尤其是書中關(guān)于那只“三套鴨”的描寫,使人如見此菜,如聞其香。
精妙絕倫的美食品位,色澤淡雅的市井畫卷。半個(gè)世紀(jì)的人間滄桑,社會(huì)變遷的深沉思考。這是此書的定位。
舌尖上的中國(guó),讀后感400字?
上下五千年,造就了博大精深的華夏文明,造就了講究的中國(guó)人,也便造就了如同山水畫一般充滿了文化氣息的中華美食。
近來(lái)《舌尖上的中國(guó)》在全國(guó)熱播,我也便忙里偷閑地瀏覽了一下。這一部介紹中國(guó)美食文化的紀(jì)錄片,統(tǒng)共七集,處處充斥著一個(gè)又一個(gè)讓人垂涎三尺的鏡頭,與滿含文藝情節(jié)的解說(shuō),以如此誘人地詮釋著中華美食,也從中滲透著中國(guó)人的生活,中國(guó)人的習(xí)俗,中國(guó)人的質(zhì)樸,與中國(guó)人的智慧。
《舌尖上的中國(guó)》,與其說(shuō)是在介紹中國(guó)美食,不如更準(zhǔn)確地說(shuō)是在介紹中國(guó)的文化,把文化通過(guò)味蕾傳給大腦。舌尖上舞動(dòng)的不僅僅是那些或珍貴或平常,或鮮美或回味的食材,更是那令所有中國(guó)人為之自豪的文化。舌尖的成功遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止是吃那么簡(jiǎn)單。這部超脫了紀(jì)錄片意義的紀(jì)錄片實(shí)在是給人了大于更實(shí)際的現(xiàn)實(shí)的震撼。雖然你知道這是擺拍,但是你能感受到每一張淳樸的臉上的每一絲感情,都是不摻假的真實(shí)。偶爾的背景音還是在不斷的提醒著我們,中國(guó)的現(xiàn)狀,雖然傷感,可是越是這樣,傳遞出的人文關(guān)懷也就越加的濃烈,不同于那些新聞里的,法制頻道里的念白,人們?cè)谶@種打開心靈和感官,專注于感受的時(shí)候,傳遞出的這樣的情懷,這樣的信息,才更加被人接受,更加讓人印象深刻,也更容易勾起人們的惻隱之心。