安塞腰鼓

每年正月里都會(huì)舉辦盛大的民俗表演，在這里，安塞腰鼓可是重頭戲。曾經(jīng)在《延安保衛(wèi)戰(zhàn)》的表演中觀看過小規(guī)模的安塞腰鼓表演，被熱情奔放的陜北漢子們深深感染過。

九曲黃河燈

俗話說：“轉(zhuǎn)九曲，消災(zāi)驅(qū)病，人活九十九”，因此，在這里，轉(zhuǎn)九曲可謂男女老少趨之若鶩。

陜北秧歌

陜西省的陜北、關(guān)中、陜南的民俗有哪些不同？

陜北，關(guān)中，陜南，是元朝人為了好控制，所以劃分行政區(qū)劃的時(shí)候，故意按照不同的地理位置劃分的，專門把三塊兒氣候，風(fēng)俗，地理不同的地方劃分到一塊兒的。按說陜南跟關(guān)中隔著秦嶺大山，不管行政還是交通都不便利，但是古人的行政區(qū)劃一直到現(xiàn)在都是這樣。至于生活習(xí)慣與風(fēng)土人情，作為一個(gè)陜北人，大方面講其實(shí)陜北應(yīng)該以延安北往北算是真正的陜北，延安南部的口音，飲食等都跟關(guān)中類似，譬如富縣，銅川等等，延安往北口音相近，但是也有一些比較有區(qū)別的，譬如綏德，米脂，清澗等等，口音與陜北其他地方還是不大相同的。飲食陜北人相對(duì)來說比較均衡，米面均有，愛吃羊肉，愛喝羊雜碎，但是食肉最多的還是神木，府谷等靠?jī)?nèi)蒙的，其他地方其實(shí)食肉不算多。

關(guān)中平原，八百里秦川，對(duì)于關(guān)中人，我在西安多年，總結(jié)出，關(guān)中歷來民風(fēng)彪悍，關(guān)中人特別兇，尤其是西安人跟渭南人，渭南人罵人特別兇，不管男的女的，西安人年輕一代至少素質(zhì)上還是很好的，但是本地的一些人說話還是很兇的，渭南人給我印象最差，要說飲食，關(guān)中地區(qū)，一天三頓都是面，早上饅頭小菜，中午面，下午繼續(xù)饅頭或者面，但是關(guān)中的面確實(shí)好吃，我在西安四年胖了四十斤。

陜南山好水好，正如前面有人說的，陜南就是有一些三線軍工，這些都是上個(gè)世紀(jì)留下來的，其實(shí)都快倒閉的了，去年我們學(xué)校還帶我們?nèi)h中一家機(jī)床廠實(shí)習(xí)了，灰磚土瓦，不知道上個(gè)世紀(jì)多少年代留下來的，之所以沒倒閉，大概是因?yàn)檫@還能促進(jìn)一下就業(yè)吧，旅游業(yè)慢慢的開始發(fā)展了，但是也有個(gè)淡季跟旺季，也就那么幾個(gè)月能發(fā)展一下。

再談?wù)劽米影桑覍?duì)陜南的妹子印象最好，溫柔，有禮貌，長(zhǎng)的漂亮，西安的妹子很開放，很活潑，但是很現(xiàn)實(shí)，咸陽(yáng)，的妹子跟西安的差不多，寶雞的妹子長(zhǎng)的也不錯(cuò)，但是很保守，跟陜北妹子一樣，相對(duì)來說陜北妹子長(zhǎng)的遜色許多，別聽什么米脂婆姨綏德漢，米脂的妹子其實(shí)長(zhǎng)的也一般，可能古代好看吧，但是米脂的口音能把你嚇?biāo)?，最討厭的就是渭南的妹子，罵人，素質(zhì)差，而且套路多，印象最多最惡心的詞語(yǔ)就是什么狗慫，傻逼等等，聽著渭南方言，再看渭南妹子真是無言以對(duì)了。

關(guān)于經(jīng)濟(jì)，就不多說了，陜北經(jīng)濟(jì)確實(shí)不錯(cuò)，雖然產(chǎn)能單一，但是陜北也在改變，譬如我所在的神木，除了煤炭產(chǎn)業(yè)，政府也在大幾支持旅游業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)，神木的旅游景點(diǎn)還是很多的，有機(jī)會(huì)可以來轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，高家堡古城，紅堿淖神湖等等，而且離內(nèi)蒙近，順便還能去草原溜溜馬。關(guān)中因?yàn)橛形靼策@個(gè)省會(huì)，西安的支柱產(chǎn)業(yè)其實(shí)也就是旅游業(yè)，其他的都不咋滴，關(guān)中其他地方有靠種水果的，油菜花的，草莓的，櫻桃的等等，但是我想說，其實(shí)果農(nóng)很苦的，水果等等收購(gòu)便宜，你得種多少斤才能掙那么點(diǎn)錢。當(dāng)然，關(guān)中還可以一年兩熟，冬季種小麥，夏季種玉米。陜南的經(jīng)濟(jì)自然比較落后，原因有很多，一方面交通不便，另一方面，國(guó)家也不允許污染，所以這個(gè)地方適合養(yǎng)人。陜南外出打工的多，有好多都不回去了，定居西安的也有很多。沒辦法，回去了靠種地肯定是不行的。

陜北位于陜西黃土高原北部，這里與山西、內(nèi)蒙、寧夏、甘肅接壤，民俗文化活動(dòng)豐富多彩，成為陜西民俗文化的寶庫(kù)。

陜北的民間藝術(shù)包括鬧秧歌、唱民歌、唱道情、大場(chǎng)子、小場(chǎng)子、打腰鼓、打蹩鼓、打胸骨、丑場(chǎng)子、踩高蹺、搬水船、打花棍、跑漢驢、放竹馬、耍龍舞、耍獅子、吹嗩吶、說書、剪紙等。

人生禮儀包括婚喪嫁娶、老人過壽、孩子滿月、喜事慶賀等。年節(jié)風(fēng)俗包括清明、夏收、中秋、冬至、春節(jié)等都要走親戚看老人，拜丈人等。社會(huì)禮俗和民風(fēng)習(xí)俗包括暖窯、行門戶、送湯、搭平伙、轉(zhuǎn)九曲、廟會(huì)、破土、獻(xiàn)土、吃墳會(huì)等。

關(guān)中歷史文化悠久，民風(fēng)淳厚，物產(chǎn)豐富，除婚喪嫁娶、老人過壽、孩子滿月、喜事慶賀等各地民俗略有不同外，還形成了有名的“關(guān)中十大風(fēng)俗”，分別是——面條像腰帶、鍋盔像鍋蓋、辣子是道菜、泡饃大碗賣、碗盆難分開、帕帕頭上戴、房子半邊蓋、姑娘不對(duì)外、不坐蹲起來、唱戲吼起來。這“十大風(fēng)俗”也叫“陜西十大怪”，說的就是陜西的關(guān)中，也是關(guān)中民間生活和其獨(dú)特的風(fēng)俗的具體寫照。

與陜北、關(guān)中不同，陜南的風(fēng)俗是從一年的臘月就開始，表現(xiàn)出它獨(dú)具魅力的嶺南風(fēng)味。“殺年豬”與吃“泡湯”是這里最濃郁的年氣風(fēng)俗，無論誰家殺豬，左鄰右舍都去幫忙，大家圍坐在火爐旁，喝茶抽煙，享受著主家做出來的美味“泡湯”，回去的時(shí)候也給自家把過年的豬肉也割下了，也省的主家串街走巷吆喝著去賣肉，鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情就在這“殺年豬”的過程中接續(xù)著。

陜南有姑娘“哭嫁”婚俗，這是姑娘出嫁時(shí)的一種儀式和傳統(tǒng)風(fēng)俗。“哭嫁”并非真哭，只是用特有凄涼韻調(diào)抒發(fā)對(duì)父母的養(yǎng)育之恩未報(bào)，傾訴兄弟姐妹的手足之情難以割舍，拜托兄嫂要孝敬年老的父母帶好年少的弟妹等。

陜南還流傳著“丈人節(jié)”——每年農(nóng)歷六月初六，屆時(shí)丹江流域的女婿們?nèi)稼s到丈人家為岳父母大人慶賀節(jié)日，共事翁婿天倫之樂。

陜南一帶老人去世后,一般要通過洗尸、停尸、入棺、閉棺和出殯幾道程序。過去一般為三天，現(xiàn)在多為一天一夜。從守靈一開始，哭喪歌就是喪禮儀式中少不了的演唱形式?！?/p>

陜南的臘肉是很有名的。每逢冬臘月，家家戶戶殺豬宰羊，除留夠過年用的鮮肉外，其余的用食鹽，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中。待到半月后，掛于屋梁下，有柏枝或柴火慢慢熏烤。所以，陜南的臘肉保持了色、香、味、形俱佳的特點(diǎn)，故夏季蚊蠅不爬，經(jīng)三伏而不變質(zhì)，成為別具一格的地方風(fēng)味食品。