無錫人的一天，從一碗清鮮醇香的“頭湯面”開始。到無錫，一定要去本地人推薦的面館，這才是正宗的無錫味道。

臺港小鎮(zhèn)面館

這家面館坐落在南豐農(nóng)貿(mào)市場旁，店面麻雀雖小，卻五臟俱全。光面的品類，就超過30種。

它家最受歡迎的，是現(xiàn)炒澆頭面。面條口感非常勁道，典型的老蘇式風格。湯底絕對不用增鮮劑，是真正熬上一整夜的高湯，乳白香濃，喝上一口，唇齒間都是蔓延的鮮。

它家還有一種魚卷特別好吃，由豬肉與魚肉手工打造而成，完全不像市場上那些過多添加淀粉的妖艷賤貨，清清爽爽，含在嘴里是大海的味道，去了一定要點。

寬德興面館

這家面館在清揚路的五星家園小區(qū)門口，用料非常講究，不但分量舍得，新鮮度也極高。

壹周君喜歡他家的黑魚面，上好的鮮黑魚現(xiàn)殺，魚片燙得非常嫩，沒什么腥味，卻又保持了魚肉本身的鮮。湯底是雪菜白湯，清清爽爽的一碗，看上去就很有食欲。

東吳面館

這家面館在春申路，一棟叫宏宇的大廈中。它家店內(nèi)環(huán)境很出彩，復(fù)古江南水鄉(xiāng)風，身臨其中便感覺心曠神怡。

店里有各式各樣的花色蓋澆面，口味都在水準線之上，服務(wù)質(zhì)量也很贊。去店里的話，還可以點點燜肉、爆魚、大排，尤其是大排，味道倍兒棒。

劉錫安大師奧灶面

這家藏在通揚路五星大廈一樓，燜肉做得特別贊，綿軟、入口即化。爆魚面又嫩又酥，細細咀嚼時絲絲甜味不絕如縷。

還有鹵鴨面，湯底清爽，面里勁道，一定要點。他家還有一個吸引人的地方，是本幫炒菜手藝實在不錯，許多當?shù)厝硕家虼顺蔀槌？汀?/p>

無錫處在江蘇南部，是典型的江南城市，到了無錫有不少美食是值得一嘗的，下面給大家分享一下到了無錫有什么早餐可以品嘗的。

1、小餛飩

都說蘇州人愛吃小餛飩，街上到處開著的綠楊小餛飩店就證明了這點，其實無錫對小餛飩的熱愛一點也不遜色于蘇州人，小餛飩是很多無錫人早餐的標配，早上來上一碗小餛飩，立馬元氣滿滿，開始一天的緊張工作。

2、四大金剛

你如果在無錫、蘇州、上海都呆過的話，你會發(fā)現(xiàn)這么個有趣的現(xiàn)象，這幾個地方都有早餐的四大金剛，就是油條、豆?jié){、大餅和粢飯，無錫人對這四大金剛的熱愛不比上海差，這四大金剛是無錫人的經(jīng)典早點。

3、雞蛋餅

雞蛋餅是最近十幾年在無錫發(fā)展起來的一種早點，雖然基本上沒有店面，但一點也不影響無錫人對它的喜愛，這道早點是很多上班族的最愛。和其它地方的雞蛋餅不一樣的地方就是無錫的雞蛋餅的醬是有兩種，甜的和咸的，不管什么味道的雞蛋餅都有自己特定的粉絲。

4、蘿卜絲餅

無錫人把蘿卜絲餅叫做油墩子，是一種油炸面食，也是很多無錫人童年時的美好記憶。在無錫的很多弄堂口都少不了油墩子，散發(fā)著蘿卜香和蔥花香的油墩子，是無錫最幸福的味道，也是無錫人童年最佳的零食。

5、生煎

生煎又叫做生煎饅頭，是無錫、蘇州、上海的經(jīng)典早點。生煎底部焦黃不糊，口感鮮香酥脆，面皮色澤晶潤、薄而筋韌，毫不粘牙，麥香純正，純?nèi)獾酿W料鮮嫩多汁，吃上一口，幸福滿滿!

6、無錫小籠包

小籠包外皮很有韌勁，湯汁飽滿，餡料是咸中稍微帶點甜味，一口咬下去湯汁四溢，滿足感油然而生。

以上6道早點在無錫非常普遍，也是很多無錫人最喜歡的早點形式，當然無錫的早點還有很多其它的，比如各種面、鍋貼、粽子、馓子等等，味道也很不錯，歡迎大家給留言補充。

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