德國是一個“大塊吃肉，大口喝酒”的民族，人均每年的豬肉消耗量為６５公斤，居世界首位；啤酒遍布任何場合，也正因為他們愛喝又能喝啤酒，德國的啤酒品牌數(shù)不勝數(shù)……
　　由于偏好豬肉，大部分有名的德國菜都是豬肉制品。德國的食品最有名的是紅腸、香腸及火腿。他們制造的香腸種類起碼有１５００種以上，并且都是豬肉制品。德國的國菜就是在酸卷心菜上鋪滿各式香腸及火腿；有時用一整只豬后腿代替香腸和火腿，那燒得熟爛的一整只豬腿，德國人可以面不改色地一人干掉它。

　　德國人最講究、最豐盛的不是午餐、晚餐，而是早餐。在旅館或政府機(jī)構(gòu)的餐廳，早餐大都是自助形式；而在普通百姓家，早餐的內(nèi)容一般都大同小異，首先是飲料，包括咖啡、茶、牛奶、各種果汁等，主食為各種面包，以及與面包相配的奶油、干酪和果醬，外加香腸和火腿。德國菜以酸、咸口味為主，調(diào)味較為濃重。德國人非常愛吃馬鈴薯，烹調(diào)的花樣千變?nèi)f化，除了炸薯條外，還有水煮馬鈴薯、火烤馬鈴薯、馬鈴薯泥，以及炸馬鈴薯餅和炸馬鈴薯條。相反的，在德國，米的種類就少得可憐，只是簡單的水煮米，米粒又大又硬，和我們習(xí)慣吃的白米飯大不相同。

　　德國人喜歡喝啤酒的程度到了讓人難以想象的程度。幾乎什么場合都能來上一瓶。德國的啤酒品牌數(shù)不勝數(shù)，有些城市自己就有好幾個牌子。要是你從來沒有喝過啤酒。建議你先從一半啤酒加一半可樂、芬達(dá)、雪碧、蘋果汁等喝起，等習(xí)慣那清涼中略帶苦味的感覺后，就可轉(zhuǎn)戰(zhàn)到整瓶啤酒了。

德國的特色小吃有哪些

德國旅行除了能品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣珎鹘y(tǒng)美食外，還有精致的創(chuàng)新菜式，以及來自世界各地的美味佳肴。不僅有傳統(tǒng)的大眾餐館，還有300多家星級美食餐廳可供游人大快朵頤。他們對食材的質(zhì)量和產(chǎn)地極為挑剔，并且注入了各自獨特的烹飪理念。
德國美食并不只是啤酒香腸大豬肘，啤酒、奶酪、香腸、蘆筍、杏仁糖、姜餅、巧克力球、蛋糕每個地區(qū)都有自己的特色美食，踏上尋味德國之旅，一定會為德國美食的多樣性所折服。
更不要忘了德國的葡萄酒。數(shù)百年來，德國優(yōu)質(zhì)的葡萄酒一直得到了很高的評價，在國際上屢獲殊榮。對于喜歡葡萄酒的游客，德國的酒莊絕對值得一去。

德國有什么特色小吃？

德國的飲食有什么特色?你喜歡吃德國菜嗎?

德國以“大塊吃肉，大口喝酒”而聞名，不過他們那里的肉和我們吃的肉不太一樣，主要指的是香腸，酒指的是啤酒。這是因為在古代的外國葡萄酒是貴族專屬，窮人只能喝啤酒。香腸算是德國飲食文化的特色之一，種類很多，并且吃法也是多種多樣，除了水煮、油煎或者燒烤還可以生吃。德國人的啤酒也大概有1500多個品種，并且德國的不同地區(qū)對啤酒的喜愛度也是不一樣的，小編覺得德國菜還是很好吃的，但是不能常吃，畢竟飲食習(xí)慣還是不太一樣的。

在德國，它的香腸應(yīng)該有上百種，主要原料也非常的雜，從豬肉到牛肉，其中還包括培根、小牛肉、豬和牛的內(nèi)臟、舌頭等等。對于香腸的分類也非常多，一般會將其分為兩大類，一是含肉塊的，吃這種香腸時可以吃到明顯的肉塊。另外一種就是將肉切得細(xì)碎的，食用時不會有很強的咀嚼感。德國有一道名菜叫烤大豬肘子，里面配有地道的酸菜，并且豬肘子烤的外脆里嫩，這道菜的菜量十分的大，也算是德國菜共有的特點。同時他們吃烤腸的標(biāo)配就是配上酸菜、沙拉、土豆泥并澆上油膩的醬汁。

而去德國喝酒也要提前做好攻略，避免去的地方喝到的啤酒不是你所喜歡的。像處于德國北部的人都喜歡喝熟啤酒，南部人則偏愛白啤酒、淡啤酒等，其中白啤酒也叫小麥啤酒，口感上不是很苦，適合平時不怎么喝酒的人。而德國比較出名的品種有巴伐利亞白啤酒、柏林白啤酒等，而清啤酒主要流行于北德地區(qū)，液體呈現(xiàn)透明的淺黃色，但是苦味比較重，一般很難有人去接受。

與此同時，德國人一般都會將周五作為固定的吃魚日，他們的熏魚是非常好吃的，而且價格合理，可以配上稀飯。德國人的飲食水平還是有他們自己的規(guī)范在的，對于中國人來說，偶爾改一下口味還可以，但是長期就不太適宜了。

德國的影視主要講究的是經(jīng)濟(jì)實惠，樸實無華，喜歡吃生魚一類的蔬菜，比如生雞蛋，吃牛肉，而且主要以酸味為主，他們也非常喜歡吃香腸；我不喜歡吃德國菜，因為我覺得德國菜的口感不符合我。

德國的飲食看起來非常的鮮艷，而且飲食搭配非常的豐富，有菜有肉，營養(yǎng)非常的豐盛。我并不是特別喜歡吃德國菜，我覺得德國菜不是很合我的胃口。

德國人比較喜歡吃肉，尤其是喜歡吃豬肉，在世界上排名第一，每年每人消費65公斤的豬肉;我特別的喜歡。