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西安最讓你念念不忘的美食是什么?

2022年07月22日 10:59:4840

西安是國際化旅游大城市,十三朝古都發(fā)祥之地,文化底蘊深厚,旅游景點甚多。各種小吃琳瑯滿目,尤其是靠近城墻內(nèi)的回民街,還有當?shù)孛岳蠈O家羊肉泡饃,陜西biangbiang面等。在此一吃讓你留戀忘返,回味無窮!

西安作為饃都,最好吃的肯定面食。

作為一個在西安上了四年大學的四川人,剛來的時候什么都吃不慣,畢業(yè)離開后印象最深的就是涼皮肉夾饃了,這兩年回西安生活沒想到還是最愛的還是涼皮肉夾饃。

涼皮最愛秦鎮(zhèn)米皮,米皮軟糯,辣子油紅亮,吃一口真的是聊咋咧!為了這一口我們還專門去秦鎮(zhèn)吃過,沒有具體哪家,反正聽說橋頭的都差不多,隨便走進去吃的,確實和市里的不一樣,又便宜又好吃,就是隔得比較遠,常去不容易。吃貨的決心也只能偶爾下一下。

肉夾饃最愛的就是翠華路上的子午路張記,去逛完陜博真好溜達過去吃,為了這一口去過好幾次,真的是吃過最好吃的肉夾饃了,饃酥肉香,一定要點優(yōu)質(zhì)的,優(yōu)質(zhì)的,優(yōu)質(zhì)的......,再喝一碗丸子湯,簡直就是完美了。

就是肚子太小,一個饃喋不完,帶回去,下頓用烤箱熱一下,依然美味。

這里真是常年排隊,無時無刻不排隊,不過速度挺快的,做好心理準備哈!

西安有哪些開了好多年,味道正宗的“蒼蠅”小館?

這個你算是問對人了,很高興回答這個問題!

我是西安袁小胖,

個人感覺吧要想吃就得去三個地方成都,西安,湖南(喜歡辣的朋友),這三個地方真的美味,帶勁。下來給大家介紹下我們西安萬分之一的美食(隨機推薦幾個,因為太多就不一一介紹了)

這些藏在鬧市中的美食,今天帶你們看看[愛慕][愛慕][愛慕]

特別滋味的小店或小攤

后附部分圖片哦[淚奔][淚奔][淚奔]

1、長青菠菜面館

這家面館挺地道,他家吸引人的第一個就是臊子,香噴噴的肉丁和胡蘿卜丁,土豆,配上陜西油潑辣子,淋在這碧綠滴面條上,色香味俱全。一口咬下去,頓時覺得自己都要飛起來了。面油嚼勁,綠色健康,一口下去超級滿足[靈光一閃][靈光一閃][靈光一閃][泣不成聲]

人均:12塊錢

地址:碑林區(qū)草場坡永寧路

2、惠源面館

他們家的門臉小到你都幾乎得把大臉湊上去看他家的小招牌,里面狹長。不明白這里的陌生人一定理解不了,看起來這么不起眼的小店,甚至只到飯點才開門,為什么還這么多人愛吃它,只有你親身體驗才會知道。這家面偏家常風味,油潑辣子加臊子,常去的都得加一個雞蛋。同樣的雞蛋同樣的煎法,不一樣的味道,美滴很,撩咋咧。

人均:才16塊錢

地址:未央?yún)^(qū)紅旗東路電梯廠西200米

3、惠記粉湯羊血

粉湯羊血得介紹下,記得剛從大學畢業(yè),為了趕工期,特地大雪天從家里去另外一個縣城,凍成狗了,去了和一個同時吃了一份粉湯羊血,配一個油潑辣子,我們陜西大鍋盔,別提有多美咧。

小南門里的惠記粉湯羊血,生意火成馬咧,你不管撒時去門口人都多滴曾慫。一盤梆梆肉、一碟泡菜、一碗粉湯羊血泡饃,或者是一個單走,就是很多人的標配。

人均:19塊錢

地址:小南門里十字左手邊

4、巧嫂米線

這家過橋米線挺不錯值得推薦哈,他家種類沒有多少,就是味道還行,確實引來好多人排隊等號。米線分量足,湯是用雞熬滴,鮮美。味道撩咋咧。

人均:17塊錢

地址:蓮湖區(qū)西七路路口(近北大街和平電影院)

5、康二姐冷鍋串串

這個是一家名氣比較大的小店,正宗川味。大多數(shù)都知道,唯一要提醒的是他家的辣子味道真滴辣滴曾慫。所以問你要不要辣,你去就說微辣,吃不了辣的話。

人均:30塊錢(絕對面滿足你的食欲[淚奔][淚奔][淚奔])

地址:鳳城三路與渭濱路十字東200米路北(近太華路)

6、老殷鍋仔

這家店在海紅小區(qū)這附近一帶生意最好的一家。鍋仔有排骨和雞兩種,排骨真材實料,辣味夠足,燉的很軟活,湯汁子鮮香濃辣,涮菜也美滴很,同樣因為店小,經(jīng)常排隊。

人均:35塊錢

地址:未央?yún)^(qū)鳳城二路90號(漢城湖公園)海紅軸承廠斜對面

7、馬老四胡辣湯

還沒走到點跟前,你離老遠就可以看到他家門口排隊的人多成撒子咧,然后你得排隊買胡辣湯,排隊買蔥油餅,再端著碗找地方坐,吃頓早飯也著實不容易(運氣好能坐,陜西人還好,能圪蹴和吃,外地人就不會圪蹴咧[淚奔][淚奔][淚奔])

人均:8塊錢

地址:東三道巷子

8、楊家粉蒸肉

安東街十字就這楊家粉蒸肉門口是最熱鬧,這一個小破店爛滴莫法說,可是經(jīng)常排著大長隊。動不動端一碗肉你還得圪蹴(蹲)在路邊吃,運氣好了才能占上個板凳子。一籠熱呼呼的粉蒸肉,香氣十足,荷葉餅(月亮饃)是在肉上捂熱的,愛吃油了可以要求多放油。夾個饃,美滴曾慫(陜西人給個饃,能夾遍整個世界[淚奔][淚奔][淚奔])

人均:15塊錢

地址:安東街十字西南角(每天下午6點才出攤)

9、王家桶子雞

東新街滴“三絕”之一,是很多老吃?家的最愛,他家的筒子雞鮮嫩多汁爽滑,味道入的也扎實。老陳家燴菜+鄭家包子+王家童子雞,這一般就是來東新街夜市喝酒的標配咧,這你吃咧一天都不餓,還吃滴美[靈光一閃][靈光一閃]。

人均:47塊錢

地址:東新街十字路口

10、漢中肖家熱涼皮店

這家三代經(jīng)營著小店,雖然生意火爆,但是不開分店,十幾年咧,奏這一家,沒有分店。每天一到飯點,光排隊都要排幾十分鐘。熱面皮現(xiàn)蒸現(xiàn)賣,剛出鍋的米面皮斬成寬條子,澆一朔子辣子、醬、醋、調(diào)料水(我們本地叫蒜水水)。熱吃也是漢中的獨有,筋柔滑軟、大片的油潑辣子那叫一個美[大金牙][大金牙][泣不成聲][泣不成聲][泣不成聲]。

人均:9塊錢

地址:紅專南路東口路北

11、小賈麻花油茶(這個外地幾乎沒有,我在蘇州找了多少年沒有,南方這邊幾個城市好像都沒有,美的曾慫,這個極力推薦)

超破的一家小店,要不是門口那口鍋你一定會忽略掉。他家其他滴都不賣,只賣油茶麻花,周圍的居民都是來一碗回去碟,整體味道不錯,地地道道的西安早飯,想想都流哈喇子,美的曾慫,哎,想吃,[泣不成聲][泣不成聲][泣不成聲][流淚][流淚][流淚]。

人均:12塊錢(一碗吃飽估計飯量小滴下午都不餓咧[可愛])

地址:西安蓮湖區(qū)回民街北段大皮院111號(近馬博餃子面)

12、海榮鍋貼

要說西安阿達滴鍋貼最有名氣,估計就是海榮鍋貼館了。五味十字的這家店,算是開的比較早的一家咧,門面不大,不僅賣鍋貼還有各種炒菜。

人均:31塊錢也不貴

地址:竹笆市街北口67號(近唐風閣足道)

14、玄風橋胡辣湯

這家滴忒點就是他家的肉丸子,夠大,夠美,而且是正宗臘牛肉。這就解釋了為什么西安大北郊大南郊的人們?yōu)榱艘煌牒睖幌苓@么遠,一碗熱氣騰騰滴肉丸胡辣湯,配一個燒餅,一泡,美的莫法說咧[不看][不看][不看]

人均:12塊錢

地址:和平門東三道巷

15、清雅水盆

名氣響當當?shù)囊患业?,下午門關(guān)滴早,去遲咧幾天莫得咧。門臉不大,門牌子也不明顯,隊伍排的長滴曾慫。湯很鮮,肉燉的很入味,嘗一口好吃滴真是淚流滿面。

人均:20塊錢

地址:未央?yún)^(qū)緯二十九街西口路北一巷子內(nèi)

16、李三鹵豆腐腦

名氣倒是挺大,每天都是爆滿狀態(tài)。他家的豆腐腦潔白如雪,嫩而不散,入口極化。

腐腦又有豆花的香,又有濃濃的鹵汁,鹵汁里有豆腐皮、木耳、黃花菜等等,吃上去很是美味可口。油條炸的很飽滿,酥脆,有手臂那么粗,很多老吃客朋友說是每桌必點!

人均:10塊錢

地址:東一路76號?近尚勤路?

人均:79元

地址:豐慶路大唐西市北(近老機場加油站)

17、清真盛志望麻醬釀皮鋪

我們老陜?nèi)吮爻越?jīng)典小吃之一,吃貨絡繹不絕,店內(nèi)貼滿各種吃貨照片。涼皮六元,冰峰兩元,性價相對比較超高。麻醬真的好濃香,油潑辣子正點,香辣可口。身為吃貨滴我吃下一盤無壓力?。≡賮韨€肉夾饃,配冰封或醪糟湯,爽得飛起。

人均:7塊錢(不包括肉夾饃[淚奔][淚奔][淚奔])

地址:回坊大皮院西口225號

18、秦豫肉夾饃

《舌尖上的中國》第二集出境的牛店,一個小店只憑肉夾饃這個招牌能立足于吃貨城市多年,更值得佩服。他家的肉夾饃真正做到了“鐵圈虎背菊花心”的要求,在咱大西安算是首一首二的肉夾饃之一。

人均:13塊錢

地址:碑林區(qū)南大街西東木頭市19號

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19、東南亞甑糕

不少人從小吃到大的甜食,應該是咱們大西安最有名的甑糕之一吧。甑糕里面有糯米軟糯、蜜棗和豆沙香甜可口,吃上一口爽到飛起。

人均:5塊錢

地址:碑林區(qū)西羊市街(麻家什字東北角)

20、老何家鹵汁涼粉

地址:西安蓮湖區(qū)小學習巷

砸門西安回坊最好吃的鹵汁涼粉,以前開在橋梓口,后來橋梓口改造咧,他們就搬到自己家里賣了,地方比較偏僻,但每天去他家吃飯的人倒是挺多,絕對是酒香不怕巷子深的典型代表??!想低調(diào)實際不允許啊[淚奔][淚奔][淚奔]

朋友們西安好吃的太多太多了,分享不過來了,日后我給咱學一學,在視頻里教大家,[淚奔][淚奔][淚奔][機智][機智][機智]哈哈!今天先給朋友們推薦這么多[大金牙][大金牙][大金牙]

西安蒼蠅小館

說起這個話題的話,那就得問是本地人還是外地人去的蒼蠅小館

先說外地人的吧

西安的回民街比較會做外地人生意,看你不像本地人的話你就等著吃高價吧!

外地游客去得多的是爾卜餐廳,那做的肉還真不錯,價格便宜實惠。

李三鹵豆腐腦-----幾十年老字號,外地本地都很多人去,店面小,但客人多,隨時沒位置。

劉老虎胡辣湯-----也是老字號,西安最好喝的胡辣湯應該就算這家了。

老米家泡饃-----到西安肯定要試試羊肉泡饃,這家也是比較出名的,但主要外地人去得多。

還有很多的,主要是忘記名字了

再說本地人常去的

馬文砂鍋店----主要是吃牛肉和牛肉丸子的,他家做的牛肉入口即化,非常霸道,值得一試!

柳巷面館------噪子面,大塊肉,到西安哪能不吃面?

定家小酥肉------愛吃米飯的一定要去,小酥肉比較絕味,雞肉也很好吃,配上米飯真能吃到懷疑人生!

酥油茶---------早餐本地人必選,但外地人不一定能吃得慣!

還有很多,不過這些都是比較出名的,建議去試試??!

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